立夏節(jié)氣為什么吃蛋_立夏節(jié)氣吃雞蛋的寓意立夏眾多的習(xí)俗中,最有趣的就是秤人的習(xí)俗。人們?cè)趹敉鈶页佑诖髽?shù)下,為小孩和老人稱(chēng)量體重,以檢驗(yàn)一年來(lái)身體的變化。以下是小編整理的立夏節(jié)氣為什么吃蛋錦集三篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一篇: 立夏節(jié)氣為什么吃蛋
一種說(shuō)法是,古人認(rèn)為,雞蛋溜圓,象征生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗,是說(shuō)立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
也有一種說(shuō)法:立夏吃東西最補(bǔ),吃一枚雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后,農(nóng)事開(kāi)始繁忙起來(lái),人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補(bǔ)充體力。
這個(gè)說(shuō)法,倒是和中醫(yī)理論契合。中醫(yī)認(rèn)為,雞蛋性平、補(bǔ)氣虛,有安神養(yǎng)心的功能。以前生活條件不太好的時(shí)候,紅棗雞蛋很難吃到,吃一個(gè)立夏蛋,既是辛苦勞作前的犒賞,也是對(duì)平安和豐收的企盼。
在嘉興地區(qū),立夏蛋里也有咸鴨蛋的身影。搞養(yǎng)殖的人知道,開(kāi)春后的鴨產(chǎn)的蛋品質(zhì)最好,是制作咸蛋的上佳材料。立夏時(shí)節(jié)的咸鴨蛋都是在清明前腌制,到一個(gè)月后的立夏正好食用,是一年中的頭譜(注:方言)咸蛋。第一批咸鴨蛋是在立夏吃的,這跟端午節(jié)的咸鴨蛋意義不一樣。
第二篇: 立夏節(jié)氣為什么吃蛋
從立夏到立秋這段時(shí)間,其氣候特點(diǎn)是酷熱多雨,人體陽(yáng)氣此時(shí)最易發(fā)泄,新陳代謝也極其旺盛。《理虛元鑒》指出:“夏防暑熱,又防因暑取涼。”這是夏天養(yǎng)生的基本指導(dǎo)思想:第一,要防止暑熱之邪傷人;第二,不要為了避而傷了人體陽(yáng)氣,即還要注意養(yǎng)陽(yáng)氣。
居室透風(fēng)要注意
夏天一定要將多余或暫時(shí)不用的家具搬走,使居室擁有較寬敞的空間。每天將南北向門(mén)窗打開(kāi),空氣對(duì)流而生的自然風(fēng),可使居室滿屋生涼透爽。
將向陽(yáng)的外窗戶上方裝上涼篷,這樣能將烈日直射帶來(lái)的熱量阻之窗外。用淡綠、淺綠、瓦灰、乳白等色彩裝飾墻面、天花板、窗簾、沙發(fā)套,可令人覺(jué)得清涼爽氣,這是因?yàn)槔渖{(diào)的色彩,可使人心里滋生涼爽感。若在墻上掛一幅《冰上雪峰圖》或《秋山楓葉紅》的油畫(huà),能達(dá)到心底生涼的效果。
飲食養(yǎng)生很關(guān)鍵
在菜和菜湯中要適量加點(diǎn)鹽,這是由于高溫下人體大量出汗,體內(nèi)有相當(dāng)多的鹽分隨汗排出。鹽的供給量,包括普通飲食中的食鹽在內(nèi),每日有20-30克即可,也不能太多。
其次要多飲水。需注意少量多次飲用,每次不超過(guò)300—500毫升,清涼飲料溫度不宜過(guò)低。茶葉、咖啡除能補(bǔ)充水分外,有助于解除疲勞;綠豆湯、烏梅湯則可以改善食欲。
多吃水果、蔬菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟,雞、鴨,蛋等。脂肪供應(yīng)量應(yīng)適當(dāng)減少,若過(guò)于油膩,就會(huì)引起厭食。夏天往往食欲下降,所以飲食中要注意色、香、味,并適當(dāng)吃些粗糧。酸味和辛辣的調(diào)味晶,有增進(jìn)食欲的作用,可適當(dāng)多食。
睡眠保健不忽視
夏天,體內(nèi)物質(zhì)和能量一般消耗較大,因此,睡好覺(jué)就顯得十分重要。古人云:“能眠者,能食,能生長(zhǎng),”這一點(diǎn)在夏天對(duì)于一些身體虛弱的、在高溫作業(yè)下工作的中年人,尤其不能忽視。睡眠保健的另一方面,是要節(jié)制性生活,以免損傷人體陰精。
鍛煉身體講方法
暑天炎熱的氣候往往使人煩悶、焦躁、容易“生火”。因而這時(shí)的健身應(yīng)以避暑熱而從清爽為主。俗話說(shuō)“心靜自然涼”,保持精神上的自我寧?kù)o,便是炎夏保健的一個(gè)重要內(nèi)容。旅游、避暑、游泳等諸項(xiàng)活動(dòng),是暑天健身的有益活動(dòng)。置身于自然之中,精神輕松愉快,既能避暑消夏,又可鍛煉身體,是盛夏有益的健身活動(dòng)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏天人體陽(yáng)氣最易向外發(fā)泄,故應(yīng)該“夜臥早起,無(wú)厭于日”,迎著初升的太陽(yáng)堅(jiān)持室外鍛煉。
防病保健很重要
夏令酷熱多雨,暑濕之氣容易乘虛而入,造成苦夏、中暑。苦夏的主要表現(xiàn)是胸悶、胃納欠佳、四肢無(wú)力、精神萎靡、大便稀薄,此病主要反映了胃腸消化功能減退。故減少食量、少吃油膩、減輕胃腸負(fù)擔(dān),是預(yù)防苦夏的主要措施。中暑大多因?yàn)檩^長(zhǎng)時(shí)間的日光曝曬或高溫而引起,預(yù)防的辦法是多喝些防暑飲料,如酸梅湯、西瓜汁等,野外作業(yè)者要戴帽子,避免曝曬。
第三篇: 立夏節(jié)氣為什么吃蛋
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。俗話說(shuō):“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué),食欲減退逐漸消瘦,稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一。
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