作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學活動。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優質的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

高二生物教案設計及反思篇一

通過教學活動使學生知道高等動物生命活動調節的基本方式；識記高等動物體內主要激素的種類及其生理作用；理解體液中的化學物質和神經系統對高等動物生命活動以及行為的調節機理；

通過教學活動深化學生對有關研究方法的理解，培養學生分析問題和解決問題的能力；使學生初步認識到生命形式是自然界物質運動的最高級形式，生命活動變化的本身就是物理、化學變化，幫助學生初步建立學科間綜合的觀念。

通過教學活動，培養學生了解自己、關注自身健康與行為的習慣，培養學生科學、健康的自我意識。

對外界刺激做出反應是高等動物能夠生存的先決條件之一。本節內容集中介紹了動物激素調節的機理，包括：激素的反饋調節；幾種激素的協同作用和拮抗作用；激素調節與神經調節的關系；介紹了神經興奮沿反射弧傳遞的過程、大腦皮層的主要功能區；介紹了動物行為產生的生理基礎。

動物的神經調節、體液調節是動物產生反射乃至產生行為的生理基礎，是生物學基礎知識中非常重要的內容。這部分知識對于學生理解動物的生命活動、動物的行為，以及理解人類自身的生命活動特點，具有十分重要的意義，是本節的重點內容。

有關“神經調節”和“激素調節”是學生在生活中接觸較少的問題，特別是這部分內容中的“興奮沿神經纖維的傳導”、“激素的拮抗作用”等內容比較抽象，給教師的教學和學生的學習都帶來一定的困難，因而成為本節的難點內容。

雖然動物激素調節的知識比植物激素調節的知識復雜，但它們有著相似的調節作用機理。教師在教學過程中，應注意引導使學生逐步體會出生物體生命活動調節的一般規律。

在對動物行為的生理基礎有所了解之后，引導學生認識到人不僅具有自然屬性（動物屬性）的一面，也具有社會屬性（行為受社會道德、法律制約）的一面。使學生了解自身，認識自己，建立科學的、健康的自我意識。從而培養學生自我約束的社會責任感。

在開展基礎知識教學的同時，還要通過備課力求達到使科學方法訓練和能力訓練連續不斷，使學生不僅理解和掌握知識本身，而且受到系統的科學教育。這需要教師在教學過程中有意識地抓住教材中提供的機會，不失時機地對學生開展教育和訓練。遺憾的是這一部分教材內容中并沒有明顯的可供用來進行科學教育的內容。但深挖這部分知識的背后，就會發現人類對動物激素的研究使用的也是“切除-添加”的研究方法。甚至于對動物神經系統功能的研究，使用的也是基于“切除-添加”研究思想的操作方法。最早在動物身上使用“切除-添加”方法進行實驗并獲得有關激素調節認識的時間比達爾文實驗的時間還要早。這就使我們可以沿著人類認識自然的過程、人們使用的研究方法這條線索不斷強化科學方法的訓練。為了避免學生在認識上出現誤解，在強化科學方法訓練的同時教師還要特別指出的是：“對高等動物激素的研究，有許多是來自于醫療實踐，起自于對疾病原因的探究，而不是隨意進行的、無目的的動物實驗。”強調不能隨便進行動物實驗，以培養學生對于科學實驗的嚴肅認真的態度。

用動物激素飼喂小蝌蚪的實習活動耗時較長。在活動過程中既要訓練學生的觀察、測量、記錄的實際操作能力，還要培養學生耐心、細心、認真實驗的態度。組織好這個實習活動，可以把對學生的能力訓練真正落到實處。

高二生物教案設計及反思篇二

一、教學目標：

知識方面

1、舉例說出生命活動建立在細胞的基礎上。

2、說出生命系統的結構層次。

情感態度方面

1、認同細胞是基本的生命系統。

二、教學重難點：細胞是基本的生命系統是重點；說出生命系統的層次是難點。

三、教學用具：ppt幻燈片

四、課前準備：讓學生收集關于冠裝病毒相關的資料。

五、教學課時：1課時

六、教學過程

教學內容

1、引入新課

2、分析細胞是生命活動的基本單位

3、生命系統的結構層次（難點）

小結

課后練習教師活動

以“病毒是不是生物？”問題引入，簡單復習病毒的結構（沒有細胞結構，只有蛋白質外殼和核酸核心，但是能復制）。舉引起sas的冠狀病毒為例，提出問題，病毒在細胞外不具備很多生命的基本特征，它是怎么復制的呢？……冠狀病毒在那些細胞里面復制呢？

小結上面的內容，沒有細胞結構的病毒在細胞外表現不出生命的特征，說明細胞是生命的基本特征。（為什么呢？）細胞的任何一部分脫離了細胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動的基本單位。提出問題：細胞能表現出那些生命活動呢？指導學生閱讀資料，并開展討論。

小結：（幻燈片展示提綱）細胞為什么是生命結構和功能的基本單位。一個細胞能完成各種生命活動；多細胞生物是在在細胞生命活動基礎上實現各種的生命功能。（舉出一些實例）

地球上生物的種類和數量可謂是恒河沙數，但是這些生物，小到組成它們身體的細胞，大到一個生物個體，一個物種、甚至一個生態系統、整個生物圈，都可以一個一個的生命系統（什么是系統呢），而且這些生命系統之間還有層次的關系。（以一只龜為例分析）

單一個心肌細胞就是一個生命系統，（為什么呢？）因為細胞各個部分都是互相依存，互相影響，而使細胞能表現生命特征；心肌也是一個系統（分析略）。引導學生分析心臟、循環系統、個體、種群、群落等也是一個系統學生活動

討論、思考問題：病毒是怎么樣復制的？（在細胞內）

高二生物教案設計及反思篇三

導入：基因突變導致生物變異的原因是什么？

基因能夠發生突變，那么染色體能不能發生變化呢？如果染色體發生變化，它會發生什么樣的變化呢？生物的性狀又會發生什么樣的變化呢？

一、染色體結構的變異

1、出示投影片:貓叫綜合征幼兒照片。

2、讓學生觀察:患兒的征狀---兩眼較低、耳位低下，存在著嚴重的智力障礙。

教師補充說:患兒哭聲輕、音調高，很像貓叫。

3、投影片放映:病因---染色體缺失圖，包括：

在自然條件或人為因素的影響下，染色體發生的結構變異主要有4種：

①染色體缺失某一片斷；

②染色體增加某一片斷；

③染色體某一片斷位置顛倒1800;

④染色體的某一片斷移接到另一條非同源染色體上。

4、講述:貓叫綜合征的病因是病兒第5號染色體部分缺失，這屬于染色體結構變異。

投影片上的其他幾種情況也屬于染色體結構變異，請同學們仔細觀察染色體的變化情況。[來源:學#科#網]

5、染色體結構變異，為何能導致生物性狀的變異呢？

教師引導學生從染色體結構的變化會引起染色體上的基因數目和排列順序的改變等方面來加以思考。

二、染色體數目變異

1、我們已經知道染色體結構變異會導致生物性狀的變異，那么染色體數目發生改變會不會引起生物的變異呢？（回答:會）染色體數目會如何改變呢？（回答:可增加，也可減少）。

2、前面所說的僅是染色體“個別數目”的增加或減少，它只是染色體數目變異的一種類型。

例如，人類有一種叫“21-三體綜合征”的遺傳病，患者比正常人多一條染色體---21號染色體是三條，其征狀表現為智力低下，身體發育緩慢等；

再如，人類的另一種遺傳病叫“性腺發育不良（turner綜合征）”，患者少了一條x染色體，外觀表現為女性，但性腺發育不良，沒有生育能力。

染色體數目變異的另一種類型是染色體數目以“染色體組”為單位成倍增加或減少，這種類型的變異在實踐中的應用更為普遍。因此，我們重點介紹后一種類型的染色體數目變異。

3、首先我們要了解什么是“染色體組”

放映:動物精子形成過程圖

組織學生觀察、歸納、總結:

（1）在減數分裂過程中，染色體復制一次細胞分裂二次，結果生殖細胞中的染色體數減少了一半。

（2）精原細胞和體細胞中的染色體是成對存在的，精子中因同源染色體的分離而使染色體成單存在。[來源:學，科，網]

（3）由于同源染色體的分離，使得生殖細胞中所含染色體成為大小、形狀各不相同的非同源染色體。

出示:雄果蠅染色體的活動投影片。

高二生物教案設計及反思篇四

1、學會區別處方藥和非處方藥。

2、學習掌握一些安全用藥的常識。

3、說出一些常用藥物的名稱、作用和使用方法。

概述安全用藥的常識

說出一些常用藥物的名稱、作用和使用方法

學生課前搜集藥品的使用說明書

一課時

提問的方式，小組討論。

一、導入新課

教師：我們上節課學習了免疫，知道人體有一定的免疫功能，但每個人食五谷雜糧，還是免不了會生病；日常生活中也會遇到一些危急情況或意外傷害，面對這些你首先想到的措施是什么呢？……今天我們學習第二章《用藥和急救》。請同學們看兩個有關用藥的資料，我們再下結論。

資料1：據統計，我國每年5000多萬病人中，至少有250萬人入院治療與藥物不良反應有關，其中50萬人是嚴重不良反應，因此致死的人數每年約有19.2萬人，比傳染病致死的人數還要高出許多倍。

資料2：據調查，我國現有的180萬聾啞兒童中，有60%以上是由于不合理用藥造成的；我國1000萬聾啞人中，60%-80%也與藥物不良反應有關。

教師：當我們遇到一些小病時，如果家長有一定的醫學常識，對輕微病癥的診斷和用藥方法正確，這樣做是可以的。同時又起到節省時間，及時治病的效果。但，俗話說得好，“是藥三分毒”，在自己用藥的時候，怎樣選擇藥物、如何服用，才能充分發揮藥物的效果，避免藥物對人體所產生的不良反應或危害呢？我們這節課來探討有關“安全用藥”的知識。

二、講授新課

一、安全用藥

教師：安全用藥是指根據病情需要，在選擇藥物的品種、劑量和服用時間等方面都要恰到好處，充分發揮藥物的效果，盡量避免藥物對人體所產生的不良反應或危害。所以了解一些安全用藥的知識是非常必要的。首先，我們了解藥物的分類。

（一）處方藥和非處方藥

1、學生分析小活動：

首先我們來分析一些常用藥：草珊瑚含片、阿司匹林、黃連素、紅藥水……它們都是用來干什么用的？

（生分組討論嘗試回答）

這些藥物我們可以在哪些地方買到？

生討論答出：醫院、藥店、醫藥超市等。

2、處方藥

然而在現實生活中，有些疾病，僅憑我們所掌握的一些醫學常識，不能夠做出病情判斷，也不能決定用何種藥物，這時我會怎么辦？

需要醫生給我們開出藥方，然后按照藥方去抓藥，按照醫生的要求服用。這類藥和我們剛才學的非處方藥不同，我們稱為處方藥，處方藥必須憑執業醫師或執業助理醫師的處方才可以購買，并按照醫囑服用藥物。

3、了解什么是非處方藥

上述這些藥我們可以不用醫師開藥方，直接去買到，按照說明書使用即可，這一類藥稱為非處方藥，簡稱otc，非處方藥用于治療一些消費者容易診斷，自我治療的常見輕微病癥。比如，同學們有時覺得自己在發燒、流鼻涕等癥狀，就判斷自己患感冒，便自己去購買一些感冒藥，這種現象在生活中經常發生，也體現了非處方藥的優越性，質量穩定，療效好，使用方便。

（二）藥品的服用

1、教師：無論是處方藥還是非處方藥，在使用前都要仔細閱讀使用說明書，確保用藥安全。下面請同學們以小組為單位，閱讀自己的那份兒《使用說明書》并進行交換閱讀。解讀說明書中的各項信息，然后對教材88頁的問題進行討論，并選一名記錄員記錄你們小組的討論結果。

（1）哪些是中藥，哪些是西藥，你是怎樣分辨的

（2）藥物的使用說明中有哪些信息對于安全用藥是十分重要的？

（3）你能否從使用說明中概括出一些藥物保存的基本要求？

（4）關于安全用藥，你還有哪些希望與大家討論的問題？

教師：請每小組的記錄員根據本小組的情況向大家匯報討論的結果。

學生1：我們小組的中藥有……，西藥有……，我們是根據藥物的主要成分來分辨中藥和西藥的。

學生2：《使用說明書》中的作用與用途或功能與主治、用法與用量、規格、有效期、批準文號、制造單位和注意事項對于安全用藥都是十分重要的。

學生3：藥品的保存大多需要放在干燥、避光的地方，而且要密閉保存，避免受潮，藥物受潮后有效成分可能分解，甚至發生霉變，影響療效。

（教師根據學生的回答情況給予鼓勵性評價，同時及時糾正某些不正確的觀點，歸納出討論題的參考答案。）

2、對照同學們搜集的藥品說明書，尋找在藥物說明書上有沒有藥物的主要成分、適應癥、用法和用量、藥片規格、注意事項、生產日期、有效期、生產批號等。

教師補充講解：一般來說藥品的有效期為1-5年，沒有規定或表明有效期一般按5年來算，失效期指藥品在規定的儲存條件下，其質量不符合國家認可的質量標準和要求，不能繼續使用的日期。

舉例：1、“有效期為1999年7月”指該藥可用到1999年7月31日。

2、“失效期為1999年7月”指該藥可用到1999年6月30日。

我們掌握了以上的常識也是安全用藥的必備，我們購買了非處方藥必須嚴格認真閱讀說明書，按照要求進行服用，而處方藥則必須在醫師的具體指導下方可使用。

二、家庭小藥箱的配備

在生活中，有時候會突發性的出現一些小毛病，如感冒、腹泄等，這時候如果家中早已準備好了那就方便多了，因此家中配備一個科學的家庭藥箱或旅行藥箱，就顯得非常有必要了。現在請你設計一個家庭藥箱，在設計時，你首先要考慮家庭中常備的藥物有哪些？家庭成員中是否有特殊情況，這些藥物的保存方法你了解嗎？如何將這些藥物擺放？

學生進行小組設計，設計完成后小組交流。

三、鞏固練習

看誰選得對

1、下列說法中不正確的是

a.處方藥是必須憑執業醫師或執業助理醫師的處方才可以購買的藥物

b.非處方藥不需要憑醫師處方即可購買，因此這類藥物可以隨意服用，不會對身體引起毒性或副作用

c.中藥和西藥是根據其有效成分的不同來區分的

d.無論何種藥物，在使用之前都應仔細閱讀使用說明書

答案：b

2、當你的家人因腹瀉需要服藥時，你應該選擇下列哪種非處方藥

a.感冒沖劑

b.牛黃解毒片

c.阿司匹林

d.諾氟沙星膠囊

答案：d

3、下列藥物已經過期不能使用的是（假設教學時間為20xx年6月1日）

a.生產日期為20xx年6月，有效期：三年

b.生產批號為020601，有效期：二年

c.有效期至20xx年6月

d.失效期至20xx年6月

答案：d

高二生物教案設計及反思篇五

1、了解實驗原理。

2、學會dna的粗提取和鑒定的方法，觀察提取出來的dna物質。

3、通過本實驗培養實驗操作能力和觀察能力。

在nacl溶液中的溶解度，是隨著nacl的濃度的變化而改變的。

當nacl的物質的量濃度為0.14mol／l時，dna的溶解度最低。利用這一原理，可以使溶解在nacl溶液中的dna析出。

不溶于酒精溶液，但是細胞中的某些物質則可以溶于酒精溶液。利用這一原理，可以進一步提取出含雜質較少的dna.

遇二苯胺（沸水浴）會染成藍色，因此，二苯胺可以作為鑒定dna的試劑。

1、步驟3析出含dna的黏稠物中，蒸餾水要沿燒杯內壁緩緩加入，不能一次快速倒入。

2、實驗中有多個步驟都要用玻璃棒進行攪拌，但是在不同的步驟中玻璃棒的用法不同。

雞血細胞液（5～10ml）；體積分數為95％的冷酒精，蒸餾水，質量濃度為0.1g／ml的檸檬酸鈉溶液，物質的量濃度分別為2mol／l和0.015mol／l的nacl溶液，二苯胺試劑；燒杯（100ml，1個，50ml，500ml，各2個），漏斗，試管（20ml，2個），玻璃棒，滴管，量筒（100ml，1個），紗布，鑷子，濾紙，鐵架臺，鐵環，三角架，酒精燈，石棉網，載玻片，試管夾。

制備雞血細胞液，方法是：將質量濃度為0.1g／ml的檸檬酸鈉溶液100ml，置于500ml燒懷中，注入新鮮的雞血（約180ml），用玻璃棒攪拌，使其充分混合，以免凝血。靜置于冰箱內一天，使血細胞自行沉淀。（也可以用離心機離心2min（轉速1000轉/分）。用吸管吸去上清液。

板書：（課前寫好）

實驗十一dna的粗提取與鑒定

1、析出溶解在nac1溶液中的dna.

2、用冷酒精提取出含雜質較少的dna.

在沸水浴時被二苯胺染成藍色。

1、提取細胞核物質：順時針方向攪拌，稍快，稍重。5min

2、溶解dna：

3、析出含dna的黏稠物：蒸餾水300ml，逆時針方向攪拌，緩慢

4、過濾：取黏稠物

5、再溶解：順時針方向攪拌，較慢。3min

6、過濾：取濾液。

7、提取出含雜質較少的dna，逆時針方向攪拌，稍慢。5min

的鑒定：沸水浴5min

高二生物教案設計及反思篇六

一、知識方面

1、使學生理解礦質元素的概念，了解植物必需的礦質元素的種類和來源

2、使學生理解根對礦質元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關系

3、使學生理解根吸收礦質元素離子與根吸水的聯系和區別

4、使學生了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點

5、使學生了解合理施肥、無土栽培原理和實用。

二、能力方面

通過引導學生分析根對礦質元素離子的吸收過程與呼吸作用的關系以及分析影響根吸收礦質離子的環境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。

三、情感、態度、價值觀方面

通過在教學中介紹合理施肥、無土栽培原理和實用，增加學生學以致用的意識；培養學生關注科學、技術在現代農業生產中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。

教學建議

教材分析

教材主要講述了植物必需的礦質元素、根對礦質元素離子的吸收、礦質元素的運輸和利用、合理施肥以及無土栽培的基礎知識。

1、植物必需的礦質元素

教材在第一章中已經學習過組成生物體的化學元素基礎上講述了：

（1）什么是礦質元素

將植物烘干后充分燃燒，植物體中的c、h、o、n元素會以二氧化碳、水分、分子態氮和氮的氧化物等氣體形式散失，而礦質元素以氧化物的形式存在于灰分中，所以礦質元素元素也叫做灰分元素，它們主要是由根系從土壤中吸收，氮元素雖在燃燒過程中散失，不存在于灰分中，但是氮與其它礦質元素一樣，也是植物從土壤中以無機鹽的形式吸收來的，因此，也將氮歸于礦質元素一類。

（2）什么是植物必需的礦質元素

目前，科學家確定的植物必需的礦質元素有13種，其中n、p、s、k、ca、mg等6種屬于大量元素，fe、mn、b、zn、cu、mo、cl等7種屬于微量元素。

（3）簡要地講述了確定植物必需的礦質元素的方法

在人工配制的培養液中，除去某一種礦質元素后，植物的生長發育不正常了，而補充這種礦質元素后，植物的生長發育又恢復正常的狀態，就說明這種礦質元素是植物必需的礦質元素。

2、根對礦質元素離子的吸收

教材主要從植物吸收礦質元素的器官、植物吸收礦質元素的主要部位、礦質元素的存在形式、礦質元素被植物吸收的形式、根吸收礦質元素的過程幾個方面介紹了植物對礦質元素離子吸收，其中根吸收礦質元素的過程是重點，也是難點，這個過程教材概括為兩步：首先礦質元素離子通過交換吸附到根細胞表面；然后吸附在根細胞表面的離子通過主動運輸進入細胞內。

教材特別強調了根對礦質元素離子吸收與根細胞呼吸作用的密切關系。

3、礦質元素的運輸和利用

（1）礦質元素的運輸

教材簡要講述了礦質元素進入根毛以后如何最終進入導管和礦質元素如何被利用的知識。教材還通過列舉科學家所做的實驗強調了根對礦質元素離子的吸收與根對水分的吸收是兩個相對獨立的過程，即植物運輸水分和運輸礦質元素是一個同一過程；而植物吸收水和植物吸收礦質元素離子不是同一過程，因此蒸騰作用能促進水的吸收和運輸，也能促進礦質元素的運輸的道理，但不能促進礦質元素離子的吸收。

教材還提到了植物體除了根以外、葉片等部位也能吸收礦質元素離子，及其在農業生產實際中的重要意義。

（2）礦質元素離子的利用

教材介紹了礦質元素離子在植物體內的存在形式與其能否被重復利用之間的關系。

4、教材注意聯系生產和生活實際，概括地講述了合理施肥的基礎知識，并且簡要講述了無土栽培這一新技術的基本原理、特點以及優點。此外，本節還在“課外生物科技活動”欄目，鼓勵學生利用無土栽培技術培養植物。

高二生物教案設計及反思篇七

教學目標

知識方面

1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質

2、使學生了解酶的發現過程；初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素

3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用

能力方面

在引導學生分析生物新陳代謝概念，探究酶的特性，探究影響酶活性因素的過程中，初步訓練學生的邏輯思維能力，分析實驗現象能力及設計實驗的能力，。

情感、態度、價值觀方面

通過讓學生了解酶的發現過程，使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位；通過討論酶在生產、生活中的應用，使學生認識到生物科學技術與社會生產、生活的關系；體會科學、技術、社會之間相互促進的關系，進而體會研究生命科學價值的教育。

教學建議

教材分析

1、酶的發現

教材簡單介紹酶的發現歷史，從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發現少數的酶是rna，使學生對酶的研究歷史中的一些重大發現有了一個大致了解。

2、酶的特性

酶的特性主要是通過安排了有關的學生實驗，讓學生通過實驗，發現酶的三個特性，這樣的編排方式符合學生由感性到理性的認知規律，有利于引導學生主動參與教學過程，并且有利于培養學生的多種能力。酶的高效性特點，是通過比較《實驗五、肝臟內的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入；酶的專一性的特點，是通過比較《實驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入；

3、影響酶活性的因素

本節教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》切入。

本節內容的最后，安排了課外讀“造福人類的酶工程”，以開闊學生的視野，同時又有助于加強學生對本節基礎知識的理解，使學生體會科學、技術在改變人類生活質量中的作用。

教法建議

1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質是本節的重點與難點

新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識，但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內容是對以往知識的深化和展開，教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進行的，及其二者的關系，從而使學生更深刻地理解什么是生命。

例如，為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話，教師可結合前一章細胞的物質基礎與結構基礎的相關知識，引導學生分析活細胞中發生的各種化學反應，如發生在線粒體內的糖的氧化放能的化學過程；發生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程；發生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等，使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。

2、使學生理解酶的概念是本節的重點。在本節教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節的難點。

生命體隨時隨刻發生著數量巨大的生物化學反應，同時又是一個穩定的，開放的系統。細胞中發生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行，而必須在常溫、常壓、水溶液環境下能快速、有序地進行的，這就要盡可能地降低化學反應能閾，這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑，即酶的原因。

酶的概念和酶的發現可結合一起在讓學生討論，這樣可讓學生充分體會生產實踐和科學實驗對科學發展的促進作用。酶的特性這部分內容，可先組織學生依次完成實驗，然后再由學生來討論和總結。

在引導學生分析酶的特性時，引導學生與蛋白質的多樣性聯系起來，可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性，而且蛋白質分子空間結構的多樣性和酶的專一性催化關系密切。

3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節的重點，如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節教學的難點。

在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》基礎上，引導學生分析兩個坐標曲線圖，讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和ph。

高二生物教案設計及反思篇八

一、教學目標

1、知識目標

說出人和動物體主要的激素。

辨析因激素異常引起的病變。

2、能力目標

描述反饋調節機理。

探討動物激素的相互作用。

3、情感、態度與價值觀目標

天行健君子以自強不息。

感恩生活。

二、教學重點與難點

1、教學重點：反饋調節機理和血糖平衡的調節。

2、教學難點：激素調節的實例分析。

三、教學策略

1、充分調動學生的知識經驗

本節內容學生在初中生物課中已經學過，教學中要充分調動學生的知識經驗，在此基礎之上建立新的知識。例如讓學生說出人和動物體的主要激素及作用，辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。

2、充分發揮學生的主體作用

在教學過程中，教師要盡量創設學生活動的機會，讓學生成為學習活動的主體，教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。激素間的相互作用時，學生分成二小組交流，進行知識的比較與歸納，然后再派代表全班匯報。

3、引導學生關注社會、關注生活

本節內容與社會和個人生活密切相關。引導學生把所學的知識與社會和個人生活相結合。這種結合一方面可體現以社會生活中的實際問題作為背景，分析挖掘這些問題中包含的科學知識；另一方面體現在運用所學的知識去分析解決社會生活中的問題。如懷特博士的病例分析，寒冷刺激時機體作出的反應分析，與新教材理念相符合。

高二生物教案設計及反思篇九

（一）知識與技能

1、識記固定化技術的常用方法

2、理解固定化酵母細胞的制備過程

3、知道固定化酶的實例

（二）過程與方法

1、固定化細胞技術

2、制備固定化酵母細胞的過程

（三）情感、態度與價值觀

通過固定化技術的發展過程，培養科學探究精神，同時領會研究的科學方法。

1、課題重點：制備固定化酵母細胞

2、課題難點：制備固定化酵母細胞

在應用酶的過程中，人們發現了一些實際問題：酶通常對強酸、強堿、高溫和有機溶劑等條件非常敏感，容易失活；溶液中的酶很難回收，提高了生產成本，也可能影響產品質量。在本課題中，我們將動手制備固定化酵母細胞，體會固定化酶的作用。如果你是工程技術人員，你如何解決這個問題？

1、基礎知識

1.1固定化酶技術。即將酶固定在一定空間內的技術（如固定在不溶于水的載體上）。固定化酶是指限制或固定于特定空間位置的酶，具體來說，是指經物理或化學方法處理，使酶變成不易隨水流失即運動受到限制，而又能發揮催化作用的酶制劑。

1.2固定化酶技術的優點：

（1）使酶既能與反應物接觸，又能與產物分離；

（2）固定在載體上的酶可以被反復利用。

2、固定化酶的應用實例――生產高果糖漿

（1）高果糖漿的生產原理

（2）葡萄糖異構酶固定：將葡萄糖異構酶固定在顆粒狀載體上，裝入反應柱中。

（3）高果糖漿的生產操作（識圖4－5反應柱）：

從反應柱上端注入葡萄糖溶液，從下端流出果糖溶液，一個反應柱可連續使用半年。

（4）高果糖漿是果糖含量為42%左右的糖漿。作為蔗糖的替代品，高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發肥胖、糖尿病、齲齒和心血管病，對人的健康有利。

（5）生產高果糖漿需要葡萄糖異構酶；其作用是將葡萄糖轉化為果糖；這種酶穩定性好，可持續發揮作用。

3、固定化技術的方法（識圖4－6固定方法）：

細胞中含有一系列酶，在細胞正常生命活動的過程中，通過代謝產生所需要的代謝產物。

利用物理或化學方法將細胞固定在一定空間的技術。

將酶和細胞固定化方法有包埋法、化學結合法和物理吸附法。有。一種酶只能催化一種化學反應，而在生產實際中很多產物的形成都通過一系列的酶促反應才能進行，所以操作比較麻煩。

可采用固定化細胞技術。

【比較】酶和細胞的固定方法和特點

〖思考1〗對固定酶的作用影響較小的固定方法是什么？吸附法。

〖思考2〗將谷氨酸棒狀桿菌生產谷氨酸的發酵過程變為連續的酶反應，應當固定（酶、細胞）；若將蛋白質變成氨基酸，應當固定（酶、細胞）。

4、固定細胞的材料：

固定細胞時應當選用不溶于水的多孔性載體材料，如明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺等

5、實驗設計

5.1制備固定化酵母細胞

（1）酵母細胞的活化：1g干酵母＋10ml蒸餾水→50ml燒杯→攪拌均勻→放置1h，使之活化。

〖思考3〗活化是指讓處于休眠狀態的微生物重新恢復正常生活狀態的過程。

（2）配制cacl2溶液：0.83gcacl2＋150ml蒸餾水→200ml燒杯→溶解備用。

（3）配制海藻酸鈉溶液：0.7g海藻酸＋10ml水→50ml燒杯→酒精燈微火（或間斷）加熱，并不斷攪拌，使之溶化→蒸餾水定容到10ml。

〖思考4〗微火加熱并不斷攪拌的目的是什么？防止海藻酸南焦糊。

（4）海藻酸鈉溶液與酵母細胞的混合：將溶化的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，加入活化酵母細胞液，攪拌后吸入到注射器中。

〖思考5〗為什么要海藻酸鈉溶液冷卻后才能加入酵母細胞？

防止高溫殺死酵母細胞。

（5）固定化酵母細胞：以恒定速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到cacl2溶液中，形成凝膠珠狀顆粒。5.2固定化酵母細胞的發酵

（6）沖洗：將固定的酵母細胞凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次。

（7）發酵：150ml10％葡萄糖＋固定化酵母細胞→200ml錘形瓶→密封→25℃發酵24h。

〖思考6〗發酵過程中錐形瓶為什么要密封？

酵母菌的酒精發酵需要缺氧條件。

〖思考7〗錐形瓶中的氣泡和酒精是怎樣形成的？酵母菌進行無氧呼吸產生的。

〖思考8〗在利用固定化酶或固定化細胞進行生產的過程中，需要無菌操作碼？

需要。

5.3發酵操作

6、結果分析與評價

6.1觀察凝膠珠的顏色和形狀

如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。

6.2觀察發酵的葡萄糖溶液

利用固定的酵母細胞發酵產生酒精，可以看到產生了很多氣泡，同時會聞到酒味

補充：直接使用酶、固定化酶和固定化細胞催化的優缺點：

注意事項

1、配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發生焦糊。

2、海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡

3、制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入

4、剛形成的凝膠珠應在cacl2溶液中浸泡一段時間，以便ca2+與na+充分交換，形成的凝膠珠穩定。檢驗凝膠珠是否形成，可用下列方法：用鑷子夾起一個凝膠珠放在實驗桌上用手擠壓，如果不容易破裂，沒有液體流出就表明成功地制成了凝膠珠，還可以用手將凝膠珠在實驗桌上用力摔打，如果凝膠珠很容易彈起，也表明制備的凝膠珠是成功的。

6.3凝膠珠的顏色和形狀

如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。