大蒜種植深度

種植大蒜，一般需要溝深5cm左右，栽后蒜上方蓋土1cm左右。

大蒜種植技術(shù)：

【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要細(xì)耕、耙平、耙實(shí)，沒有明顯坷垃，達(dá)到“齊、松、碎、凈”。

根據(jù)水源確定畦的長(zhǎng)短，可打長(zhǎng)80～100m，寬

【第4句】：2～

【第4句】：4m的畦；也可打長(zhǎng)40～50m、寬

【第4句】：2～

【第4句】：4m的畦。

【選種】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進(jìn)行分級(jí)，小蒜瓣根據(jù)具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。

原則要求每粒重量5g左右。

種子大小是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。

【適時(shí)播種】大蒜播種要適時(shí)。

栽種時(shí)間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。

播種前要曬蒜瓣1～2d。

【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2萬株左右。

方法是用耙或開溝器開溝，溝深5cm左右，栽后蒜上方蓋土1cm左右，栽種時(shí)要記得澆水。

種植大蒜與觀察大蒜的體會(huì)

自己種的蒜苗就是香

大蒜種植的技術(shù)

第 1 部分：種植要求1 范圍DB37\\\/T 6

【第61句】：1規(guī)定了出口大蒜的種植基地條件、源頭管理技術(shù)要求，以及收獲、存放與運(yùn)輸規(guī)程。

DB37\\\/T 6

【第61句】：1適用于山東省行政區(qū)劃內(nèi)的出口大蒜及其制品。

2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。

凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB\\\/T 1840

【第7句】：1 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求GB 5084—2005 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

【第3句】：1出口大蒜 Garlic for export專門用于出口的新鮮大蒜及其制品，包括干蒜頭、冷凍大蒜米、脫水大蒜片、大蒜粉（FD、AD、風(fēng)干大蒜）、保鮮蒜薹、腌漬大蒜（原料性腌漬大蒜）、大蒜油等。

【第3句】：2鮮蒜頭 Fresh garlic bulb未發(fā)育成熟的鱗莖提前收獲或已達(dá)成熟期的鱗莖收獲后未經(jīng)晾曬等干制措施處理的蒜頭。

【第3句】：3干蒜頭 Dried garlic bulb是指經(jīng)太陽照射、風(fēng)干或低溫烘干等措施將大蒜鱗莖除新鮮鱗芽外的膜質(zhì)鱗片、總苞、鱗莖盤及殘留蒜薹干燥后的蒜頭。

【第3句】：4出口大蒜種植基地（種植基地） Garlic farm for export指大蒜出口企業(yè)為滿足大蒜原料的要求，用來種植、收獲新鮮大蒜，具有自我管理能力的大蒜連片種植地。

包括企業(yè)自行管理的大蒜種植基地、出口企業(yè)與種植基地管理者簽定有關(guān)大蒜質(zhì)量安全管理合同的種植基地。

4 大蒜安全種植控制技術(shù)

【第4句】：1 產(chǎn)地環(huán)境符合 GB\\\/T 1840

【第7句】：1—2001 規(guī)定要求。

對(duì)大蒜種植區(qū)的大氣、土壤和水質(zhì)應(yīng)做環(huán)境質(zhì)量評(píng)估。

對(duì)土壤、水質(zhì)和空氣的安全評(píng)估應(yīng)有具備相應(yīng)資質(zhì)的環(huán)境評(píng)估部門或?qū)嶒?yàn)室實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)作為技術(shù)依據(jù)。

DB37\\\/T 6

【第61句】：1—2007

【第24句】：2 產(chǎn)地周圍環(huán)境種植基地四周應(yīng)具有足夠安全的隔離措施，確保不受周圍農(nóng)田、果園農(nóng)藥使用的污染；四周應(yīng)設(shè)立明顯的基地標(biāo)識(shí)和環(huán)境界限，內(nèi)容包括種植基地的名稱、面積、種植品種、種植人、植保員等。

【第4句】：3 種植技術(shù)

【第4句】：

【第3句】：1 生產(chǎn)用水與灌溉農(nóng)田灌溉用水評(píng)價(jià)，采用國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 5084—2005。

使用水溶性化肥及配制農(nóng)藥所用的水，其微生物等污染物含量不得對(duì)新鮮大蒜安全造成不良影響。

大蒜生長(zhǎng)過程中，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、降水量、天氣和生育時(shí)期合理安排灌溉及灌水量。

【第4句】：

【第3句】：2 肥料與施用肥料應(yīng)符合安全生產(chǎn)要求，有效成分達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并從有資質(zhì)的肥料銷售商或生產(chǎn)廠家采購(gòu)。

在種植大蒜過程中，不得施用受重金屬或其它化學(xué)物質(zhì)污染的糞肥和其它天然___________肥料。

施用化肥種類、數(shù)量及施肥時(shí)期應(yīng)科學(xué)合理。

【第4句】：

【第3句】：3 農(nóng)藥與使用出口大蒜種植基地使用的農(nóng)藥應(yīng)符合進(jìn)口國(guó)以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,嚴(yán)禁使用違禁藥物。

農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB 4285—89《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》及GB 8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》要求，按照規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥，如輸入國(guó)有明確規(guī)定的，須符合輸入國(guó)要求。

【第4句】：

【第3句】：4 適期種植山東出口大蒜適宜播種期為9月25日～10月5日（蒼山蒜）、10月1日～10月10日（金鄉(xiāng)蒜）。

【第4句】：

【第3句】：5 合理密植出口大蒜應(yīng)按株行距15cm×17cm，每667m2理論株數(shù)應(yīng)保持在25000株左右。

【第4句】：

【第3句】：6 播種播種前，首先選擇蒜頭和種瓣，去除帶有傷殘、病斑及過小蒜瓣，單瓣重在4g～6g，勿剝蒜皮。

播后蒜瓣上覆土

【第1句】：5cm～2cm，然后澆透水。

【第4句】：

【第3句】：7 化學(xué)除草及地膜覆蓋播種后3d～5d內(nèi)，使用符合安全要求的除草劑，均勻噴灑畦面后隨即覆蓋地膜或直接使用除草膜。

【第4句】：

【第3句】：8 出苗期管理播種后7d~9d，幼芽開始出土。

在芽未放出葉片前，用柔軟工具輕輕拍打地膜，以使蒜芽透出地膜。

少量幼芽不能頂出地膜時(shí)，應(yīng)用小鐵鉤及時(shí)破膜拎苗。

【第4句】：

【第3句】：9 越冬前及越冬期管理出苗后視土壤墑情和出苗整齊度可澆一次水。

若發(fā)現(xiàn)有蒜蛆（種蠅）為害，應(yīng)及時(shí)用環(huán)境友好型農(nóng)藥灌根。

并根據(jù)墑情，可于11 月中、下旬澆越冬水。

越冬期間應(yīng)注意保護(hù)地膜完好。

【第4句】：

【第3句】：10 返青期管理春季蒜苗返青后，于3 月下旬－4 月上旬澆水并追施返青肥，防治蒜蛆用環(huán)境友好型農(nóng)藥灌根。

在害蟲成蟲活動(dòng)盛期（4 月上、中旬），可安裝頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。

【第4句】：

【第3句】：11 蒜薹及蒜頭形成期管理至蒜薹露尾時(shí)，視植株長(zhǎng)勢(shì)追施補(bǔ)充肥料并澆水。

待蒜薹（金鄉(xiāng)蒜）露出15cm～20cm時(shí)即可提薹，蒼山大蒜應(yīng)在薹彎曲后提薹。

提薹勿傷害葉片。

打薹完畢，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，收獲前7d停止?jié)菜?/p>

【第4句】：

【第3句】：12 收獲及晾曬提薹后15d～18d 開始收獲大蒜，邊收獲邊切根須，并用蒜葉蓋住蒜頭晾曬，切勿直接暴曬蒜頭。

在田間晾曬3d～5d 后扎成把或編成辮，掛在已搭起的架子上，注意輕拿輕放。

在晾曬過程中應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)，防雨淋。

切須后的切口勿觸地污染。

5 種植基地基礎(chǔ)設(shè)施DB37\\\/T 6

【第61句】：1—2007

【第35句】：1 辦公、農(nóng)資存放場(chǎng)所種植基地視需要應(yīng)有管理人員辦公、農(nóng)資存放等場(chǎng)所，場(chǎng)所的位置應(yīng)適宜。

【第5句】：2 衛(wèi)生清潔設(shè)施應(yīng)具備適宜的人員衛(wèi)生清潔設(shè)施。

【第5句】：3 與種植和收獲有關(guān)的設(shè)備

【第5句】：

【第3句】：1 與新鮮大蒜產(chǎn)品接觸的設(shè)備或容器由無毒無污染材料制成，并易清洗、消毒及維修。

【第5句】：

【第3句】：2 盛放廢物、下腳料、非食用品或危險(xiǎn)物品的容器應(yīng)醒目并易于辨認(rèn)。

【第5句】：

【第3句】：3 無法繼續(xù)維持衛(wèi)生狀態(tài)的容器應(yīng)作為廢物處理。

【第5句】：

【第3句】：4 設(shè)備、器具應(yīng)按設(shè)計(jì)用途使用，保持完好狀態(tài)。

6 人員要求

【第6句】：1 種植基地應(yīng)配備與種植范圍、規(guī)模相適應(yīng)的植保員。

【第6句】：2 植保員應(yīng)經(jīng)過專門學(xué)習(xí)或技術(shù)培訓(xùn)獲得國(guó)家植保資格證書，具有適應(yīng)工作所需要的農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)的基本知識(shí)。

【第6句】：3 植保員負(fù)責(zé)基地病蟲害識(shí)別、防治、農(nóng)藥安全使用、制定作業(yè)指導(dǎo)書、管理農(nóng)藥及農(nóng)藥廢棄包裝、記錄的使用和管理，以及負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)業(yè)工人的技術(shù)培訓(xùn)。

【第6句】：4 植保員還要負(fù)責(zé)基地田間操作記錄，建立相應(yīng)技術(shù)檔案。

7 產(chǎn)品存放與運(yùn)輸

【第7句】：1 大蒜收獲后存放期間，應(yīng)采取有效措施防止產(chǎn)品霉變及陽光過度暴曬造成糖化和交叉污染。

新鮮大蒜的存放與運(yùn)輸應(yīng)盡量避免微生物、化學(xué)及物理污染。

【第7句】：2 出口大蒜頭干燥后，在休眠期通過之前應(yīng)采用橫紋冷藏庫(kù)貯藏，溫度控制在-

【第2句】：5℃～-3℃，空氣相對(duì)濕度65%～75%。

【第7句】：3 出口保鮮蒜薹產(chǎn)品應(yīng)在0℃±0.5℃，空氣相對(duì)濕度95%，空氣中CO2為5%～8%，O2為3%～5%條件下貯藏。

種大蒜的體會(huì)

通過種大蒜使我體會(huì)到珍惜生命，養(yǎng)育生命的不容易，這讓我更加會(huì)去珍惜植物和動(dòng)物的生命。

請(qǐng)銘記：生命是寶貴的，是不可重來的

（我保證是我自己寫的） ——鄭某希望我的同學(xué)們不要上網(wǎng)來查找，要?jiǎng)觿?dòng)腦筋哦