餐飲員工升職領(lǐng)班演講稿怎么寫

非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。

我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。

同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫_xx__，今年xx 歲，xx 年xx 月我加入xx酒店這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了x年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝

正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。

6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。

多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。

而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。

我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：一、當(dāng)好“協(xié)助員”。

協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。

餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。

餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。

餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。

一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。

二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作，四、當(dāng)好“管理員”。

酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。

首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。

所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。

我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。

作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

謝謝

餐飲員工升職領(lǐng)班演講稿怎么寫

非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。

我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。

同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫_xx__，今年xx 歲，xx 年xx 月我加入xx酒店這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了x年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝

正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。

6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。

多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。

而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。

我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：一、當(dāng)好“協(xié)助員”。

協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。

餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。

餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。

餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。

一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。

二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作，四、當(dāng)好“管理員”。

酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。

首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。

所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。

我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。

作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

謝謝

餐廳從服務(wù)員升部長(zhǎng)后開第一次會(huì)要怎么發(fā)言

明星藝人領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上都是感謝的話，領(lǐng)導(dǎo)一看，不但人長(zhǎng)得漂亮，而且還懂得感恩

我是餐飲業(yè)的一名服務(wù)員，被評(píng)為本月的優(yōu)秀員工，請(qǐng)問獲獎(jiǎng)感言怎么寫

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、朋友們： 大家好

作為一名，有機(jī)會(huì)獲獎(jiǎng)，我很高興，也非常激動(dòng)。

此時(shí)次刻，我想用三個(gè)詞來表達(dá)我的心情。

第一個(gè)詞是感謝。

我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任、支持和鼓勵(lì)，我由衷地感謝你們

（鞠躬） 第二個(gè)詞是自豪。

人們常說，一粒種子，只有深深地植根于沃土，才能生機(jī)無限；而一名員工，只有置身拼搏創(chuàng)業(yè)的氛圍，才能蓬勃向上

我非常自豪在人生的韶華之年，來到單位這片沃土。

在她的培養(yǎng)、造就下，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的幫助下，小小的我才得以成長(zhǎng)，我人生的畫屏上才涂下了一抹最絢爛的色彩。

第三個(gè)詞是行動(dòng)。

為了感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的信任，為了回報(bào)對(duì)我的培養(yǎng)，我將把這份感謝與感恩化作行動(dòng)，將自己的全部智慧與力量奉獻(xiàn)給單位，勤奮敬業(yè)，激情逐夢(mèng)，，努力做到更好

餐廳升職感言

餐廳升職感言，餐廳升職。

可以向大家表示感謝，大家的支持。

餐飲業(yè)服務(wù)員晉升領(lǐng)班培訓(xùn)內(nèi)容

領(lǐng)班的選擇那些：服務(wù)技能好，干活勤勤懇懇，工作積極主動(dòng)的始終如一的要求自己。

創(chuàng)造性的完成本職工作。

【第1句】：領(lǐng)班培訓(xùn)課程（提綱）　　

【第1句】：心態(tài)　　

【第2句】：訓(xùn)練四步驟—準(zhǔn)備—試做—操作—跟蹤檢查　　

【第3句】：領(lǐng)班的職責(zé)：帶班做好開市、收檔工作，做好衛(wèi)生和現(xiàn)場(chǎng)管控，參與現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)和銷售，跟蹤員工的狀態(tài)，激勵(lì)員工，行政工作有：家私報(bào)損、保管員工檔案，新員工培訓(xùn)　　

【第4句】：處理客人投訴的步驟和技巧，如何處理突發(fā)事件

【第5句】：如何提高自己的威望讓員工服從

【第6句】：如何制定目標(biāo)

【第7句】：衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)：大堂—無雜物、五硬幣大的雜物、水跡，邊角無老鼠屎、窗臺(tái)無積灰從門口到吧臺(tái)的廁所包房的檢查標(biāo)準(zhǔn)　　領(lǐng)班崗位職責(zé)　　[一] 、職責(zé)與職權(quán)：　　

【第1句】： 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

【第2句】： 根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

【第3句】： 在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

【第4句】： 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

【第5句】： 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

【第6句】： 檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

【第7句】： 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

【第8句】： 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

【第9句】： 完成經(jīng)理交辦的其他工作。

　　[二]、任職條件：　　

【第1句】： 熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

【第2句】： 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能。

【第3句】： 有較高的外語會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。

【第4句】： 熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

【第5句】： 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格，并有較強(qiáng)的銷售技能。

【第6句】： 組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

【第7句】： 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上（西餐服務(wù)兩年以上）的工作經(jīng)驗(yàn)。

【第8句】： 身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。

　　[三]、工作內(nèi)容：　　

【第1句】： 注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對(duì)不合格的督促其改正。

【第2句】： 餐前的準(zhǔn)備工作：　　（1）、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

　　（2）、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

　　（3）、開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項(xiàng)。

　　（4）、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺(tái)布置是否整齊美觀；對(duì)不符合要求的要盡快做好。

【第3句】： 開餐期間的工作：　　（1）、客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。

　　（2）、對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

　　（3）、對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。

　　（4）、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

　　（5）、開餐過程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。

【第4句】： 收市后的工作：　　（1）、收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

　　（2）、布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

　　（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

　　（4）、部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

　　（5）、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。

　　[四]、權(quán)力　　

【第1句】： 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

【第2句】： 對(duì)所轄范圍員工，有獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。

酒樓服務(wù)員升職部長(zhǎng)，上臺(tái)要怎么發(fā)言感想

要多謝謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的賞識(shí)和提攜。

再下決心剛好本職工作，不負(fù)大家的期望，等等。

客套話說一些就可以了。

我是銷售部門的員工 今天升職 領(lǐng)導(dǎo)讓說升職感言 該怎么說 什么步驟

首先肯定是說自己能有今天的成績(jī)感謝各位領(lǐng)導(dǎo)栽培和同事幫助及支持，再表個(gè)態(tài)說升職后自己會(huì)怎樣努力做到讓大家更滿意。

我在餐廳工作，想晉升為領(lǐng)班 要怎么樣發(fā)表我的感言呢

如果是經(jīng)過大規(guī)模的上崗，那么獲勝者一般要在一定做“就職演說”，必須有的講稿（口才再好也要用講稿，以示尊重聽眾）。

如果是在小范圍內(nèi)調(diào)整職務(wù)，就可以即興說幾句，可以放輕松些，不必用講稿。

講話只要抓住以下幾個(gè)要點(diǎn)就行了，具體語言可以自己組織或者臨場(chǎng)發(fā)揮：

【第1句】：首先，感謝酒店、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，也感謝他們給自己提供了一個(gè)為酒店服務(wù)的機(jī)會(huì)。

感覺有必要就側(cè)身向領(lǐng)導(dǎo)方向略鞠一躬。

【第2句】：表明自己對(duì)升職的態(tài)度。

自己今后將盡職盡責(zé)，努力提升管理能力和業(yè)務(wù)水平，圓滿完成崗位職責(zé)任務(wù)，爭(zhēng)取一流的工作業(yè)績(jī)，為酒店作出貢獻(xiàn)，不辜負(fù)酒店和領(lǐng)導(dǎo)的信任。

【第3句】：征求下級(jí)員工的支持。

希望兄弟姐妹們今后多多支持配合我的工作，我們共同努力，打造精英團(tuán)隊(duì)。

先謝謝大家。

【第4句】：宣布“我講完了”。

注意，不要太長(zhǎng)，沒有講稿，長(zhǎng)了主題容易散。

也不要鋒芒畢露，不要說什么“管理起來，我可是六親不認(rèn)的”之類的話，免得讓人感覺“囂張”。

這種發(fā)言，一般只是走個(gè)過場(chǎng)而已，領(lǐng)導(dǎo)也沒打算讓你講太長(zhǎng)；底下聽眾也是好奇而已，看看你當(dāng)官以后說話變沒有

真正的水平不在于這一會(huì)的表現(xiàn)，所以簡(jiǎn)單講幾句應(yīng)付過去就行，要是能講出親和力當(dāng)然更好。

口才好壞因人而異，此刻不要強(qiáng)求自己講的多好多好，就跟平時(shí)講話差不多就行。

經(jīng)常大會(huì)講話發(fā)言，自然水平就高了。

注意聲音適當(dāng)洪亮些，底氣足一些，字口清晰，沒有廢字就行。

結(jié)構(gòu)分析通常，公司在向員工發(fā)表人事升遷時(shí)，都會(huì)選擇氣氛比較輕松的場(chǎng)合，宣布的語氣也較不正式；因此你在發(fā)表感言時(shí)，也不必太過嚴(yán)肅。

【第1句】： 感謝上司感謝影響升遷的關(guān)鍵人物，通常是你的直屬上司。

【第2句】： 部門功勞表示對(duì)這次升遷的謙虛胸襟，把功勞歸給整個(gè)部門。

【第3句】： 全體努力感謝公司全體的協(xié)助、合作。

【第4句】： 自我期許提及對(duì)未來的期許與日后的作風(fēng)，并再度謝謝同仁。

餐飲行業(yè)升職該怎么講升值感言，希望不要太長(zhǎng)，但要經(jīng)典

首先是衛(wèi)生，然后是服務(wù)態(tài)度，提醒少喝酒，酒后不駕車， 其次感謝大家的信任，感謝領(lǐng)導(dǎo)的提拔，最后表一下工作的決心