立夏必吃的時(shí)令水果有哪些立夏節(jié)氣的日子,其實(shí)是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。每年5月5日或6日迎來(lái)立夏。以下是小編整理的立夏必吃的時(shí)令水果【4篇】,歡迎閱讀與收藏。
第1篇: 立夏必吃的時(shí)令水果
我們都知道我國(guó)古人將一年四季分為了24個(gè)節(jié)氣,通常一個(gè)節(jié)氣持續(xù)半個(gè)月之久。聰明的古人為了將對(duì)氣候的探索分析更為細(xì)致,又提出了三候的說(shuō)法。因此立夏三候是指立夏節(jié)氣這段時(shí)期內(nèi),將氣候與大自然現(xiàn)象細(xì)化的三個(gè)階段。
三候,既應(yīng)用于中醫(yī),表示浮、中、沉三種脈象,又應(yīng)用于氣象,用來(lái)表示節(jié)氣。中國(guó)將“五天”稱(chēng)為“一候”,“三候”為一個(gè)節(jié)氣,所以一個(gè)節(jié)氣又被稱(chēng)為“三候”。故此,二十四節(jié)氣又可分為七十二候。
中國(guó)古代勞動(dòng)人民將每個(gè)節(jié)氣的“三候”根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候特征和一些特殊現(xiàn)象有分別起了名字,用來(lái)簡(jiǎn)潔明了的表示當(dāng)時(shí)的天氣等特點(diǎn)。
第2篇: 立夏必吃的時(shí)令水果
立夏傳統(tǒng)食物1、腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”,是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場(chǎng)現(xiàn)在在賣(mài)的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的,最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀,煮之前將筍拍扁,切成4厘米左右的一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過(guò)”。
立夏傳統(tǒng)食物2、七家粥
浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈(zèng)送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。 立夏傳統(tǒng)食物3、立夏飯
舊時(shí)立夏節(jié),寧波鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”,稱(chēng)之為立夏飯。現(xiàn)在寧波城鄉(xiāng)部分家庭依舊保留這種古風(fēng),只是立夏飯的料改成了另外五種食物:蠶豆、大豆、竹筍、芥菜,外加醬肉或咸肉,叫五樣米飯。
立夏吃傳統(tǒng)食物 4、蛋
立夏吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn),還能帶來(lái)生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋,性平,補(bǔ)氣虛,有安神、養(yǎng)心的功能。
立夏傳統(tǒng)食物5、立夏茶
在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗,就是在立夏的這一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能輕松的過(guò)夏了,就會(huì)苦夏了。
為在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說(shuō)是立夏飲了七家茶,可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。
立夏傳統(tǒng)食物6、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“立夏羹”。俗話說(shuō)“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃個(gè)團(tuán)(音tuo),一腳跨過(guò)河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn),名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng),俗以為有水災(zāi),諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷,日后必多雷雨,諺謂“雷打立夏,三天來(lái)一下”。
立夏傳統(tǒng)食物7、君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。
立夏傳統(tǒng)食物8、麥蠶
在立夏這一天,上海郊縣的人們也是在過(guò)著不一樣的立夏,他們又有什么樣的習(xí)俗呢?
立夏節(jié),上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物,稱(chēng)麥蠶,人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做“攤粞”,為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品,稱(chēng)為時(shí)鮮,取以嘗口,稱(chēng)嘗“三新”。
第3篇: 立夏必吃的時(shí)令水果
山中立夏用坐客韻
[宋] 文天祥
歸來(lái)泉石國(guó),日月共溪翁。
夏氣重淵底,春光萬(wàn)象中。
窮吟到云黑,淡飲勝裙紅。
一陣弦聲好,人間解慍風(fēng)。
立夏日憶京師諸弟
[唐] 韋應(yīng)物
改序念芳辰,煩襟倦日永。
夏木已成陰,公門(mén)晝恒靜。
長(zhǎng)風(fēng)始飄閣,疊云才吐嶺。
坐想離居人,還當(dāng)惜徂景。
立夏前二日作
[宋].陸游
晨起披衣出草堂,軒窗已自喜微涼。
余春只有二三日,爛醉恨無(wú)千百場(chǎng)。
芳草自隨征路遠(yuǎn),游絲不及客愁長(zhǎng)。
殘紅一片無(wú)尋處,分付年華與蜜房。
納涼
[宋] 秦觀
攜扙來(lái)追柳外涼,畫(huà)橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起,風(fēng)定池蓮自在香。
夏意
[宋]·蘇舜欽
別院深深夏席清,石榴開(kāi)遍透簾明。
樹(shù)陰滿地日當(dāng)午,夢(mèng)覺(jué)流鶯時(shí)一聲。
第4篇: 立夏必吃的時(shí)令水果
我國(guó)勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐,將立夏劃分為三候,分別是“初候,螻蟈鳴”、“二候,蚯蚓出”和“三候,王瓜生”。
所謂“初候,螻蟈鳴”中的螻蟈,螻蛄也,適宜溫暖潮濕的環(huán)境中,隨著螻蛄的鳴叫,表示夏天的味道濃了。
“二候,蚯蚓出”,蚯蚓是地地道道的陰物,生活在潮濕陰暗的土壤中,當(dāng)陽(yáng)氣極盛的時(shí)候,蚯蚓也不耐煩了,出來(lái)湊湊熱鬧。
而所謂的“三候,王瓜生”,王瓜是華北特產(chǎn)的藥用爬藤植物,在立夏時(shí)節(jié)快速攀爬生長(zhǎng),于六、七月還會(huì)結(jié)出紅色的果實(shí)。
立夏的到來(lái),在天文學(xué)上表示即將告別春天,夏天就要開(kāi)始,這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期,冬小麥揚(yáng)花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。
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