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街道食品安全工作總結篇一

王店鎮有15個村，1個居委會，總人口4。1萬人。全鎮共有水產養殖50畝以上的40多家；生豬養殖年出欄50頭以上853家；家禽養殖年出籠1000只以上18家，山羊年出欄100只以上15家）；食品生產加工企業10家；中型超市4家；釀酒小作坊5家；小型鹵菜加工店8家；餐飲經營戶50家；藥店5家；學校和托兒機構食堂9家。

我鎮把食品安全檢查工作提高到貫徹落實科學發展觀、構建和諧社會的政治高度，充分認識食品安全檢查工作的重要性。

一是明確責任成立了以鎮長為組長、宣傳委員為副組長、黨政辦、宣傳辦、衛生院、工商、派出所、中心學校、財政所、村委會等單位負責人為成員的食品安全工作領導小組，各村確定了一名干部為食品安全網絡信息員、確保工作順利開展。

二是研究部署食品安全檢查工作，鎮政府組織召開專題食品安全工作會議，確定20xx年食品安全工作要點，創建食品安全放心單位8家，并制定創建食品安全放心鎮（村）工作實施方案。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標考核，把責任制分解到各村。實行包片、包村、包點制度，駐村干部、村干部兩級聯合抓。做到層層抓落實，嚴明工作紀律，各司其職。

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提，我鎮按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，深入飲食店、校園、農戶中間，開展食品安全知識講座；政府組建專班進行了兩次食品安全檢查，對有食品安全隱患的提出了整改意見。同時，在五一節假日、食品安全宣傳周期間，集中了力量抓食品宣傳活動，并召開了專題會議，張貼宣傳標語、懸掛橫幅、給每村印發“關注食品藥品安全，共建和諧美好家園”宣傳資料等活動，使食品安全的意識更加深入人心，半年累計發放宣傳資料300余份，辦宣傳欄16期，張貼標語80余份。

一是政府牽頭組織工商等部門對轄區內鮮肉和肉制品進行檢查，檢查中發現超市、集鎮菜場都是賣白皮肉，工商部門按照相關條款嚴肅處理了此事。同時對鹵菜店進行檢查，發現個別店衛生條件比較差，鹵菜沒有用網罩，有蚊蠅進入；經營人員不用衛生手套等不良習慣，檢查人員對鹵菜經營者當場進行教育，督促改進衛生設施和衛生習慣，提高了經營者的衛生安全意識。

二是對全鎮的食品小作坊和飲食店進行定期和不定期的檢查，主要是證件、制度上墻、臺賬健全、環境衛生、包裝規范等環節，與業主責任人簽訂《食品安全生產質量責任承諾書》，對沒有證照的單位和個人，進行批評教育外，督促及時辦理各類證件。

三是加強學校食堂食品安全的管理，構建食堂安全保障機制，規范學校食堂基礎設施建設，保質保量完成學校食堂改造任務，按照要求，合理布局，實施食堂統一配送，統一采購，索證索票和進貨驗收臺賬制度。確保“優質、衛生、價廉”的食品輸入學校。

街道食品安全工作總結篇二

春節兩會為了貫徹落實《縣人民政府食品安全委員會辦公室關于加強xx年春節、兩會期間食品安全監管工作的通知》，進一步加強嵩陽街道食品安全監管工作，提高食品監管水平，避免食品安全事故的發生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，嵩陽街道于xx年1月下旬開展多樣多次食品安全檢查工作。現將工作匯報如下:

1月18日上午，嵩陽街道經濟發展辦聯合黨政綜合辦對轄區濱河苑附近的11家清真餐飲服務企業、個體工商戶進行詳細的食品安全檢查。檢查過程中發現部分工商戶未做到生熟分離、廚房不衛生、物品排放不整潔、使用食材不新鮮等問題，已責令及時整改。

1月18日下午，嵩陽街道經濟發展辦聯合黨政綜合辦對西南街農貿市場三家涼菜銷售攤點進行檢查，要求攤主從證照齊全的單位采購原材料，采購要具備進貨單。涼菜經營者要辦理健康證，不得違規使用添加劑，及時丟棄不新鮮食材。

xx年1月21日，xx街道經濟發展辦、農綜中心聯合嵩陽市場監管局對西南街農貿市場的副食品商店開展了檢查。主要檢查經營者是否取得營業執照、食品經營許可證，是否取得健康證，所經營的副食品是否在保質期內等問題進行詳細檢查。經查，還是有一些過期的不合格副食品在售賣，市場監管局現場沒收了過期乳酸菌10瓶、去殼鵪鶉蛋23袋、什錦野菜21袋、單山蘸水5袋。

進入xx年以來，xx街道加強了對轄區客堂的管理，要求轄區村民凡是自辦宴席都要做好申報、備案工作，社區居委會安全員必須嚴格登記廚師信息、菜品的采購、加工信息。15個居委會都在顯眼位置粘貼《xx縣人民政府食品安全委員會辦公室關于xx年春節食品安全消費的溫馨提示》。

街道食品安全工作總結篇三

今年以來，我街道在xx區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作總結如下：

根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共與x個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、 x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的`工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊x份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動x次，分管領導參加的檢查x次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。

一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。

二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。

三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。

x x街道食品安全委員會

20xx年12月12日

街道食品安全工作總結篇四

在區委、區政府的正確領導下和區食品藥品監督管理局的大力支持下，孔浦街道黨工委、辦事處結合轄區實際，一如既往以促進街道轄區食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續保持發揚食品安全街道建設，整合資源提升監管效能，與各相關部門積極配合，健全網絡、信息等渠道，提高監管水平，集中整治監督不法行為，防微杜漸，保證孔浦轄區食品安全生產的風氣持續保持，提高人民群眾飲食安全的整體質量。現將一年來的主要工作總結如下：

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組后，安全監察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區簽定的《食品安全目標管理責任書》，也使得社區與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區食藥監局、領導和社區的共同努力下，呈現出良好發展的態勢。

年初圍繞區下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進行全面布署。為進一步完善食品安全監管體制，構建食品安全責任網絡，街道調整完善了食品安全監督領導小組。各村和社區都成立了食品安全組織網絡，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。

我們在做好本職工作的基礎上，積極與相關部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式，加大對市場的檢查力度。

1、深入開展“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節日期間食品安全。

2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗，組織學生、工人、教職工、食堂從業人員開展食品安全培訓，確保學校、工廠的食品衛生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區的食品安全。

3、認真履行職責。根據孔浦實際，針對可能發生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區域，積極配合食品監督管理部門開展食品安全聯合執法檢查的各項行動。

為了切實解決食品安全領域存在的突出問題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動。孔浦街道采取多項措施，積極響應省食安委的要求。

1、關注，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規場所；從日常食品延伸到保健品、醫藥等領域；從國內產品擴大到國際產品，更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎。

2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解。孔浦街道發動社區安管員，在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關于開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的老百姓所知道的，提高社會關注了解百日嚴打行動的認識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。

3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段，引導人民參與百日嚴打行動。與此同時，孔浦街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區聯系，讓政府和人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。

在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。

街道食品安全工作總結篇五

按照區委、區政府的統一部署，我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來，相關科室、社區、居民小組及相關社會力量加大了對食品生產企業、餐飲店面的監督力度，重點抓好食品安全問題發現機制和宣傳發動工作，取得了一定的成績。現就上半年工作總結及下半年工作打算如下：

成立以街辦主要領導為組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領導小組。各社區及居民小組成立相應的領導小組，負責本轄區內食品安全及防控體系建設工作。并與社區簽定了《食品安全目標責任書》。制定《a街道關于食品安全防控體系建設工作方案》及《a街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議，對轄區內食品安全工作進行了總體的安排部署，做到責任落實到位。

一是構建了“街道—社區—居民小組”三級工作網絡，落實食品安全工作組織架構。二是整合街道綜治、城管和社區義務和諧員、治安巡邏員等有生力量。發揮街道綜治和城管隊伍

在治安管理、街面管理中的有效作用，賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區義務和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關信息的工作職能。三是結合轄區實際利用社區水表抄表員、流動人口協管員等入戶工作的性質，定期對轄區出租房等房屋進行摸排。

加強了對食品生產加工、消費環節的監管。一是突出對出租房監督。開展了食品加工小作坊專項整治，截止目前全轄區總

計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經搬走11家，取締了11家。二是突出食品消費環節監督。對轄區內的所有食品相關店面（餐飲、腌鹵、糕點）進行逐一摸底，總計摸底登記705家，并將摸底的基本情況上報給相關職能部門，并將它們納入日常監督工作中，建立日常巡查記錄臺賬。

設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎，按照《成都市舉報獎勵辦法》規定向區食安辦申報舉報獎勵，街道視情況予以獎勵。總計接到社區群眾舉報8人次，發放獎勵8人次，總計發放金額2400元。

引導社區居民小組以基層群眾自治為抓手，依法管理與群眾自治相結合。通過召開居民代表會、居民議事會議等形式，廣泛征求群眾意見，制定符合社情民意，具有操作性的包含食品安全條款的村規民約。如石嶺社區與轄區內出租戶簽訂了

《石嶺社區轄區居民出租房屋安全公約》，與轄區內企業簽訂了《石嶺社區轄區企事業食品、藥品安全責任書》。

為不斷增強轄區居民的食品安全意識，形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《a街道關于食品衛生安全告家長書》，向轄區內18所中、小學校及幼兒園近18000名學生發放。以“小手牽大手”的方式，提醒學生家長不向非法食品生產加工、流通經營者出租房屋，不從事非法食品生產經營活動，舉報不良食品生產經營活動以及從小培養學生的良好飲食習慣。二是編寫了《a街道關于食品安全告社區居民書》萬余份，向社區居民進行宣傳發放。三是在居民院落、農貿市場和外來人員集中居住地張貼《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產月”活動“ 安全責任、重在落實”為主題，在各社區設點，開展食品安全專項宣傳活動，發放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環保袋5500個，向轄區群眾發放。六是積極組織參加食品安全知識的專業培訓，總計組織社區食品安全協管員培訓1次，組織轄區食品從業人員培訓2次。

通過半年的工作推進，街道食品安全工作取得了一定的成績，但離區委、區政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續全面強化各項工作，進一步完善街道-社區-居民小組三級食品安全防控體系建設工作，突出問題發現機制和宣傳發動機制，積極配合相關部門開展對食品安全監督人員、食品從業人員進行政策法規培訓和執法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細，為轄區群眾營造一個良好的食品安全環境。

a街道辦事處

二0xx年八月十七日

街道食品安全工作總結篇六

今年1～5月份，東湖街道在羅湖區委、區政府、區食安辦的領導下，堅持科學發展觀，緊緊圍繞市區政府食品安全工作重點，嚴格食品市場監管，建立食品安全的長效監管機制，結合東湖轄區實際，組織開展東湖轄區食品安全專項檢查整治，取得了顯著成績。現將有關情況總結如下：

1～5月份，東湖街道認真貫徹落實《廣東省食品安全條例》和國務院、省、市、區政府關于食品安全管理工作文件和會議精神，與轄屬9個社區工作站、3個股份公司簽訂《20xx年度食品安全管理目標責任書》，全面落實食品安全監管責任制，層層抓落實，抓實效。為切實地開展食品安全管理工作，東湖街道成立了以街道黨工委書記、辦事處主任張遠翔為組長、街道黨工委委員、辦事處副主任袁志為副組長的食品安全管理工作領導機構，統籌東湖街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。東湖街道由各副處級以上的領導為牽頭、組織掛點機關科室工作人員，定期深入各基層、社區、工廠、企業協助抓好食品安全管理工作。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理工作領導小組；各社區、股份公司配置了一名專職協管信息員，協調開展食品質量安全工作。與此同時，東湖街道還圍繞市區政府食品安全中心工作，聯系本轄區實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

1～5月份，東湖街道按照區食品安全辦統一部署，有組織、有計劃、有步驟、有針對性地開展了一系列食品安全查處活動。具體活動有：

1、元旦、春節、“五一”期間，東湖街道把食品安全工作與“清無”工作相結合，繼續開展“清無”行動（重點開展打擊食品安全各類違法行為清理整治）。元旦、春節、“五一”期間，組織安監、市監、執法、衛監等部門（共組織專項行動3次，出動執法人員135人次）分別到太白路吉之島商場、喜薈城購物廣場、布心、大望樂福超市、彩世界華潤商場等開展市場銷售商品及食品質量安全專項檢查。重點檢查肉、糧、油、水產品和糖果以及飲料等食品。

2、3月1日上午，東湖街道聯合東湖市監所、東湖派出所取締了位于布心山莊東區無證無照經營的“釘子戶”——“天津狗不理包子店”。該門店曾被多次投訴，東湖市監所執法人員曾多次到現場查處，責令其停止營業，并耐心疏導其按規定辦理證照。但該門店經營者對執法人員行政建議和責令整改等行政行為置之不理，并通過各種阻擾手段拒絕停業整改。因此，東湖街道最后聯合東湖市監所、東湖派出所執法人員強制對該門店進行查封，收繳其全部經營生產工具。

3、4月11日凌晨，根據線索在東湖街道成功搗毀兩個“黑豆腐”生產加工窩點。這兩個窩點分別隱藏在大望村一間民宅內和梧桐山塘坑仔村一間廢棄工業廠房內，生產加工環境極差，并且涉嫌濫用食品添加劑，存在較大的食品安全隱患。為一舉搗毀這兩個非法加工窩點，4月10日上午，由羅湖市場監管分局陳建民副局長率領食監科相關工作人員來到東湖市監所，親自擬定和部署相關行動方案，并提出了具體的工作要求。4月10日傍晚，東湖市場監管所執法人員在大望股份公司集結后，分別在大望和梧桐山社區的兩個窩點周邊蹲點守候。為了獲得更有力的證據，執法人員克服了悶熱、被蚊蟲叮咬等困難，耐心等待收網時機。4月11日凌晨3點左右，這兩個“黑豆腐”生產加工窩點的大門相繼打開，當事人端著剛做出來的豆制品正準備往外送，立即被守候了一夜的執法人員逮個正著，隨后執法人員立即控制了加工現場。在大望村窩點內，執法人員看見一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，衛生條件非常差。一男子正光著膀子，在作坊里忙個不停，汗水還不時“揮”進豆漿里。而梧桐山塘坑仔村窩點的規模較之大望村窩點要大，現場有一臺掛墻式豆渣過濾器，可是就在這堵墻上卻長滿了霉點，同時地面上污水橫流，衛生條件同樣極為惡劣，一袋袋黃豆沒有采取防潮防蟲措施，直接就放在地上，旁邊還堆放著“殺泡大王”等食品添加劑。對此，執法人員對現場所有的豆制品約50公斤予以銷毀。

街道食品安全工作總結篇七

20xx年，我街道食品安全辦公室在我街道黨工委的正確領導下，根據區委、區政府食品安全工作會議精神和區食品安全委員會具體部署要求，認真組織貫徹落實，有組織有步驟深入開展食品安全檢查指導工作，注重食品安全知識的宣傳，積極營造了放心，安全的食品消費環境，現將主要工作總結如下：

我街道對本轄區的食品企業進行調查登記，開展食品安全宣傳活動，協助上級部門對食品生產企業的監督和查處，及時上報區食品企業違法行為，確保街道轄區食品安全。

各社區食品安全協管員對轄區各食品生產經營商戶進行備案登記并定期檢查，每年對轄區內的商戶檢查至少兩次，對存在問題的商戶下發限期整改通知，并做好記錄，對于存在食品安全隱患的商戶立即上報并按照我街道食品安全應急預案進行處理。各社區食品安全協管員會在每月25日前，將檢查情況匯總并上報到街道食品安全辦公室。

為確保在遇到食品安全事故的時候能夠將危害降到最低，我街道和各社區均制定了食品安全應急預案，切實做到有備無患。

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，為營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，我街道每月開展一次食品安全講座活動，主要是圍繞食品法、合理膳食和遇到食品安全問題應該如何處置等貼近民生的內容，這些講座大大提升了居民對食品安全的認知。

我街道今年隨機發放食品安全知識調查表和群眾滿意度調查表各140份，調查結果轄區群眾對食品安全工作滿意的人數是132人，滿意度達94%以上；食品安全知識了解的人數是127人，知曉率達90%以上。

按照區委統一部署，我街道對轄區學校周邊的食品生產經營商戶進行了專項檢查，確保學校周邊沒有食品安全事故的發生，給學校師生提供一個良好的食品衛生環境。本次檢查內容包括：生產經營者是否有健康證、是否有營業執照和衛生許可證、銷售的食品是否過期、場所衛生情況是否合格等。

在未來的食品安全工作中，我街道會繼續加大食品安全宣傳力度，為切實的保障人民群眾的飲食安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，加強對“三小”監管，進一步凈化我轄區的食品生產經營市場，緊緊圍繞工作目標，牢固樹立科學監管理念，一切從實際出發，確保我街道轄區無食品安全事故，為我市創建食品安全示范城出一份力。

xx街道食品安全辦公室

街道食品安全工作總結篇八

在區委、區政府的正確領導下和區食品藥品監督管理局的大力支持下，xx街道黨工委、辦事處結合轄區實際，一如既往以促進街道轄區食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續保持發揚食品安全街道建設，整合資源提升監管效能，與各相關部門積極配合，健全網絡、信息等渠道，提高監管水平，集中整治監督不法行為，防微杜漸，保證xx轄區食品安全生產的風氣持續保持，提高人民群眾飲食安全的整體質量。現將一年來的主要工作總結如下：

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組后，安全監察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區簽定的《食品安全目標管理責任書》，也使得社區與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區食藥監局、領導和社區的共同努力下，呈現出良好發展的態勢。

年初圍繞區下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進行全面布署。為進一步完善食品安全監管體制，構建食品安全責任網絡，街道調整完善了食品安全監督領導小組。各村和社區都成立了食品安全組織網絡，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。

我們在做好本職工作的基礎上，積極與相關部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式，加大對市場的檢查力度。

1、深入開展“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節日期間食品安全。

2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗，組織學生、工人、教職工、食堂從業人員開展食品安全培訓，確保學校、工廠的食品衛生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區的食品安全。

3、認真履行職責。根據xx實際，針對可能發生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區域，積極配合食品監督管理部門開展食品安全聯合執法檢查的各項行動。

為了切實解決食品安全領域存在的突出問題，省食安委決定于今年x月x日至x月xx日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動。xx街道采取多項措施，積極響應省食安委的要求。

1、關注時事熱點，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規場所;從日常食品延伸到保健品、醫藥等領域;從國內產品擴大到國際產品，更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎。

2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解。xx街道發動社區安管員，在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關于開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的老百姓所知道的，提高社會關注了解百日嚴打行動的認識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。

3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段，引導人民參與百日嚴打行動。與此同時，xx街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區聯系，讓政府和人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。

在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。

據統計，食品安全宣傳周組織各類活動xx次，出動人數xx多人，制作播放公益廣告xx次，發放宣傳資料和小冊子xx份，張貼宣傳畫xx份，懸掛橫幅xx條，制作展板xx塊，受教育達xx多人。同時加強對臺風后飲用水、食品等安全方面的宣傳，把握正確的宣傳導向，提高了群眾食品安全意識，增強廣大人民群眾對xx街道食品安全的信心。

隨著“三改一拆”活動的開始，我街道配合周邊整治的任務，對轄區內違規搭建、違規經營的餐飲店鋪進行執法。對不符合規定的提出警告，為下一步拆違(拆遷)工作的進行奠定基礎。同時，堅決執行打非治違活動，為居民飲食安全等做好保障工作。同時結合xx菜市場周邊整治活動對菜場周邊的搭建棚架進行拆除，規范菜場周邊占道行為。對無證無照、流動攤販、食品安全等進行查處，對菜場周邊流動攤點進行取締。

存在問題：1、生產經營者自律和社會監督還不到位。面對當前食品市場量大面廣的實際，必須加強與有關部門的密切協調配合，形成執法合力，充分發揮各級行業協會自律、生產經營者自律和社會監督的作用，才能有效維護食品市場經營秩序和食品安全。從掌握情況看，這方面的工作做的還不夠，經營者自律機制，社會監督機制不夠完善，發揮作用不明顯，特別是廣大農民群眾維權意識、參與意識淡薄，社會氛圍還不濃厚。

2、生產經營者素質參差不齊，基層消費者自我維權意識不強。表現在：一是生產經營者素質參差不齊，對食品安全問題的認識也存在偏差，有的經營者在經營過程中忽略食品質量，有的經營者識假辨假能力差，缺乏識別商品質量的有關知識。二是大多基層消費者的素質低，法律意識淡薄，自我保護意識不強，防范意識很弱。即使吃出了問題，也很少想用法律手段來維護自己的權益，從而造成了假劣食品屢禁不止。

3、基層監管人員業務素質還不能適應食品質量監管工作的需要，缺乏相關的食品專業知識和專業技能。部分基層監管人員對食品安全監管的概念認識不清，對工作的重要性認識不夠，而且對法律法規及食品質量、衛生的知識了解不多不深，不能較好的運用于監管。

建議：1、加強干部隊伍建設，提高監管人員的綜合素質。首先要對現職人員進行知識更新，既要加強法制培訓，適應不斷更新的法律知識，提高法制素質，熟練運用法律法規，還要加強對食品質量知識和相關知識的研究和學習，采取多種形式，不斷加深安全監管人員對法律理解和認識，根據職責分工，制定加強監管的具體措施和辦法并組織實施，切實加大執法力度。

2、鼓勵群眾積極參與舉報食品違法行為。食品安全監管僅僅依靠監管人員是遠遠不夠的，只有充分發動廣大民眾，調動廣大民眾監督舉報的積極性，才能有效地制止食品安全問題。疏通和擴大舉報渠道，切實維護消費者的合法權益;設立舉報獎勵制度，對舉報屬實的，要給予一定的物質獎勵和精神鼓勵，注入申訴舉報的物質動因。

街道食品安全工作總結篇九

今年以來，我街道在**區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道**年年食品安全工作總結如下：

根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和*個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、 *個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊*份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區食安委**年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動*次，分管領導參加的檢查*次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《**年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監管責任，提高食品安全監督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。**鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創建成果的工作部署，以規范管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規范的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：

1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。鄉政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區責任制度(學校部門、餐飲行業、食品加工業)，開展對食品生產加工流通的質量安全監管。

2、落實食品安全責任制，年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監管網絡，鄉上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。

4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。

1、鄉上成立了食品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監督員，職責明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現實效。

3、鄉政府與各村和有關食品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規，全年開展較大的宣傳培訓活動2次。

5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管。

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，**鄉全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調查摸底，建立動態管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鄉食品安全委員會統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，**鄉的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

今年以來，**鄉食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前**鄉的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，**鄉將再接再勵，依法監管，促進全鄉食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

街道食品安全工作總結篇十

20xx年是實現十一五規劃的關鍵之年，也是街道擔當使命的開局之年。今年以來街道在區委區政府的正確領導下，在上級職能部門的大力支持下，經過全街道上下一年的努力，明確責任，深化措施，強化監管，采取了有力、有效、有序的工作措施，扎實推進食品安全監管各項工作。以創建市食品安全示范街道為主線，以食品安全專項整治為抓手，把食品安全監管工作列入重要議事日程，確保我街道食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強，成功創建成為市食品安全示范街道，在食品安全監管工作上取得階段性成果。

為切實加強我街道產品質量和食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命財產安全，根據區政府、區食安會的目標責任要求，街道黨工委、辦事處高度重視，結合我街道實際，成立街道食品安全委員會領導小組。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村委會、企事業單位簽定目標責任書，把食品安全工作列入村年度工作目標考核，根據平時工作和年終考核相結合的方式，計入村干部年終百分考核內容，作為評比先進集體的依據。

自今年4月我街道開展創建市食品安全示范街道工作以來，街道黨工委、辦事處在區委、區政府正確領導和區食安委的幫助指導下，將創建工作作為解決民生問題、提高生活品質的頭等大事來抓，制定出臺了《關于開展街道創建市級食品安全示范鎮工作的通知》和《關于建立街道創建市食品安全示范鎮工作領導小組的通知》等系列文件，明確了各部門工作職責及工作任務，各村和企事業單位根據街道創建工作方案積極配合，抓好落實，確保了創建工作的順利進行。主要體現在以下幾個方面：

1.精心組織，落實舉措

年初與村、企事業單位簽訂了食品安全責任書，明確了各村、企事業單位行政負責人為本單位食品安全第一責任人。街道和中小學校簽訂食品安全目標管理責任書；與藥店、衛生診所簽訂好藥劑安全承諾書；與食品加工小作坊簽訂好食品安全承諾書；與個體工商戶簽訂食品安全承諾書，層層落實了食品安全監管責任。

街道創建領導小組和各村、企事業單位及時召開各類食品安全會議，傳達上級會議精神，聽取部門工作匯報，總結階段性工作，分析創建工作中出現的新情況、新問題，研究對策，安排部署行動方案，使各項創建措施落到實處。

2.加強宣傳，營造氛圍開展食品安全應急體系建設，提高事故應對能力。街道辦事處研究制定《街道重大食品安全事故應急處置預案》，各村、企事業單位也相應制定應急預案，進一步健全了重大食品安全事故救助體系和運行機制。

根據區食安委的要求，街道制訂落實食品安全宣傳教育工作方案，對創建市級示范鎮的食品安全宣傳教育工作進行統籌安排，使宣傳教育工作有計劃、有分工、有落實。在街道創建工作動員大會以后，各村和企事業單位通過召開會議、主題講座、廣播專題、橫幅標語、宣傳窗等多種形式，進行廣泛宣傳深化教育效果。通過不同形式的宣傳教育，營造了良好的宣傳氛圍，進一步提高了人民群眾的食品藥品安全意識。

3.部門聯動，形成合力

在創建過程中，各單位、各部門按照街道創建標準，結合實際，各負其職，對照工作任務抓好落實。緊緊依靠區級各有關職能部門的大力幫助、指導、配合，同時積極發揮街、村兩級力量，齊心協力，聯合作戰，形成創建合力。一是種養殖環節。以推進無公害種植、養殖基地建設為重點的綠色食品工程，與種植、養殖戶簽訂了食品安全責任書，落實監管責任。二是生產加工環節。結合區產品質量和食品安全專項整治行動，開展食品加工小作坊、豆制品小作坊、酒類銷售點等進行整治行動。通過專項整治行動，推進食品生產準入、進貨索證、索票和進貨臺帳制度，確保問題食品及時下架、退市。三是流通環節。開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程，全街道現有食品安全示范放心店的基礎上，完成市區全覆蓋任務。規范食品經營行為，加強流通領域食品質量檢測，嚴格實行生豬定點屠宰。四是餐飲消費環節。嚴格食品衛生許可管理，對企業、中小學、幼兒園集體食堂辦理好衛生許可證。全面推行量化分級管理制度，中小學校食堂食品衛生量化分級管理達到100％。改善了餐飲行業食品安全環境，有效地防范了食物中毒事件的發生。

食品安全工作是一項系統性的社會工程。我們將以創建市食品安全示范街道取得的成績為抓手，進一步整頓和規范食品生產經營秩序，不斷探索食品安全工作的長效機制，20xx年將重點做好以下幾方面的工作：

一是加強領導。切實加強組織領導，進一步健全街、村相關職能部門工作機制，根據《街道創市食品示范街道工作任務》的要求，強化檢查考核，開展分行業安全事故應急演練演習，確保全街道整治工作的順利進行。

二是加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是要把工作重點放到肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品監管上來，加強對學校食堂、農貿市場、農村雜貨店等銷售網店的檢查，堵塞漏洞。

三是加強教育。突出《食品安全法》宣傳重點，深入開展“十小”行業教育培訓工作，增強從業人員法律意識，營造依法經營、合法經營、誠實經營的良好氛圍，確保人民群眾消費安全。

四是加強聯動。我們將充分發揮街道食安辦的橋梁作用，建立協調機制，發揮各部門協同監管作用，定期組織街道相關部門開展聯合檢查，同時加強與上級部門的溝通協調，互通信息，切實提高我們街道的食品安全水平。