還記得,幼時的我是多么的無知。在我八歲時,我家蓋新房,家里請了叔叔們來幫忙,大家都在忙碌地工作,一陣撕心裂肺的哭聲把大家引了過來。原來我掉進了石灰坑里,大家把我從坑里抱出時,我的小腳已經被灼傷。經過醫治后至今還留下了教訓的烙印。
今天,科學老師給我們做了一個科學實驗——石灰煮雞蛋。老師在石灰中加上了水,頓時石灰散開并冒出白煙,老師把一個生雞蛋放進石灰中央開始煮蛋。36雙好奇的眼睛都注視在講臺上的實驗杯里。二十分鐘后,老師從石灰中取出雞蛋,并剝了皮,潔白的蛋白緊緊包裹著蛋黃。老師再去掉蛋白,熟透了的蛋黃就展現在我們的眼前。同學們都驚奇地叫起來,我也感到非常神秘。
我回到家里,也想嘗試一下,可家里沒有生石灰,我只好出去買生石灰,出了家門,我去了商店,商店里沒有生石灰,我失望地回到家里,細心的爸爸知道來龍去脈后愿幫助我;爸爸從工地上找來了一大塊石灰石,我一看,甭說有多高興。我迅速行動起來,首先打了一小盆水,把石灰塊放進水里,頓時石灰散開并冒出白煙,我迅速放一個雞蛋進生石灰水里,盆子里出現了一些氣泡,我用手摸了摸盆子,盆子發燙了。等了半個小時,我將雞蛋拿出來,用清水洗干凈,再往桌子上一滾,雞蛋滾得很穩,我斷定雞蛋熟了。為什么呢?因為生雞蛋往桌子上一滾,由于生雞蛋里的蛋青和蛋黃都是液體,液體撞擊雞蛋殼兒使雞蛋的滾動非常不穩定,而熟雞蛋的蛋黃和蛋青全部是固體,固體不會撞擊雞蛋殼兒,因而使雞蛋的滾動很穩定。所以我斷定雞蛋熟了。我拿著雞蛋又蹦又跳,不知有多快樂!
這就是神奇的科學實驗給我帶來的快樂!