放假,我到外婆家去玩,給外婆買了很多東西,比如:紅紅的蘋果,黃黃的香蕉,紫紫的葡萄……還有很多好吃的東西。
媽媽把香蕉放到冰箱里。饞嘴的我“偷”了幾根就走。過了幾天,放在冰箱里的香蕉發黑了,就不能吃了。香蕉為什么會發黑呢?
第二天,正好趕集,我和媽媽也去了。我在路上想,我不是要做實驗嗎?我就叫媽媽買了一團香蕉回來。回到家里后,我開始做實驗了。我把一團香蕉分成兩份,一份放在冰箱里,一份放在口袋里放著。第一天,冰箱里的香蕉已經有黑斑了,口袋里還是原來的樣子。第二天冰箱里的黑斑已經逐漸擴大,口袋里的香蕉剛長黑斑。又過了兩天后,冰箱里的香蕉完全黑了,口袋里的才逐漸擴大。我的實驗成功了,香蕉“怕冷”。
通過查資料,我才知道,香蕉屬于熱帶水果,比較怕冷,在12℃以下的地方儲藏,會發生腐爛,那是由于香蕉被凍“傷”了,凍“傷”了以后,營養成份會遭到破壞,還容易變質。
原來,不是所有水果都適合放在冰箱里保存,香蕉便是如此。保存香蕉最好是在常溫下吊起來,過幾在你看,香蕉還沒“變臉”吧!
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