太好了,馬上就要過端午節了,這可是中國四大傳統節日之一呀!這天,不僅可以吃粽子,學校還會放假。這樣就可以回家幫奶奶包粽子了。聽大人們說,端午節是為了紀念愛國詩人屈原的,他當年懷才不遇,忠心耿耿,卻被奸臣所害,最后跳江明志。他當時說過一句話:“眾人都醉我不醉?!?/p>
意思是,全世界的人都醉了,只有我是清醒的。有一個漁夫答道:別人都醉,那你為什么還要清醒呢?”由此得知,屈原的一腔熱忱無以為報。當地的村民們得知屈原跳江而亡,紛紛用竹葉包米煮熟劃舟拋到湖里,希望魚蝦不要吃掉屈原。這一天五月初五,就是為了紀念屈原的。現在的粽子也都不是用竹葉包了,有蘆葦葉與榛樹葉子。這些年,我在旁邊看媽媽包粽子,所以很清楚地記得,將蘆葦葉浸泡后放在木板上,依次擺放三片,壓完水,然后拿起來,卷成一個圓錐形,在里面包米,再用繩子把粽子捆結實。我也不是從未試過包粽子,可是不是這兒露餡,就是那兒松了,根本不能煮。煮粽子時,可以在鍋里放入雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。和粽子一起煮,吃起來更香。粽子的餡也五花八門,有臘肉的,有五谷雜糧的,有紅豆的,有純糯米的……
我們家里很少包全是糯米餡的,媽媽在粽子里放入各種東西的,才好吃呢!哎呀,說著說著,口水都要流出來了。端午節的習俗又不是一項,不僅僅是吃粽子、劃龍舟,還要佩戴香包、五色線等,以保佑平安。以往時,媽媽就會我買些佩戴。小時候,香包是奶奶給我縫的。小伙伴們在一起總會比比誰的更多,誰的更漂亮。啊,端午節,我好喜歡你!