開二十年烤肉店的感言
您好。
辛苦并快樂(lè)著。
每天都很忙碌。
但是看到大家吃烤肉開心的表情。
疲倦就煙消云散了。
感謝大家的支持。
請(qǐng)問(wèn)公司獲得區(qū)域銷售第一名,怎么寫5分鐘的獲獎(jiǎng)感言,急急,謝謝
各位領(lǐng)導(dǎo),各事大家好: 今天榮幸獲取區(qū)銷售第一名,這個(gè)成多的是來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)的教育和培育,在公司二年多來(lái),來(lái)自同事們的熱情,同事們的幫助深深的感動(dòng)了我,也是我工作的動(dòng)力。
這也僅僅是個(gè)開始,我想在會(huì)有更多的奇跡。
公司就是為一些有夢(mèng)想的人提供平臺(tái),我在公司感覺更多的像個(gè)家庭一樣,才使我能夠放開思想,實(shí)事求是的解決,有計(jì)劃有目的的去開拓市場(chǎng),去搶占先機(jī)。
我想在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面治理下,在熱情同志們的氛圍下,我們公司的使命一定能實(shí)現(xiàn),我們個(gè)人的夢(mèng)想也一定能實(shí)現(xiàn)。
最后再一次謝謝大家
我想我會(huì)為公司的明天而更加努力。
感言感想之老員工對(duì)公司的感言員工的感言4篇
老員工對(duì)公司的感言員工的感言4篇本文目錄員工的感言物流優(yōu)秀員工的獲獎(jiǎng)感言企業(yè)年度優(yōu)秀員工的獲獎(jiǎng)感言優(yōu)秀員工的獲獎(jiǎng)感言精選
【生產(chǎn)部?jī)?yōu)秀員工獲獎(jiǎng)感言】 我被評(píng)為二廠生產(chǎn)部?jī)?yōu)秀員工,我非常高興,這不僅是對(duì)我個(gè)人勞動(dòng)成果的肯定,也是對(duì)我們a工段工作的肯定。
但我個(gè)人所獲得的榮譽(yù)與各位同事的幫助與合作分不開,在此非常感謝大家。
隨著pcb行業(yè)的發(fā)展,二廠的規(guī)模也日益壯大,要滿足業(yè)務(wù)的發(fā)展需求,服務(wù)好客戶,的確是個(gè)不輕的擔(dān)子。
有壓力才有成長(zhǎng),工作給了我創(chuàng)新和發(fā)展的機(jī)會(huì)。
同時(shí)在工作當(dāng)中我也不斷地?cái)z取新的知識(shí),提高自己的工作技能、擴(kuò)大自己的知識(shí)面,使自己能夠更好地滿足工作的需要,為工段做出更多的貢獻(xiàn)。
展望未來(lái),二廠的發(fā)展將更加喜人。
在這樣的的環(huán)境中,我們沒有理由抱怨,因?yàn)槲覀兙褪瞧渲械囊环葑樱灰冻鼍蜁?huì)有回報(bào),這不僅僅是物質(zhì)上,而且也是精神上的。
我愿與二廠共同進(jìn)步!
【連鎖店優(yōu)秀員工獲獎(jiǎng)感言】 每一次顧客的滿意和贊揚(yáng)都離不開門店里每一個(gè)員工共同努力匯集而成的汗水。
榮譽(yù)雖然給予我個(gè)人,但我覺得我只是店里眾多員工的代表,因?yàn)檫@榮譽(yù)也是我們大家的! 我更想說(shuō),優(yōu)秀是我的,更是大家的。
我并沒有為門店做了多么了不起的貢獻(xiàn),也沒有取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī),我只是盡量做好屬于自己崗位的工作,盡自己最大的努力去將工作一次比一次做的更好更快更完美。
理發(fā)店獲獎(jiǎng)感言發(fā)言稿
很榮幸被評(píng)2024年度的優(yōu)工,這既是公司對(duì)我個(gè)人工作能力的肯定,也是對(duì)我做后的一種鼓勵(lì),雖然這一年里我沒有什么可炫耀的業(yè)績(jī),但在自己的工作崗位上始終兢兢業(yè)業(yè),認(rèn)真對(duì)待每一件事,多思考,多關(guān)注,為把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)盡自己的一份力。
在今后的工作中,我將更加出色的完成各項(xiàng)工作,不辜負(fù)公司對(duì)我期望。
當(dāng)選為公司2024年度的優(yōu)秀員工,這是一份榮譽(yù),更是一份激勵(lì)。
加入公司近七年來(lái),從一個(gè)對(duì)“電路板”這個(gè)名詞僅僅有一點(diǎn)點(diǎn)模糊理解的門外漢,到現(xiàn)今不但已熟練掌握各類板件的工藝流程和一些主要設(shè)備的工作原理,還能對(duì)一般板件的常見缺陷進(jìn)行分析處理,整個(gè)過(guò)程離不開上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)真教導(dǎo)和資深同事們的熱心幫助,在今后的日子里,我將秉承團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神,引導(dǎo)更多的人加入到我們的優(yōu)秀隊(duì)伍中來(lái),讓我們一起為CCTC更加燦爛輝煌的明天加油! 自從參加工作以來(lái),“追求突出,無(wú)論何時(shí)何爭(zhēng)做最好”,一直是我的座右銘,入廠以來(lái)歷屆優(yōu)秀員工都是我學(xué)習(xí)的榜樣,沿著這個(gè)目標(biāo),我不斷努力前進(jìn),我想優(yōu)秀最重要的一點(diǎn)就是:要有一顆奉獻(xiàn)的心,敢于行動(dòng),愿意付出,才有收獲。
獲得優(yōu)秀員工這個(gè)榮譽(yù)后,“優(yōu)秀”這個(gè)詞會(huì)鼓勵(lì)我更加努力地去開展5S活動(dòng)、TPM活動(dòng),用積極向上的態(tài)度去營(yíng)造一個(gè)更加有戰(zhàn)斗力的團(tuán)體,更好地為公司服務(wù)。
當(dāng)選為優(yōu)秀員工,僅僅是進(jìn)步的起點(diǎn),這將是我今后工作的鞭策和動(dòng)力,它將推動(dòng)我更加努力地完成公司的各項(xiàng)指標(biāo),做好每一件事,我決心在員工中起到革新技術(shù),提高效率,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神等帶頭作用;也決心為打造品牌,保質(zhì)保量完成任務(wù),努力提高員工素質(zhì),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,為將CCTC打造成為世界一流企業(yè)奉獻(xiàn)青春和力量!衷心希望我們這支隊(duì)伍能夠越來(lái)越壯大,努力為企業(yè)的繁榮昌盛做出貢獻(xiàn)!
有關(guān)美食報(bào)告的感言
我有七八于美食文章送給你,希望的上。
《美味的小籠包》常們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒嘗過(guò),也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢
吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美
真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了
心動(dòng)不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過(guò)小巷,翻過(guò)小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過(guò)他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來(lái),在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說(shuō):辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說(shuō)歸說(shuō),他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來(lái)。
有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。
不過(guò),那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過(guò)熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說(shuō):“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來(lái)歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說(shuō):“可以可以。
”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼。
“好吧,來(lái)一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來(lái)第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來(lái),舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過(guò)的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說(shuō)的是真是假。
反正從那以后,我再也沒有吃過(guò)肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過(guò),我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來(lái)吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《陽(yáng)春面》陽(yáng)春面名字挺好聽,很高貴的樣子,其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽(yáng)春面,可見,陽(yáng)春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽(yáng)春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽(yáng)春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽(yáng)春面。
兩個(gè)表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽(yáng)春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽(yáng)春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯,說(shuō)餛飩太貴,又不經(jīng)吃,同樣一角錢,陽(yáng)春面吃得飽飽的,而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃,但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃,因?yàn)檫@是他們的節(jié)日,整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅,每次一來(lái)不用吩咐,就很快端上陽(yáng)春面來(lái),然后,舅舅一家就開始埋頭苦干,并制造出幸福的聲響來(lái)。
每當(dāng)此時(shí),我就望著面前的陽(yáng)春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過(guò)陽(yáng)春面,說(shuō)第一鍋的陽(yáng)春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。
我想,舅舅們吃得絕對(duì)不是這種陽(yáng)春面。
但不管怎么說(shuō),我對(duì)陽(yáng)春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福,守著爐子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上陣還是大汗淋漓,汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了,因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間,在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅,他們都說(shuō)那玩意好吃而且對(duì)牙齒有利,經(jīng)常嚼嚼絕對(duì)比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒有了,都好多年沒有吃過(guò)了。
但愿,這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
《餛飩》我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來(lái)買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了。
知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過(guò)幾條街的那家“野”店,說(shuō)它野,是因?yàn)闀r(shí)開時(shí)不開的,好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽(yáng)剛味十足。
首先一大特色是沒有湯,第二大特色是辣得過(guò)口不忘。
那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰(shuí)知端上來(lái)的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無(wú)渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過(guò),這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡(jiǎn)單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩(福建的江南的),思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然,說(shuō),那有什么好吃的
清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪,我向來(lái)不吃羊肉,但對(duì)羊肉串卻來(lái)者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,從北京圖書館查資料出來(lái),拐到白石橋附近,那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭,吃得直冒酸水,發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對(duì)付之類的牢騷后,就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃,的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過(guò)來(lái)的。
同學(xué)也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串,然后視死如歸地說(shuō):“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴,直問(wèn):“哎,別顧吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串,才摸摸肚子很滿意地說(shuō):“不吃真傻。
”趕緊掏錢,一手抓一把,這串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不膩,焦香十足,還有一種特有的,說(shuō)不出來(lái)的怪怪的味道(后來(lái)才聽新疆的同學(xué)說(shuō),那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃,吃完了,就地再買,反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我們非得變成草原牧民了。
本來(lái)以為羊肉串就是這樣好吃了,誰(shuí)知新疆的同學(xué)說(shuō):那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人,真正覺得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒有機(jī)會(huì)去新疆啊,就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后,也見過(guò)羊肉串,但不僅外貌小里小氣,味道也完全變了樣,如果說(shuō)北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來(lái)。
以后只要去南京,都要想方設(shè)法地溜到新街口去過(guò)過(guò)癮。
但總是心有不甘,有事沒事總鼓動(dòng)頭兒:“咱們也到烏魯木齊去開個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底,去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過(guò)雄赳赳氣昂昂的兵馬俑,摸過(guò)楊貴妃的洗澡池,躲過(guò)小商小販的圍追堵截,吃過(guò)田里剛采下來(lái)的草莓,當(dāng)然也爬過(guò)大雁塔和古鐘樓,接下來(lái)就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過(guò),肉夾饃我連看都不看,一塊大肥肉塞在一塊大餅里,肥油直冒,盡管肉饃的主人說(shuō)怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了,但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來(lái)。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面一個(gè)老頭在專心致致干活:把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰,掉下來(lái)的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著,又見老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里,那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的殘留物,打了個(gè)響亮的飽咯,滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么,趕緊找來(lái)伙計(jì)問(wèn):“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天,這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ,軟不啦及的,要口感沒口感要味道沒味道,再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以,很遺憾,在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品,而在吃上,卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來(lái)。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見的。
《朝鮮涼面》初到東北,第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的,后來(lái)看多了,就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化,比如,他們的飲食文化,更具體地說(shuō),如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是,先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番,和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎,問(wèn):“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥,她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問(wèn)題,還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后,對(duì)朝鮮小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來(lái),頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷,只是渴得慌。
就到處找有水源的地方,后來(lái)發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展,涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去,里面已是高朋滿座,人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面,很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來(lái)后,才覺得好象有點(diǎn)不對(duì)勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興,面條當(dāng)然是潛伏在湯底的,只是這湯,怎么看都好象是剛從自來(lái)水龍頭里出來(lái),冷不說(shuō),還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再說(shuō)。
結(jié)果,渴是解了,但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍,又是捂熱水袋又是灌開水,折騰了半天,才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來(lái)就不一樣,他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒,那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜?lái)的堅(jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面,而我,只能在穿短袖的時(shí)候。
但,我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字,我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面,只能怪我自己。
《道口燒雞》說(shuō)來(lái)慚愧,自己在外求學(xué)幾年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是學(xué)校食堂乏味的飯菜,使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài);二是天性所致,“民以食為天”嘛,自己當(dāng)然也不例外。
于是,剛到長(zhǎng)春不久,就打聽到“道口燒雞”挺有特色,忙親臨考察。
果真,擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰,撒發(fā)著迷人的香氣,又看到買燒雞的人排成了長(zhǎng)隊(duì),更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間,只要錢包里有點(diǎn)余錢,便忙不迭地往燒雞店送,買不起整只就買半只;買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成,便宜而味極佳,是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快,無(wú)法言喻,只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān),再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來(lái),這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí),人的胃口會(huì)比腦袋重要得多,換句話說(shuō),就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過(guò)生日,無(wú)例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后,往往還沒等打開塑料袋,大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞,嫩而無(wú)渣,連骨頭都是酥的,一塊雞肉在舌頭上還來(lái)不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請(qǐng)自到,說(shuō)句“生日快樂(lè)”就一屁股坐下來(lái)大嚼起來(lái)。
那時(shí)候,要求師兄師弟辦事或反過(guò)來(lái)他們求我們辦事,都言不二價(jià):一只道口燒雞。
在長(zhǎng)春的三年,可以說(shuō)是伴著“道口燒雞”的香味渡過(guò)的。
(雖不能常吃,但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來(lái)的香味,使我們的讀書生活變得有滋有味起來(lái)。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候,有人告訴我,有一家大餅店專營(yíng)夾肉大餅,味道好得沒法提。
可惜沒有機(jī)會(huì)了。
要不然,現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
麥?zhǔn)鞂⒅粒獬雎愤^(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒。
吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹也不能幸免于難,人們把樹皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
盡管如此,仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓,早早地許下愿:給我們做碾碾轉(zhuǎn)兒。
我們無(wú)不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天,母親說(shuō)地里的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉(zhuǎn)兒最好的時(shí)機(jī)。
由母親指點(diǎn),專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉(zhuǎn)兒用的麥子特別嚴(yán)格,嫩了不行,因?yàn)辂溩拥臐{水還沒凝固;老了也不行,因?yàn)辂溋J焱噶司吞闪恕?/p>
必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔,因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。
等我們帶著兩捆麥子回家后,已累得直不起腰來(lái)了。
其實(shí)活是輕微的,只是人已餓得沒了力氣。
為了能吃到這美食,我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下,然后放入鍋里悶熟,再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結(jié)束,我就耐不住饑餓,將一把麥粒放入口中了,經(jīng)母親再三勸說(shuō),才沒再多吃。
等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔桿兒,我們幾個(gè)和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉(zhuǎn)了起來(lái)。
因?yàn)閮缮饶ケP中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來(lái)比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費(fèi)盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個(gè)個(gè)的小面卷兒,不是太長(zhǎng),如同一根根斷了的火柴棒。
我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗,心情卻是很好的,因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來(lái),等磨盤上的麥粒全不見了,我們才氣喘噓噓地停了下來(lái)。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤打掃干凈,我們這才隨母親來(lái)到上房。
等急了的我,也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒(可能有些大蒜汁什么的吧,那年頭兒沒有上好的講究的),狼吞虎咽地吃了起來(lái),那種感覺真的勝過(guò)吃法國(guó)大餐
時(shí)間過(guò)得好快,這難忘的童年轉(zhuǎn)眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,各種傳統(tǒng)名吃和國(guó)外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余,心情舒暢地品嘗著人間美味,可是對(duì)我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉(zhuǎn)兒,這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過(guò)的。
愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺,愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來(lái)回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進(jìn)碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時(shí),我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地詛嚼,品嘗它的細(xì)味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí),由于吸粉絲過(guò)猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名--樂(lè)開花o 《陽(yáng)澄湖大閘蟹》陽(yáng)澄湖大閘蟹是我們這著名的特產(chǎn)。
不僅蘇州人愛吃,而且全國(guó)各地的人們都愛吃。
有一天,家里來(lái)了客人,媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來(lái)后,媽媽先把大閘蟹放進(jìn)水里浸一下,趁這個(gè)功夫,我趴在水池邊,靜靜地端詳著它們,它們是深灰色的,有兩只大大的鉗子,和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來(lái)一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
開始煮了,媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘,水開了后,媽媽把它們一一放進(jìn)了鍋里,漸漸地,它們的顏色由深灰變成了淡黃,又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會(huì)兒,就完全熟了。
媽媽打開了鍋蓋,一陣清香撲鼻而來(lái),我狠狠地咽了一下口水,然后,媽媽把它們放進(jìn)了盤子里,一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現(xiàn)在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起來(lái)。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來(lái),前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑進(jìn)了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細(xì)膩潤(rùn)滑,入口即化。
然后我打開了蟹蓋,里面的蟹黃金燦燦的,我一吸,蟹黃就到了我的嘴里,真是鮮美
最后,我把蟹一分為二,細(xì)嚼慢咽起來(lái)。
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陽(yáng)澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無(wú)窮,贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產(chǎn)
電腦維修感言
關(guān)于學(xué)習(xí)電腦維修的感言從來(lái)都以為自己的生活是精彩的,學(xué)習(xí)電腦修理是為了從一個(gè)邁向更加精彩。
在大學(xué)期間便與電子行業(yè)有了一份緣,從重慶某商場(chǎng)的一名售貨員到大學(xué)畢業(yè)時(shí)的部門主管,三年期間與相關(guān)電子產(chǎn)品休憩與共,既便是畢業(yè)初期的闖業(yè)也以電子產(chǎn)品為主,盡管后來(lái)身份不斷變化,可對(duì)電子產(chǎn)品的關(guān)注從來(lái)沒有中斷過(guò)。
08年年底,回到武漢,回到父母身邊,十多年來(lái)的遠(yuǎn)離讓我有了一絲疲倦,于是,停留下來(lái),就當(dāng)是一次遠(yuǎn)航前的休整。
……在開現(xiàn)在的電腦維修店之前,作過(guò)許多行業(yè)的考察,可潛意識(shí)中還是選擇了電子類產(chǎn)品,選擇了電腦行業(yè)。
也許是運(yùn)氣不錯(cuò),開業(yè)后生意比意料的要好,只是也有些遺憾,就是有許多人都進(jìn)店詢問(wèn)是否修理電腦,因不懂修理,損失了不少生意,也悄悄的流夫了一些客源,需求即市場(chǎng)。
滿足市場(chǎng)需求就是商機(jī),而且若想在手機(jī)行業(yè)有更大的發(fā)展,學(xué)習(xí)手機(jī)維修是能取得事半功倍效果的。
選擇鼎鑫前,我依照慣例,還是做足市場(chǎng)調(diào)查,拿幾家相關(guān)技術(shù)學(xué)校作認(rèn)真細(xì)致的比較,得出鼎鑫相比其它類似學(xué)校有如下優(yōu)勢(shì):
【第1句】:師資力量?jī)?yōu)勢(shì)明顯。
(比較容易就能看出)
【第2句】:辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)。
(之前問(wèn)過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上一些電腦行業(yè)維修店老板便可得知他們都是從鼎鑫走出來(lái)的)
【第3句】:理論、實(shí)踐老師都有著非常豐富的教學(xué)與維修經(jīng)驗(yàn)。
(這些在學(xué)習(xí)過(guò)程中能深刻體會(huì)到)理論老師有著十多年的教學(xué)與維修經(jīng)驗(yàn),上他的課檜上癮,新的知識(shí)點(diǎn)層出不窮,課堂上理論的講解深入淺出,語(yǔ)言組織精湛、幽默,給所有學(xué)員的感覺都只有一個(gè)字:強(qiáng)
實(shí)踐老師我給出昨天的一組數(shù)據(jù):五分鐘修好三部電腦。
一部宏碁筆記本,顯示屏與主板全部存在問(wèn)題,他大概用了七分鐘搞定,全天修了不下十部筆記本,賺了……,有了他這樣的技術(shù),我們學(xué)生還怕學(xué)不到東西嗎
我很慶幸選擇了鼎鑫。
相信以后會(huì)一直感覺如現(xiàn)在這般慶幸
困境感言
現(xiàn)在對(duì)工作沒有一點(diǎn)興趣 但又渴望去工作 希望這里的各位專家能給個(gè)讓我心顫的感言 謝謝啊 困境 世人的鄙視 本應(yīng)該成為我的動(dòng)力 現(xiàn)在卻讓我有了放棄的沖動(dòng) 希望有好的感言 可以激勵(lì)我一下 謝謝
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