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立冬節氣食物 立冬節氣飲食要點優質

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每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

立冬節氣食物 立冬節氣飲食要點篇一

>立冬養生要怎么做

1、吃羊肉

羊肉性甘,大熱,屬火,能補元助陽,治療體虛瘦弱,可御寒益氣,安心止驚,有很強的營養作用。而且冬令時節,羊肉也是時令之物。《帝京景物略》稱,明朝時,北平在農歷十月,羊開始上市。

2、吃餃子

立冬時節,市場上新鮮的樓瓜很少,人們吃的樓瓜大多是夏天時候買的。人們將買回的新鮮樓瓜放在小屋里或窗臺上,經過長時間的糖化,用做餃子餡,滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同,拌上醋和蒜,味道更好。

3、暖爐會

霜降后寒氣已重,因此各地開爐日期,一般常在農歷十月初?!肚G楚歲時記》載:“廬山白鹿洞,游士輻湊,每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,號黑金社。十月旦日,命酒為暖爐會?!北逼揭话阍谑鲁跻粺?,設圍爐,稱之為開爐節,到第二年二月初一才撤去暖爐。

4、采桑葉

桑葉性苦,甘寒,能祛風清熱,涼血明目,以老而經箱的為佳,取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更能泄降肝膽郁熱。

5、冬泳

在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

6、冬學

冬天夜里最長,而且又是農閑季節,在這個季節辦“冬學”是最好的時間。這個冬學主要是向一些早期沒文化的人進行掃盲的,或者是培養一些專業技能的人才的。

立冬節氣食物 立冬節氣飲食要點篇三>立冬吃什么養生食物

1.餃子

為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。

2.羊肉爐

在寒冬臘月里,人體的陽氣潛藏于體內,于是身體就很容易出現手足冰涼,氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以后,冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦,一身的寒氣也漸漸的消失。

3.胡蘿卜

立冬養生吃胡蘿卜增加攝入維生素a和維生素c,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。

4.藕

生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

5.冬棗

立冬吃什么養生呢?吃冬棗最合適。冬棗是vc含量非常驚人的食品,每100克果肉當中,維生素c含量可以高達380~600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素c含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素c和維生素p,還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

6.鯽魚

鯽魚性溫,味甘,能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。

7.生姜

生姜性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

8.鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。

9.大白菜

大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。

10.大蔥

大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。

11.柚子

中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素c以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

12.栗子

栗子中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養素,素有“干果之王”的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則會加重癥狀。

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