我是一頭豬,名叫“八戒”。為區別于祖上那位曾經隨唐僧西天取經、好吃懶做的豬八戒,主人稱我為“八戒豬”。
但名字并不重要,長相也是其次。這年月流行好身材,所以減肥是最重要的。和大腹便便的老祖宗相比,我非常健美,尤其是凹凸有致的肱二頭肌和肱三頭肌。就在2011年3月舉行的“二匯杯”健美大賽上,我一舉奪得冠軍,以矯健著稱的非洲獵豹也只能屈居第二。
要問我為啥擁有魔鬼身材,那當然不是因為鍛煉。我生在河東省北部的一個養豬場里,從小就入圈,屁大點地方,哪有跑步、做操的空間?秘訣在于我吃的飼料、打的疫苗,這讓本豬能在惡劣的環境下茁壯成長,并塑造了我的健碩體形。
我從生下后到育“肥”前,屬于嬰幼兒期。用句俗話說,就是豬仔兒。按說,我天真爛漫的童年應該是在一個非常溫馨的環境里度過的,但我的主人懶,而且很摳門,不愿意投入清潔成本。所以,我的窩很臟。我的大哥—大戒豬,就是因傳染病英年早逝。為了避免悲劇接二連三地發生,主人抱著“聊勝于無”的心態,一連給我們打了十多種疫苗—包括防豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病和鏈球菌,等等等等。有些疫苗,比如口蹄疫,連續打三次。幾乎是三天一小針、五天一大針,我的屁股都快成篩子了。
從我的二哥到七哥,也都“享受”了這種待遇。于是,針頭穿皮過,疫苗體中留。有人說,高品質的生豬疫苗打得越少越好,畢竟是藥三分毒啊。
作為脊椎動物門哺乳動物綱的成員之一,我也是吃媽媽的奶長大的。我媽可是這個養豬場里的元老級人物了,吃了無數抗生素。通過奶水,我已經擁有了抗體和抗生素,按理說抗病毒能力應該比較強了。可我家條件實在太差,蒼蠅遮天蔽日,蟲子成百上千,老鼠還經常排隊過來騷擾,它們帶來了無數病菌,可憐我家兄弟的死亡率超過了30%。
于是,各種各樣的抗生素被加入我們的飼料—比如四環素類、大環內酯類、磺胺類、喹諾酮類等,具體藥品有十幾種之多。先不說別的,四環素就是一種很恐怖的藥,人類里好多人的牙是黃灰色的,就是因為服用了大量的四環素。現在,輪到豬了。
但就是這樣被“抗生”,也難避免得病。我家主人就是一個醫盲,又舍不得花錢請專業獸醫,為了達到懲前毖后、治病救豬的效果,每次給我們注射的劑量都是正常量的三五倍—我二哥二戒豬就是過量用藥的犧牲品。
在我們這里,豬們還享受著一項特殊待遇—吃人藥,比如青霉素。其實,咱們國家對人藥和獸藥的界限列有專門的目錄,很多藥品是嚴禁串用的。你想啊,如果我們吃了人藥,你再吃我們的肉,這些抗生素就會回到人體。一是有殘留,二是讓你產生耐藥性,得了病再吃抗生素就不管用了。但在我家老板眼里,賺錢第一,誰有空管你這個啊。
還好我天生體質不錯,盡管屬于用藥過量型,但幾次得病都是有驚無險,“亞健康”地挺到了青春育肥期。這時候,我的食物里又多了些作料—比如有機砷和硫酸銅。老板說,這可以讓我們看起來皮毛發光,于是美其名曰“健美飼料伴侶”。我倒是健美了,可拉出來的大便又黑又亮。有經驗的人一看,就知道這是重金屬服用過量、“半中毒狀態”的典型表現。
現在人們生活水平提高了,誰也不愿意吃肥肉了。市場上,純瘦肉的價格是肥瘦肉的1.5倍。我精明的老板當然不會錯過這個機會,于是,他又喂我吃了“瘦肉精”。
這早已經是養豬業內公開的秘密。今年的“二匯杯”健美比賽已經舉辦了15年,參加的豬如果不吃這個,哪能榜上有名?常見的瘦肉精有三種:學名叫什么鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇,都屬于β-興奮劑,原本是人治哮喘的,后來被美國人發現,可以增加我們的瘦肉率后,應用到養豬中。
你問瘦肉精好不好吃?基本沒啥感覺吧,和淀粉差不多。但這玩意可比淀粉厲害多了,有養豬專業戶誤把瘦肉精當淀粉包了粽子,結果4人被送進醫院,差點也去西天取經了。如果經常吃,手抖、胸悶、心悸是難免的;萬一運氣不好從小服用,sex早熟那個就是你。從1998年起,我國有1700多人因為吃了瘦肉精中毒,其中1人死亡。
當然,瘦肉精也不是專門給我們準備的。牛魔王的后代牛阿三的飼料里,也被拌了瘦肉精;二十八宿里那個大公雞—卯日星官的傳人烏小雞,瘦肉精陪它度過了激情燃燒的歲月。東海龍王的手下—多寶魚阿寶倒是沒吃這個,不過它更倒霉—人用紅霉素、氯霉素、孔雀石喂它,最近在其身體里面查出了大量致癌物硝基呋喃,癌癥已經是晚期了。
所以,在“八戒”之外,業內豬士也都稱我為“化學豬”。我倒無所謂,反正是人為刀俎、我為豬肉,最后免不了挨那一刀。但奇怪的是,我們這批化學豬,如何能逃過層層檢驗流入生豬市場,乃至進入二匯火腿生產無限公司的生產線?作為一頭豬,盡管我的智商在動物里名列前茅,但依然百思不得其解。
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