一天，勞倫佐餐廳來了一對母子，母親卡斯蒂洛牽著5歲的兒子米洛。米洛患有唐氏綜合征，斜著嘴巴，手指不停地顫抖，樣子很難看。卡斯蒂洛要了一盤米洛喜歡吃的番茄雞蛋濃湯和一盤烤小填鴨，米洛吃得津津有味。

鄰桌看到米洛的樣子，開始對他評頭論足，并向服務員邁克爾加西亞投訴：米洛的形象影響了他的就餐情緒，要求換一張餐桌。

加西亞滿足了這位顧客的要求，替他換了一張餐桌，但他還是不滿意，并抱怨說：有特殊需要的孩子就應該到特殊的地方去用餐。難道殘疾人就沒有同健全人一起吃飯的權利嗎？想到這里，加西亞理直氣壯地走到投訴男的面前，做出很抱歉的手勢說：對不起先生，我不能為你提供服務。

就這樣，投訴男被加西亞趕出了餐廳。因不想給米洛一家帶來痛苦，加西亞當時沒有告訴他們母子發生了什么。最終，米洛的母親從別的服務員口中得知了這一消息，當晚就在網絡上發帖說：非常感謝加西亞，他不僅愛米洛那樣的人，而且還不顧一切地站出來維護他們的尊嚴。

于是，加西亞的事跡很快便在網絡上傳開。高級商業資本公司首席執行官查維斯戴維斯留言：我將告訴所有員工和經紀人，如果在休斯敦用工作餐就要去勞倫佐餐廳，并且要握一握加西亞先生的手！

粉絲古斯曼稱：這不僅是對米洛，而且對所有殘疾人和他們的家庭來說都意義非凡。非常感謝加西亞的勇敢行為，希望有更多像他這樣的人。

《紐約時報》記者在采訪時問他：當時，你是否考慮過這樣做會失去工作？加西亞說：我沒想那么多！米洛是一個天使，就像我的小兄弟，他和其他有特殊需要的孩子一樣是上帝賜予的禮物，應當得到大眾的關愛。

隨著網絡和紙質媒體的宣傳，加西亞的人氣不斷飆升，他成了美國家喻戶曉的人物，勞倫佐餐廳的名氣也跟著名噪一時。生意上火了一把的勞倫佐餐廳，沒有被名氣沖昏頭腦。店主勞倫佐想趁熱打鐵，把不歧視顧客這種美好的品德繼續傳承下去。

勞倫佐一口氣在休斯敦開了十幾家連鎖店，并將店名一律寫成趕走顧客的餐廳，每一個小包間的墻上都貼著一張加西亞的形象畫，畫中還標有這樣一句話：這里沒有歧視！每一位顧客都是上帝。

因為定位準，趕走顧客餐廳吸引了不少顧客。特別是那些愛心人士、殘疾人、弱勢群體，更成了趕走顧客餐廳的常客。

一個季度下來，勞倫佐賺了個盆滿缽滿。他說：往年一年的營業額，還趕不上今年一個季度的贏利。