AA制是一種舶來品，最早來自荷蘭。后來被美國人拿去，然后在西方社會流行起來。但西方人的規矩跟我們不一樣，盡管他們的AA制也有很多種，但比較典型的方式還是吃完之后各付各的費用。可以想象的是，一群衣冠楚楚的紳士。坐在堂明幾凈的西餐廳里，各自吃著自己盤里的食物，進行著有趣而不急不緩的談話，時而點頭微笑，時而用抹布擦擦嘴邊的殘渣。最后他們各自掏出錢來付賬，親親熱熱地握手道別，接著像伽馬射線一樣四散而去。

不過AA制移植到國內之后，就變了一套玩法，成了一種平攤行為。總之就是吃完飯之后，算一下飯錢，然后除以人頭，由每個人平攤這筆費用。我們可以一眼看出這其中巨大的分別：西方的原則是每個人為自己買單，中國的原則是每個人為大家買單。繼續往下深究的話，就是兩種價值觀的分歧：自由主義和集體主義。

我們可以就此討論一下兩種AA制的利弊。先說說西方人的，好處是誰也不用欠誰，就算我點了一盤上等魚子醬，而你只點了一盆沙拉，大家也可以自如地交談，不會有什么尷尬，但壞處就是顯得過于斤斤計較。我們從小就在教科書和各種宣傳資料上得知，資本主義國家人情冷漠，感情淡薄，每個人都只想著自己，所以就算在吃飯這種小事上也不愿為他人著想，和吃大鍋飯長大的中國人民比起來，精神層次太低。

中國人民的AA制就不會有這種問題，一群人其樂融融地圍坐在桌子面前，抱著你的就是我的，我的就是你的這樣無私的念頭，可以甩開膀子猛吃，用最少的錢吃最多的菜，還能用濕答答的口水交流，充分展示了中國社會的親密、友愛和無所顧忌。但其中的弊端也顯而易見，就是每個人都不好意思表達自己真實的想法。假如在一個高級餐廳，桌上的同伴又有貧富差距，在點菜的時候勢必有著各種復雜的內心活動，一次本來文明的社交行為從開始就蒙上了鉤心斗角的陰影。

我們可以得出一個結論：以自由主義作為出發點的西方AA制讓每個人都可以按照自己的意愿行事。盡管這顯得自私并且不那么溫情脈脈，但最大限度地保證了個體的自由：以集體主義作為出發點的中國AA制讓每個人都利益均沾，但卻充滿強制性的互助色彩，且讓席間的各位都不可避免地心懷鬼胎。

我生平所有不愉快的飯局回憶都是由AA制引發的。比如前段時間我就被邀請參加了一個魚龍混雜的聚會，席間有著一位憤怒的社會活動家，一位落魄的藝術工作者，一位尖銳的媒體記者，一位身材一流的時尚美女，還有其他一些面目模糊的人士。在點菜的時候，我要了一份自己喜歡吃的雞丁，但他們點的菜我都沒興趣，因為那都是些華而不實、彰顯門面和餐飲品位的玩意，這可能是那位美女在場的緣故。

滑稽的是，最后只有那盤雞丁被哄搶一空。我幾乎一口沒吃著，其他的門面菜卻都剩下。結束的時候，眾人紛紛提議男士AA，女士免單。于是，我不得不為我饑腸轆轆的肚子支付了幾百塊錢，然后回家吃了一碗方便面，并且為度過這樣一個慘淡的夜晚而悔青了腸子。

你看，這就是中國式的AA制，它不僅讓我無法為自己的選擇付錢，還得讓我為他人的選擇買單。這讓我無比懷念在國外度過的時光，盡管那些老外不會拍著你的肩膀把你當哥們兒。讓人多少覺得彼此之間有點文化上的隔膜，但無論如何，我都能吃飽，而且吃得很好。