你知道什么餅干最油嗎？你知道韶關什么最好吃嗎？對了，那就是韶關的特產——花生餅。

做花生餅先是用面粉和水和成漿，用勺子舀起，再放花生在面漿上，然后放到燒開的油鍋里炸，幾分鐘就行了——金黃色的花生餅就做好了。

記得有一次，老師覺得我們上課時很積極，就帶了花生餅獎給我們吃。老師一拿出來，同學們就好奇地問：這是什么呀？我心里想著，一袋花生餅有什么好奇的呀？后來，同學們吃得津津有味的，而且手上滿是油。我在一邊做作業，看見他們吃得這樣有味，我都流口水了。我也想吃，就去排隊。我排著隊，老師說：“誰沒吃到的，過來拿。”幾乎全班同學都擠過去。我被擠得滿頭大汗，只好離開了。我走的時候，小葉還擠我，我的腳被擠得走投無路，就只好踢了一下他。好多同學都摔倒了。到了五點鐘，我和幾個同學在教室里寫作業。我就把沒吃到花生餅的實情告訴班主任。老師聽了就給了我幾塊花生餅，我嘗了一口，嗯，味道不錯，香噴噴，甜滋滋，我從沒吃過這么好吃的餅干！老師之后又把剩下的花生分給其他女同學。她們就在一個地方把花生餅吃了，每個人的臉上露出很滿足的笑容。

這就是藍老師家鄉的特產——花生餅，讓我們回味無窮的美食。希望你們有機會可以嘗一嘗。