今天包餃子吃啦!我對媽媽說:“我也來學學包餃子。”媽媽滿口答應。
首先,媽媽把肉剁碎,再和蔥、吹皮、糖、鹽、味精、黃酒放在一起攪拌,就成了香香的餃子餡了。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在手掌上,再把餃子皮的周圍涂上水,然后放上肉餡,再捏一捏餃子口,這樣我的第一個餃子就做成了。
讓媽媽看看我的杰作,媽媽笑笑說:“挺不錯,我的兒子就是棒,能把餃子做成一個讓人嘴饞的肉包子。”后來,媽媽手把手地教我這樣才能做好一個餃子。我按照媽媽的方法去包,慢慢地我包的一個比一個好看了,媽媽看看我包的餃子表揚我說:“天天,你真歷害,包的真好,都快超過媽媽了。”
餃子包好了,我和媽媽一起去煮,不一會兒,香香的餃子出爐了。
今天我學會了包餃子。吃著自己親手包的餃子,心里真得比吃了密糖還要甜。