首爾的民俗博物館
在韓國的首都首爾，有一個非常有特色的民俗博物館，里面主要展示了朝鮮民族的一些傳統民情風俗，是游人了解朝鮮族風俗習慣的好場所。比如，大家都知道朝鮮族的泡菜是世界聞名的，那么它是怎么制成的呢？在這里就有全過程完整的展示。加工泡菜有很多道工序，首先要挑選上好的大白菜，將菜稍稍晾曬后洗干凈，將水瀝干，切成一片一片的待用；接下來，選密封良好的壇子洗凈風干，再根據各人口感喜好準備好調料；然后，將切成片的菜放入壇子，澆入調料，拌一拌、攪一攪，再把它壓緊實，最后蓋上蓋子儲存起來。
這樣，就等著脆美的泡菜出壇了。
