我不會像二福那樣空翻,不會像三胖那樣憋氣,也不會像小柱子那樣神速計算,但我會炒炸面。
那是一個春暖花開的雙休日,我在家百般無聊,就學媽媽的樣子炒起了炸面。先把炸面放在燒開的水里煮了個八成熟,然后撈起來放在冷水里浸一下,再弄干備用。
第二步就是把鍋燒紅,倒進油,等油發出“滋滋……”的聲音時,我手忙腳亂的把打好的蛋倒進去,像媽媽一樣慢慢的轉動鍋,讓蛋均勻的貼在鍋里,再用鍋鏟把蛋翻個面,等兩面都發黃的時候,把蛋拿起來切成絲。
第三步,在加油的鍋里放下面翻炒幾下,加上醬油,味精等配料,加上蛋絲,再加上綠綠的蔥,一盤色香味俱全的炒面就大功告成了。
不過說說容易,做起來可就難了,我連炒帶翻,弄的滿頭大汗,還是把面炒焦了。最后在媽媽的幫助下,勉強完成,我又學會了一樣新本領,真開心。
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