今天早上,我在阿姨家玩,快到中午的時候,阿姨在廚房里燒菜,于是,我就跑過去叫阿姨教我燒菜。
阿姨先教我做煎雞蛋,我就從冰箱里拿出三個鮮雞蛋,把鮮雞蛋敲碎,打到碗里面,就開始不停地攪拌。直到把雞蛋攪拌均勻的時候,再往里面放點鹽、米酒、醬油等調(diào)料,再攪拌一下;然后,開起火,往鍋里倒了點油,等油熱了,就可以把打好的雞蛋倒進鍋里,只聽“哧”的一聲,雞蛋就迅速的凝固起來,等幾分鐘,把雞蛋翻個面,再繼續(xù)煎,等到煎成黃顏色的時候,煎雞蛋就做好了。
阿姨再教我做炒青豆,我先把青豆放在盤子里,再往里面到水,洗干凈,就下鍋炒了,我拿起勺子,在鍋里左右翻動,再放點鹽、米酒、辣椒等佐料,蓋上鍋蓋,燜幾分鐘,青豆就煮熟了。
看著自己做的菜,我心里樂滋滋的。