今天我和媽媽一起包餃子,經(jīng)過上幾次包餃子的經(jīng)歷,我可是有幾分經(jīng)驗了。
我跟媽媽進了廚房,她一邊跟我講她小時候包餃子時搗蒜蓉時經(jīng)常會把眼睛辣到,包餃子時也包得奇形怪狀,后來做的多了,經(jīng)驗足了,餃子就包得很好看了。
開始包餃子了,媽媽把面醒好了,我也和媽媽一起包,我拿著餃子皮,用勺子把餡放進餃子皮里,捏好后放在板子上,像這樣又包好了幾個,可是包到第四個的時候,餡竟然漏了,媽媽不讓我包了,我去看了一會兒電視,心里還是想去包餃子,那我就去搟餃子皮把!說著我又進了廚房。對媽媽說:“媽媽,要不然讓我搟皮吧?”媽媽猶豫地說:“好吧!”我拿著搟面杖開始搟了,一邊搟一邊學著媽媽以前的樣子把面片轉(zhuǎn)著,第一個是方形的,第二個就是圓的了,但是缺了一小塊兒,當搟到第三個的的時候就是圓圓的了。
今天在家包餃子我心里很開心,跟吃了蜜一樣。我希望以后還能有這樣的機會,我一定會做的更好的。