五一勞動節到了，我特別高興，因為爸爸、媽媽放假了，可以休息一天了。

5月1日那天，我早早的起床了，收拾好一切，看爸爸、媽媽還沒起來，便悄悄的做起飯來。我打了兩碗米倒在電飯保鍋里，慘了兩飄水在鍋里，把米淘干凈了，摻一些熱水在鍋里，把電源插好，煮飯了。

飯開始煮了，還要炒菜。我炒的菜叫做肉絲炒竹筍。我先把竹筍外面的殼剝掉，剝的時候要注意，有耐心，要一層一層的剝干凈，剝了4、5個以后，把臟兮兮的竹筍洗干凈，洗得一塵不染。洗好了，要切竹筍了，切的時候，因有些竹筍比較大，所以要橫著切一刀，把大竹筍一分為二，切得時候要切得小片，還要切得薄一些，這樣煮出來的竹筍既有味，又節約煤氣。把竹筍統統切完了，用藍子來裝竹筍。做完了這些，我就想：哈哈，等一會不讓爸爸、媽媽大飽口福才怪。于是，我又忙前忙后的，把肉切成一條條絲，切好了用辣椒、味精都放在肉絲碗里，攪拌呀攪拌，等肉絲外面變顏色了，就可以不用攪拌了。再準備好生姜、蔥、大蒜。開始炒菜了，我把煤氣灶打開，等鍋里面的水干了以后，放入一定的油，等油熔化后，把肉絲倒進去，把火開大點，反復炒鍋里的菜，炒5、6分鐘，放鹽，味精等一些材料，在反復炒2、3分鐘，就可以關火了，把肉絲和竹筍均勻的舀起來，裝進盤子里，把生姜、、蔥、大蒜放在盤子上面，好了，一道重慶的美味佳肴出鍋了，這道色、香、味俱全的美菜出鍋了。我連忙跑去叫爸爸、媽媽起來吃飯了，我臉上露出了與平常不一樣的笑容，爸爸、媽媽起來了都在夸我，媽媽又跑進櫥房忙這忙那，我情不自禁地哭了說：“媽媽，你歇會吧！每天你都是從早忙到晚，好不容易放一天假，你就歇會兒！”媽媽臉上露出笑容，可是我知道她心里淌著淚說：“我不累，你忙了一大早，去休息吧！”

我搶說道：“媽媽你辛苦了，去歇會吧！”在我再三勸說下，媽媽答應了。我把飯盛好了，看到了桌上的飯，聞到了香噴噴的菜，聽到了全家人的笑聲，想到了：遠在故鄉的親人們肯定對這個五一充滿了回憶。體會到了勞動的快樂的，因此，我想對全世界人說：“勞動最光榮！