星期六早上，外婆說要包餃子吃，我也很喜歡吃餃子，于是就滿口答應了。

外婆先剁好了肉餡，接著從冰箱里拿出一疊餃子皮，說：“我們動手吧！”外婆先拿起一張餃子皮，放在左手的掌心，再往餃子皮的邊緣抹上一點水。我好奇地問：“外婆，為什么要在餃子皮的邊緣抹上水呀？”外婆回答：“這樣才能把皮子粘住呀！”接著，外婆用湯匙舀一點肉餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對折使勁粘住。就這樣，一個餃子做好了。

包餃子挺簡單的嘛！我也學著外婆的樣子包了起來。可是，也許我往餃子皮抹了太多的水，餃子皮變得粘乎乎的，很難包。我好不容易把餃子皮粘住了，又因為餡放得太多，餃子皮中間破了，餡露了出來，難看極了。我面對這么難看的餃子，突然沒有了心情，于是就回房間去了。外婆看見了，就走進來對我說：“你呀，才包了那么一下就沒耐心了。著名畫家齊白石畫蝦都畫了二十二年呢！你怎么就不學學齊白石呢？”我聽了之后非常慚愧。

我又回到桌子前，繼續包餃子。這次，我吸取了前面的教訓，小心翼翼地在餃子皮邊緣抹一點點，再少放上點肉餡。這回，一個完整的餃子包好了。我有了信心，又一連包了好幾個。動作越包越熟練了，此時，我明白了熟能生巧的道理。

是啊，“世上無難事，只怕有心人”這句話說得多么有道理呀！