每年的五月初五是端午節。端午節是怎么來的呢?原來端午節是來祭念屈原的。屈原是春秋時期的大臣,后來被趕出都城,在流放中屈原寫下了許多詩,因此端午節也叫詩人節。
在五月初五那天屈原寫下了絕筆作《懷沙》之后,投江而死。之后為了祭念屈原,在每年的五月初五就有了劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒等習俗。我家鄉的端午節過得可熱鬧了,在端午節那天家家戶戶都在忙著包粽子呢!包粽子那可是大有學問呢。
包粽子前要把竹箬提前一天用清水泡軟,泡好后用抹布一張張洗干凈,洗干凈后要用清水泡著備用。然后把糯米洗凈瀝干加入一點堿。
接下來就是準備餡了,有肉餡、紅豆餡、棗餡……然后就可以包了。接下來大人們就忙著煮紅蛋。先把蛋放在鍋里,煮熟后把蛋染成紅色,然后拿出精心為孩子織的蛋兜,把紅蛋放進倆個掛在孩子們的胸前以求健康平安。
孩子們會圍在一起比比誰的蛋兜漂亮。中午十二點大人們用煮粽子的水在家的周圍灑上一遍,在門上窗上插上艾草等,可以用來辟邪。然后大人把一些葉子用和粽樹葉捆在一起燒午時水,燒午時水也是有講究的,一定要在中午十二點取水燒。
等午時水變溫了就把水給全家人洗頭、洗澡,然后換上漂亮的新衣服。