今天我在家里做蛋糕。
要準備的材料有:
鴨蛋一個、白糖50g、低筋粉100g、色拉油20g、牛奶少許、泡打粉
我先把媽媽從網上買來的低筋粉和少許泡打粉混合,放置了30分鐘左右,然后開始進行第一步,我先把事先準備好的鴨蛋打在一個大碗里,然后加入30g糖攪拌50個圈1、2、3、4……50個圈攪拌好后,再把剩余的20g也加進去,再攪拌50個圈,第一步OK!第二步是把粉加下去,再攪拌50個圈,我靠,這也太難弄了吧,面粉全粘著了,看來得始用我的絕招‘加水’了。接下來是第三步,加牛奶,這看似很簡單,可其實是很難的,要弄好量---不容易呀!不好,加多了哎呀,又要加面粉了真慘,真是太慘了!第四步是加色拉油,這一步可千萬千萬千萬千萬不要出錯,錯了就要“肝木哦為”了。我心里忐忑不平,嘩的一聲,不好,又太多了哎╮(╯▽╰)╭這可怎么辦呀?第五步就是加水,加10滴水,十滴水加好后,就靜靜的放30分鐘吧,我看電視去了!1、2、3、……30,30分鐘了,現在,到讓我來進行最后一步吧!把蛋糕液放到模具中每一個8分滿,呀,我倒的一點也不好,一個太多,一個太少,真不知道做出來會怎么樣,5分鐘后,看來還不錯!
今天真開心!