第一次光顧她的壽司店,便領略了她的親切、熱情。
開篇即點出人物特點,干脆利落。
我高聲呼道:“阿姨,一份蟹柳壽司,芝麻和番茄醬多一點。”“好嘞,等一下,在做了。”
簡單的對話,但人物形象已呼之欲出。
這家壽司店,位于我們學校旁邊,許多同學、家長和老師都是她的忠實顧客。經營它的是一對中年夫婦。丈夫挑選材料,妻子做壽司。
我很佩服那阿姨做壽司的方式:從食材柜里拿出一片海苔,從竹筒中抓出一把加米醋的米飯,均勻地鋪好,把蟹柳、黃瓜、豆干、肉松和一些魚粒小心翼翼地擺在飯上,用竹簾卷起用力握一下,然后切成一塊一塊的,放到盒子里再淋上番茄或沙拉醬。一眨眼功夫,一份色香味俱全的壽司就展現在你面前了。即使到了中午放學,生意爆棚了,她仍然“細雕慢琢”,絕不隨隨便便、馬虎應付、敷衍了事,令人一看便食指大動。
井然有序地寫出壽司的制作過程,思路清晰。
阿姨的脾氣極好,有時臺前擠滿了人,盡管她巳忙得汗流浹背、腰酸背痛,可在這忙亂之中,她卻總不忘跟人家調侃幾句:“要去練羽毛球?下次記得早一點,要不會遲到。”“上次我告訴你那個方法好用不?告訴你,真特好用!”……更難得的是:誰的青瓜壽司加午餐肉;誰的魚粒手卷,不加番茄沙拉醬;誰的海苔壽司不加黃瓜;誰的土豆泥手卷不加蔬菜……她都記得一清二楚。只要你去過一兩次,再去時,她便朝你熱情地說“你的蟹柳不加醋,對吧!……”
典型的語言描寫,人物形象鮮明。
她也許是生命中的過客。可是,在她身上,我看到了許多“逢壁生輝”的特質。而最觸動我的是她那“日復一日,年復一年”的敬業精神。