清晨,一束陽光照在的臉上,真舒服!我下了床,問奶奶:“今天吃什么早飯?我餓了!”“今天我教你蛋炒飯”
拿來兩根火腿腸。把蛋攪勻,材料就準(zhǔn)備好了。我就開始做蛋炒飯了。
我按照奶奶方法,先把鍋沖洗干凈,再打著煤氣灶,把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了,我往鍋子里放油。等到油燒燙了,我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后,我拿了一個雞蛋,在鍋子邊上打開,把蛋里面的全部放進(jìn)鍋里。然后,我用飯鏟炒一炒。接著,我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后,我放上味精、鹽……
奶奶說:“蛋炒飯最主要的就是一個字:炒!所以在燒蛋炒飯的時候要盡情的炒?!蔽衣犃四棠痰慕虒?dǎo),便盡情的炒,可一不小心,把蛋燒飯炒到了外面。奶奶教導(dǎo)我說:“炒蛋炒飯要這樣,一翻,再翻,在炒蛋炒飯是還要注意一點,不要讓飯黏在鍋上,好,你再來試試吧!!”我用了奶奶的方法,果然,蛋炒飯既不黏在鍋上又不炒到外面去。奶奶過來:“你還可以弄一點老酒,那樣會更香!”
不一會就炒好了,吃著香噴噴的蛋炒飯,心里暖暖的!
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