生活中處處都有科學，飲食中有科學，運動中也有科學，只要我們留心觀察，就會發現，我們做的許多事情都是與科學有關的。

常言道：“飯前先喝湯，勝過良藥湯。”這句話是有科學道理的。因為從口腔咽喉、食道、胃，就猶如一條通道，吃飯前先喝幾口湯，等于給這段消化通道加點“潤滑劑”，使食物能順利下咽。

吃飯間時不時喝湯水也是有益的。這樣有助于食物的稀釋和攪拌，易于腸胃對食物的消化。所以，有營養家認為，養成飯前或吃飯時，喝少量湯水的習慣，還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。

此外，我們還知道，生活中的許多物體，都存在熱脹冷縮的性質。挨打乒乓球的人都知道，不小心把乒乓球弄癟了，用開水燙一下就能恢復，這是因為乒乓球的熱脹冷縮。可自然界中也有一部分物體“脾氣”有點怪，它們不是熱脹冷縮，而是冷脹熱縮。4℃以下的水就具有這種非同尋常的特性。

記得有一年剛到夏天的時候，天氣特別熱，我便裝了滿滿一瓶礦泉水放到冰箱的冷凍室里，打算第二天帶到學校喝，那瓶水就在冰箱里待了一夜。第二天，我拿出瓶子的時候，發現瓶子底部凸出了一塊地方，瓶子里的冰潔得硬硬的。冰融化后，我把水喝光，發動了許多同學，無論怎么敲，怎么按，那塊凸起的部分就是凹不進去。回到家后，我拿給爸爸看，爸爸笑著說：“這就是物體的冷脹熱縮，用熱水一燙就沒事了。”同樣是熱水，能把乒乓球變脹，又能把塑料瓶變癟，真神奇！

原來是這樣的，水結成冰后體積會增加，我放了滿滿一瓶水，體積增加后，瓶子里沒有剩余的空間，所以會在底部凸出一塊冰來。冰水的時候只要把水放到瓶子的百分之八九十左右就夠了。

同學們，我們做事情盡量不要違背科學規律，否則，會遭到不少的麻煩哦！