暑假已經來臨。暑期第一天，我美美的睡了一個大懶覺，模模糊糊的起了床，走進水房洗臉，刷牙，喝了杯媽媽給涼好的溫開水，走進廚房，看見媽媽正在淘米，媽媽問我：“中午吃米飯，想吃什么菜？”我隨便說了句，“土豆燒雞塊，手撕包菜”。

媽媽從冰箱拿出事先準備好的雞腿洗干凈剁塊，在炒鍋用開水焯了焯，把雞塊放進高壓鍋，加了兩碗水調成小火慢慢燉著；接著又從冰箱拿出土豆洗干凈除去皮，用水先泡著；接著又取出花心菜，手撕成小片洗了三遍后又放滿一盆水加了少許鹽，她說這樣可以更好地去除農藥。看見媽媽放好一盆淘米水放在旁邊，我不解的問：“這水為什么不倒掉？”媽媽說因為淘水米可以拿去澆花，沒有水，我喜歡的綠蘿將會慢慢離我而去。想想，從早上到現在，水的功勞真大。

是呀，世間萬物均離不開水。人可以十多天不吃食物維持生命，卻不可以一個星期離開水生存，沒有水，沒有莊稼，人們吃飯就成問題，沒有水，房子蓋不起來，我們將無處安身，沒有水，植物將全會枯死，河塘，水池將沒有魚等生命，失去耐人尋味的海底世界。天空不再飛翔鳥兒，地上沒有了螞蟻，田地了少了兔兒奔跑的氣息，一切失去了生機。所以，對于我們每一個人，都應從自我做起，節約每一滴水。不過，水有時也是個動不□發脾氣的壞孩子，凈給地球媽媽惹事。

最近，廣西，新疆等地區接連發生大暴雨，泥石流，造成好多同胞失去家園，流落街頭，給人們帶來災難。聽大人們說，這與人們亂坎亂伐樹木，森林有相當大的關系，我就想呼吁我們的爸爸媽媽們，還有我們，愛護我們的生態環境，別惹怒這位暴脾氣。善變的水，有時好，有時壞，愛惜它，讓它更好的為人類服務，不斷提高我們的科技水平，讓壞脾氣的水變得溫柔，成為我們的好朋友。