端午節初四下午,我就跟著媽媽學包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。
媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。
媽媽說:“搖動筷子的時候要輕一些,把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。最后一道工序捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。
奶奶把包好的粽子,放在爐子里,里面加入些水和雞蛋一起煮。當時我跟小伙伴們去玩,正在我渴的時候,我走到我的臥室喝水,仔細用自己的鼻子聞聞,好清香的味兒,我順著清香的味兒,來到了廚房,一看是粽子,我當時欣喜若狂。
我問奶奶要了一個嘗嘗,哇,好香呀!我喜歡過端午節,因為粽子的香味很迷人,它的口味可相當美味啦!