暑假的一天，爸爸媽媽都上班去了，我和哥哥在家里玩。玩得正起興，我的肚子就開始唱“空城計”了。我看了看時間，啊！才2點，爸爸媽媽可6點回來，到那時我的肚子早就餓癟了，唉！怎么辦哪？我想了想，對了冰箱里不是有餃子嗎？我可以下餃子吃。我馬上對哥哥說：“哥哥，我餓了，我們下餃子吃吧！”哥哥說：“好吧!”

說干就干，我先去了冰箱拿了餃子，哥哥拿著鍋裝著水放在灶臺上，一切都很順利，可是，后來就不一帆風順了，哥哥開了煤氣，把在臺一開，只聽，“啪”的一聲，火居然沒點著，發出“呲呲”的聲音。怎么回事？忽然，我問到一股濃濃的煤氣味。只聽哥哥當機立斷，馬上說：“快關煤氣!”話音剛落，我馬上把煤氣關了。想了想：原來爸爸怎么點著的？這是我看見了灶臺旁的打火機，我恍然大悟，原來爸爸是用打火機點著的。到底點不點呢？我的肚子“咕咚”叫了一下。還是點吧！我把煤氣一開，想點，可有膽怯的把手縮了回來。我又想到了爸爸點的時候，一下就點著了。于是，我就索性一按打火機，只見那火噴了出來，嚇得我手上的打火機都掉了下來。哎！我松了一口氣。等了約兩分鐘，那鍋里的水仿佛一個個小孩子在蹦床上蹦來蹦去，可歡了！我把那些挺著肚子的“將軍”們一個一個扔進那只冒泡泡的水里，那水頓時平靜下來，可不到一會兒，就有炸開了鍋那一個個“將軍”在水里不停的翻滾，好像在水里翻跟頭一樣。發出陣陣誘人的香味。

我把碗拿出來，把餃子一個個盛起來，把灶臺關了，拿了筷子，就和哥哥興奮地大口大口的吃起來，品嘗著自己的手藝心里有說不出的高興。那餃子仿佛比媽媽做得還好吃。