暑假的一天，我去外公家玩，正巧碰上外公在泡茶。茶，我十分喜歡喝，卻不知道怎樣泡茶。于是，我就向外公請教泡茶的技術。外公說：“好呀，我15歲開始學泡茶，對茶也很研究。今天，我就教你一招‘蜻蜓點水’。”外公先將茶具洗干凈，接著往茶壺里放進一小撮上好的茶葉。

你瞧，那茶葉靜靜地躺在壺底。然后，外公拿起熱水瓶，將沸水倒入壺中。頓時，茶壺中熱鬧了起來。躺在壺底的茶葉像大海里的小魚在波濤中亂撞。不一會兒，壺中漸漸地恢復了平靜，茶葉也安靜下來了。有的在冉冉上升，有的在緩緩下沉。這時，外公拿起茶壺，在幾只茶杯的上方迅速移動，茶就像一條銀線，乖乖地落在茶杯里。我看著外公，心里十分羨慕，就對外公說：“外公，讓我來試試吧！”外公微笑著點點頭。我拿起茶壺，學著外公的樣子做起來，可是，無論我用什么方法，都不能讓茶順順利利地進入到茶杯中，不是濺到桌子上，就是太滿了，溢了出來。我生氣地將茶壺往桌子上一放，一個人生起悶氣來。

外公看見了，撫摸著我的頭，語重心長地說：“這‘蜻蜓點水’可不是一朝一夕學得成的。無論學什么，都要有耐心，不能輕易放棄。”聽了外公的話，我又回到桌邊專心致志地練習起來。果然，比剛才的好多了。從那以后，我只要一有空，就向外公學習泡茶。如果你有空到我家來的話，可要品一品我泡的茶！