小學生關于蔬菜的說明文-小學說明文

大家或多或少都會接觸過作文吧，特別是條理性極強的說明文，根據說明對象的不同，說明文可分為事物說明文和事理說明文兩大類。那么說明文應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的小學生關于蔬菜的說明文-小學說明文，歡迎大家分享。

小學生關于蔬菜的說明文-小學說明文1

古代中國人稱菠菜為紅嘴綠鸚哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認為食用菠菜可以通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥。古代阿拉伯人也稱它為蔬菜之五。菠菜不僅含有大量的？胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質，每0.5公斤菠菜相當于兩個雞蛋的蛋白質含量。菠菜還富含酶。

菠菜又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產波斯，20xx年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種、來春收獲的，俗稱埋頭菠菜。

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。

我們還可以分辨菠菜的真假。真菠菜的根是紅色的`，根部比假菠菜的粗，但是一掐很有水分，而且很容易斷，假菠菜的根是綠色的，雖然很細但是不好掐斷。此外，也可以從葉子上來辨別，真菠菜的菜葉比較圓滑，假菠菜的菜葉是鋸齒狀。

小學生關于蔬菜的說明文-小學說明文2

蘿卜原產于地中海的西亞、東南歐諸國，是從外國傳入我國并為我國人民喜愛的一種蔬菜。它的品種十分繁多，有一百多種，可以按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類，常見的有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。蘿卜的形狀多為長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿卜皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯和法國還有黑皮蘿卜。蘿卜的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜有獨特的辛辣味，含有多種營養成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質。

俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方，雖然這句話有些夸張，但也包含了一定的科學道理。因為蘿卜有獨特的辛辣味，含有多種營養成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質。蘿卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲；吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口；過食、中暑、胃酸、脹滿、燒心時吃生蘿卜可以消食順氣；蘿卜含較多膳食纖維，可使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質，預防腸癌發生；生蘿卜還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪；蘿卜維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍，當水果吃能預防壞血病。現代醫學驗證，蘿卜還有防癌功能，其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌物質，加之所含的木質素能夠提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞，所以說蘿卜有化癌之功。蘿卜含有的礦物質，對正在生長發育中的兒童也有諸多益處。

既然蘿卜對我們的健康有那么多的益處，我們何不多吃些蘿卜呢？