我在一次偶然的機會下，發現了一個秘密。

今天，我去森林公園遠足后，回到家非常熱，就從冰箱的冷凍室里拿出了前兩天凍好的冰紅茶，可是我拿出來的時候瓶子已經被冰撐破了，我直納悶，記得物質是熱脹冷縮呀，現在怎么成熱縮冷漲了。我很想知道答案，就上網查了一下，原來水在四攝氏度以上是熱脹冷縮，在四攝氏度一下由于氫鍵的作用，水分子都重新排列，水分子形成了籠狀結構，由于分子間是空的，所以體積增大，就把瓶子撐破了。

古人還利用熱脹冷縮的原理創造了一些奇跡，比如：古人在切大塊兒的石頭時，由于工具原始，怎么也切不開，就用火燒它，石頭燒熱以后，用冷水一澆，石頭的分子在高溫下遇冷急劇收縮，所以石頭就裂開了。

古人真聰明，我們只要細心觀察也能創造奇跡。

那是暑假里的一天，好熱呀！連舌頭上都仿佛著了火似的。于是我向媽媽提出想去買根冷飲降降溫澆澆“火”。媽媽點點頭說：“干脆多買幾根放在冰箱里備著，順便再替我買兩袋醬油。”

“好嘞，沒問題！”我接過錢直奔超市，不一會兒就購物完畢。我迫不及待地拿出一根“隨變”雪糕吮著，一邊飛一般地跑回家，生怕冷飲會化了。到了家，我趕忙連袋子放進冰箱冷凍室，這才松了一口氣。

第二天中午，我正看著電視，在廚房里忙著做紅燒肉的媽媽高聲叫我呢：“兒子，你把醬油放在哪里呀？快找找，我等著放醬油上色呢。”媽媽這么一說，我這才記起昨天太慌忙，把袋裝醬油跟冷飲一起放到冰箱冷凍室了！糟糕，現在一定凍成冰塊了！

我打開冰箱門，做好了挨罵的準備。哎，豈止是挨罵，美味的紅燒肉怕是也吃不成了！我拉開了冷凍柜的抽屜，從冷飲旁邊取出了醬油。這時，我驚訝地發現醬油竟然沒結成冰！雖說袋子冰涼冰涼的，可醬油卻在里面軟綿綿地晃動著，那感覺跟冰塊相差十萬八千里！我趕緊將醬油袋子給了媽媽，心里卻添了新的疑惑：醬油和水同樣是液體，為什么它放在冰箱冷凍室里不會凍成冰呢？我問媽媽，媽媽也不知道是怎么回事。

我一定要揭開這個謎！于是我坐到電腦前，上網查起了資料。哦，原來醬油中含有相當多的食鹽以及氨基酸、糖類，它的凝固點是零下40℃左右。而冰箱的冷凍柜一般溫度在零下5℃左右，離它的凝固點遠著呢，所以生活中是不太容易看到醬油結冰的！

一次失誤讓我發現了一個奇妙現象，讓我明白了一個科學道理，大千世界真是奧秘

無窮啊。