當(dāng)太陽(yáng)遠(yuǎn)離地面，樹(shù)葉開(kāi)始泛黃；當(dāng)嬉戲的小孩們發(fā)現(xiàn)第一只南飛的大雁飛過(guò)頭頂時(shí)；當(dāng)夜晚最后一聲蟈蟈叫也沒(méi)了時(shí)，才會(huì)番然知道了，秋天早已來(lái)道。如果硬要我說(shuō)一種秋天的味道吧，我會(huì)毫不猶豫的脫口而出——苦瓜味。誰(shuí)都無(wú)法忘記，苦瓜，這種幾人喜歡幾人厭惡的蔬菜——令人作嘔的苦味和香醇清新的味道交織在一塊。去野炊吧！和著一伙人，我們走在鄉(xiāng)間的小路上，兩旁是高大的白楊樹(shù)，他們比肩連袂，一直向公路兩邊延伸。從樹(shù)與樹(shù)的間隙中我們可以看見(jiàn)一片金黃，微風(fēng)拂過(guò)，層層的金色水波來(lái)回蕩漾。風(fēng)兒把這群可愛(ài)的小孩兒逗得嘻嘻哈哈地“沙沙”做響。

“突突突。。。。。。”聽(tīng)，那是什么聲音?原來(lái)是收割機(jī)呀!它轉(zhuǎn)動(dòng)著孔武有力的臂膀，將成片的稻谷放倒。一切就像是安排好的一樣，近處是一頭淡定的在吃草的牛，而遠(yuǎn)處卻是青蔥的小小山丘。嗯！“綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜”此話一點(diǎn)也不假。還有那些燒秸稈的，他們將秸稈和那些枯枝落葉堆在一起點(diǎn)燃。秸稈堆開(kāi)始冒煙，漸漸的，可以隱約看見(jiàn)里面的點(diǎn)點(diǎn)火星，最后火焰從秸稈堆里探出頭和手來(lái)發(fā)出了噼噼啪啪聲像炸豆一般，乍是好聽(tīng)。到了！我們?cè)谝惶幰呀?jīng)收獲過(guò)的田地上安營(yíng)扎寨，鍋碗瓢盆就那么一放，動(dòng)手！我準(zhǔn)備了兩種菜：清炒苦瓜和宮保雞丁。宮保雞丁挺不錯(cuò)——鮮紅的辣椒在翠綠的萵筍以及白嫩的雞肉中翻騰。澆上醬油吧！挺香，因此我給了它一美名曰：“蛟龍過(guò)海”。而苦瓜則不然，相比之下，它更顯得單調(diào)——清油煮熟后，倒入成片的苦瓜，它們?nèi)缜嘞x(chóng)一般疊在一起雜亂不堪。做好以后，那濃濃的苦味嗆得人鼻濃口水。這只是表面，味道與“蛟龍”比起來(lái)，“青蟲(chóng)”跟是差遠(yuǎn)了。

因?yàn)樗啵詻](méi)人吃它，我便夾了一些吃，不錯(cuò)，宮保雞丁是那種濃香的醬甜味，而苦瓜卻是濃郁的苦味。但真是如此嗎？不是的，若一直嚼雞丁，反而一點(diǎn)甜味也沒(méi)有了。而苦瓜呢？苦味淡了，卻又有著一點(diǎn)點(diǎn)的清香味，令人心曠神怡，香味會(huì)一直彌漫在唇齒之間。秋天不亦如此？在春季辛勤的播種、夏季火熱的耕耘之后，秋天才吝嗇的給人們一個(gè)月的時(shí)間收獲，辛勤的勞作換來(lái)了累累碩果。生活不亦如此？苦瓜雖苦，但在苦味過(guò)后卻是濃濃的清香。老師常教：“透過(guò)表面尋本質(zhì)”。

然而，把握機(jī)會(huì)也很重要。在宮保雞丁還甜時(shí)吞下它，你會(huì)很清楚——他是甜的。在苦瓜清香之時(shí)吞下它，你也會(huì)知道——苦瓜不苦。我愛(ài)這清香的苦瓜，更愛(ài)這秋天的味道。