中秋一到，家鄉的玉米就熟了。遠遠望去，無邊無際的青翠玉米田開始變成灰黃色，在涼爽的秋風吹拂中，“沙拉啦”地吟唱著，一派豐收景象?？粗粌H想起了玉米還沒成熟的時候。

春天，在田里播上飽滿的玉米種，在春天甘露的哺育下，玉米發了芽，長出了一片片嫩綠色的葉子，不出一個月，玉米苗便有半人高了，粗壯的玉米桿在雨露的滋潤下，顯得格外有精神。狹長的葉子像綠色的綢帶，在微風的吹拂下，翩翩起舞。經過細心的照料，吸收了春的精華，轉眼間便到了夏天，整個田地成了綠色的海洋。微風吹過，玉米葉子此起彼伏，像大海中的浪花。浪花翠綠翠綠的，綠得發光，綠得鮮亮，它們歡笑著，翻滾著，一層趕著一層涌向遠方。仔細瞧那浪花，近處的呈鮮綠色，遠一點兒的呈翠綠色，再遠的呈墨綠色，一層又一層，最后連成一片，茫茫地跟藍天相接。到了六七月份，玉米桿便自豪地把淡綠色的穗兒插在腰間，那可是豐收的希望??！到了秋天，玉米成熟了，金黃色的玉米地好像一塊巨大的地毯鋪在大地上。到了秋天玉米成熟時，當農民伯伯看到這些碩大的玉米時，他們一個個都露出了喜悅的笑臉，他們迫不及待的掰下那令人高興的玉米，投入到空曠的車中，慢慢的三輪車后面已經堆得像小山一樣高，車夫只好回家一趟放下這些玉米，再回來。雖然這個過程很累，但是他們臉上始終掛著笑容，就這樣他們一趟趟的來回傳遞著希望。玉米金燦燦的，惹人喜愛。踏入玉米地，扳幾個挑中的胖娃娃放入背簍中，雖然全身被玉米葉糙的有疼又癢，但心中涌出的快樂讓我忘記了難受。扳玉米有趣，玉米中更有一番藝術。

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

我喜歡家鄉的玉米，更喜歡哺育了家鄉的玉米的田地。