在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇一

1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務；

2、不定時在醫院候診區域內巡回，保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收；

3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；

4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗；

5、完成上級領導交辦的其他工作任務。

1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；

2、掌握服務禮儀及溝通技巧；

3、形象氣質佳，溝通能力、親和力、服務意識強；

4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇二

1、按規定著裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉銷售中心的整體概況；

3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止；

4、在沒有客戶到售樓中心時，應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛生狀況是否良好；

5、當有客戶在沙盤邊上觀看時，及時送上飲料、咖啡等；

6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果和飲料；

7、當客戶離開時，及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品，保證室內以最佳狀態迎接客戶；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔。

9、檢查銷售中心的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口；

11、統計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統計每天使用的食品數量，做好次日食品采購申請。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇三

1、客戶滿意度

熱情周到的接待客戶

提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

2、客戶休息區維護

始終保持客戶休息區的整潔、有序，為客戶留下積極的印象

保證客戶休息區茶點的供應

充分了解客戶休息區各項娛樂設備使用功能，正確引導客戶使用

1、工作認真細致，有責任心；

2、良好的客戶服務意識。

3、有餐廳服務員工作經驗者優先。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇四

1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。

5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇五

1、負責當日盤點，作好日報表并開出領貸單，請經理簽字確認，負責開展餐前吧臺的一切準備工作。

2、負責去酒水房領足吧臺所需的酒水。

3、接受酒水訂單，為餐廳賓客準備預訂酒水。

4、負責妥善保管賓客存放在吧臺的煙酒。

5、負責擦拭吧臺所有玻璃器皿和服務用具。

6、保養吧臺內設備，如有損壞及時報修。

7、提醒服務員積極向賓客推銷酒水，如發現北朝鮮過期的酒水應該及時報告經理或庫房，停止銷售。

8、保存所有酒水的訂單，并交財務部以備核查。

9、掌握各種酒品的服務知識，不斷創新品種（如特制飲料、酒水等）搞好推銷。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇六

職責一：咖啡廳服務員工作職責

1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，服從安排，

2、儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。

3、按要求做好責任區內的環境衛生。

4、做好餐具各項補充，以使替換。

5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序。

6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。

7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。

8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜工作。

9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。

職責二：咖啡廳服務員工作職責

1、執行咖啡廳領班的工作，向其負責并報告工作。

2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格按照服務程序及規程對客進行服務。

3、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問，

管理制度

5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。

6、了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解，并了解簡單制作方式。

7、按規定的工作流程及服務程序擺臺，為客服務。

職責三：咖啡廳服務員工作職責

1、接受領班或上級的工作安排。

2、做好開餐前的準備。

3、保持地面、展示臺、服務臺及餐具的清潔衛生。對咖啡廳的家私、設施、設備、物資等進行日常的清潔和維護。

4、按工作標準擺臺、撤臺、更換煙缸、清洗餐具、打掃衛生及為客人提供餐飲服務。

5、關注客人的習慣和要求，準確快捷地提供服務，并與客人保持良好關系。

6、檢查菜品質量，發現問題及時報告。

7、注意了解客人的意見和要求，及時將反饋信息向領導報告。

8、幫助客人開賬單結賬。

9、完成上級特別指派的任務。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇七

以良好的儀容儀表，飽滿的精神狀態向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務

1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。

2. 整理負責區域的全部物品，并將其補齊并擺放好。

3. 做好銷售大廳接待工作，為客人提供茶水等服務。

4. 做好區域衛生工作。

5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能，引導客人其他消費。

6. 做好每日工作交接工作。

7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

8. 嚴格遵守公司其他規章制度。

9. 負責責任區域防火防盜工作。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇八

1. 認真完成上級分配的任務，做到賓客至上。

2．具體執行上司的工作分配，按規范操作。

3．具體服務所有客人，如：開茶、清臺、上酒水等。

4．除上級有其他工作分配外，要堅守工作崗位。

5．留意自己和工作崗位的清潔衛生。

6．做好儀容、儀表的整潔，講究個人衛生。

7．認真做好開臺前的準備和收尾工作。

8．細心觀察客人的情況，及時提供需求服務。

9．積極參加培訓，不斷提高業務水平。

10．服從上級的工作安排、調動，凡事先服從后上訴。

11．清楚每天的特別介紹、估清單（收牌）。

12．對食物及飲食有深切了解，遵照經營方針工作，按照規定的服務工作程序做好服務工作。

13．盛情款待及注意觀察顧客的需要，要求隨時保持酒樓臺椅的整潔、整齊、準確無誤地將食物或飲品送到客人臺上。

14．遇到客人投訴時，應立即報告上級處理。

15．客人離去后，盡快清理現場，重新擺設餐臺，繼續做生意。

16．按實際需要，做好餐前準備工作，預備醬汁及補充工作臺的餐廳器皿及其它用具。

17．擦亮餐具并經常保持餐廳環境及各項用具的整潔，使其符合衛生標準。按酒樓定下的操作程序及規則，做好各項開市工作。

18．分工不分家，與各級同事充分協作，為顧客提供良好的服務，又快又好地完成接待任務。

19．熱心指導新入職的服務員。

20．以主動、熱情、禮貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。

21．席間服務時注意添加酒水，更換餐具、煙缸，主動為客人點煙，跟菜，客人結賬時將點菜單交給領班或主任。

22．上班時集中精神，控制情緒，保持良好心態服務客人；不可幾人聚在一起閑談從而影響工作及形象。

23．遵守酒樓制定的各項規章制度，完成上級指派的其它工作。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇九

嚴格執行公司的各項規章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態；

2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作，來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。

3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無灰塵；

4. 服從上級領導工作安排和指令，有事先向領導報備；

5. 具備良好的禮節，每天遇到領導、同事、主動問好；

6. 有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水；

7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內最佳狀態迎接新客戶；

8. 在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔；

9. 在沒有客戶到時，應檢查室內物品是否擺放整齊、完好、衛生狀況是否良好；

10. 統計水吧臺食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告；

11. 每天下班前整理水吧用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過的毛巾應曬好，不得到處亂放；

13. 保持工作場地的衛生整潔，離開前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲；

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇十

ü遵守俱樂部各項規章制度，嚴格按吧臺服務標準進行操作。

ü保持個人清潔衛生工作，做好杯具的消毒工作。

ü做好商品盤點表，便于交接工作。

ü及時發現問題，做好記錄和匯報工作。

ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無誤。

ü定期參加培訓，經常練習飲料調制，全面提高整體服務水平。

ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

ü確保各種飲料明碼標價，字跡清晰美觀。

ü每日清點出售物品，做好各種帳目的登記;

ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產地、特點。

ü把好商品質量關，不賣過期變質的食品。

ü認真填寫每日銷售報表。

ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

吧員崗位職責內容 吧員崗位職責和要求篇十一

1、在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有設備運行是否正常。

2、開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源。

3、熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調制方法。

4、隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點。

5、出品時要保證快速、準確、高質量。

6、前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的.姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。

7、嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯。

8、前吧人員須確保花式調酒的高質量，以達到提升經營氛圍的效果。

9、下班前認真統計（番禺統計）當日營業所剩酒水的數目并做好記錄（盤點存貨），根據經營預測提出第二天的酒水采購（采購）數量。并將吧臺內清潔做干凈，一切恢復正常后方可下班。