形容北京烤鴨樣子的優(yōu)美詞句

烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉嫩道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)天下美味”而馳名中外。

北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一。

講到北京烤鴨，那可是膾炙人口，盛名鼎鼎。

吃烤鴨，北京最著名的一家便是前門外的全聚德烤鴨店了，在那兒，每天應(yīng)市的烤鴨約有百把只，人們吃烤鴨都要在前一二天預(yù)定，才能入座。

北京烤鴨味兒好，看相也好。

橘黃色的鴨皮里包著外脆內(nèi)嫩的鴨肉，令人垂涎三尺。

裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香，異常鮮美。

北京烤鴨的做法非常復(fù)雜：先要把處理后的鴨子在入爐之前，灌進(jìn)開水，這樣烤鴨子時(shí)，鴨子才會(huì)熟得快，也會(huì)使鴨肉外脆內(nèi)嫩。

接下來(lái)就是烤了。

鴨子進(jìn)爐后，先烤鴨子被刀切了的右背側(cè)，使熱氣從刀口處進(jìn)入鴨膛，把鴨肚子里的水煮沸。

烤了6至7分鐘后，當(dāng)鴨子右背側(cè)的鴨皮烤成橘黃色時(shí)，就翻過(guò)來(lái)，用火烤鴨子的左背側(cè)3至4分鐘，然后烤鴨背4至5分鐘，接著就照上面的步驟循環(huán)地烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。

這樣烤出來(lái)的鴨子，鴨皮鮮黃松脆，肉質(zhì)鮮嫩。

這樣，烤鴨就做好了。

烤鴨上桌后，有專業(yè)的切割員把鴨肉切成薄薄的肉片，包在鴨肉外面的薄餅也講勁道。

吃完鴨子后剩下的鴨架子可以加上嫩豆腐或黃牙白做成湯，鴨油能用來(lái)熬蛋，做成布丁似的菜，吃起來(lái)也妙不可言。

吃烤鴨時(shí)也挺有講究。

我喜歡把鴨片沾上甜醬和蔥白來(lái)吃，真是“口水直流三千尺”呀

難怪北京烤鴨有“天下第一美味”、“京師美食，莫過(guò)于鴨，而炙者尤佳”的贊語(yǔ)呢

小手拉大手手抄報(bào)內(nèi)容

社會(huì)是一個(gè)大家庭，我們每個(gè)人都是其中一分子。

團(tuán)結(jié)、互助、友愛是人生必不可少的道德品質(zhì)，只有擁有這種優(yōu)秀的品質(zhì)，我們才能有機(jī)結(jié)合起來(lái)，擔(dān)當(dāng)起建設(shè)祖國(guó)的重任，社會(huì)才能和諧發(fā)展。

在校園，就在我們身邊，團(tuán)結(jié)互助友愛的行為隨處可見。

在學(xué)校春季運(yùn)動(dòng)會(huì)中，我們了別開生面的拔河比賽。

雖然我們班沒有多少“重量級(jí)”選手，卻奇跡般的奪得了好的成績(jī)，同學(xué)們歡呼阿，跳躍阿

靠的是什么

是我們?nèi)嗤瑢W(xué)一顆顆無(wú)比團(tuán)結(jié)友愛的心，想為班上爭(zhēng)得榮譽(yù)。

所以在非常緊要的關(guān)頭，大家齊心協(xié)力、心往一處想，勁往一處使，動(dòng)作協(xié)調(diào)，終于在那心驚肉跳的一瞬間，拼盡全力取得了勝利。

不容易呀

這就是團(tuán)結(jié)合作的力量

以前學(xué)校組織了“幫助貧困學(xué)生捐款”的主題活動(dòng)。

讓我們小學(xué)生多一份愛心，伸出援助的手，讓那些貧困的同齡人也和我們一樣，在鮮花和快樂(lè)中讀書，也接受同樣的教育。

聽到這消息后，同學(xué)們都踴躍地捐出自己平時(shí)積攢的零花錢，1元、5元、10元．．．．．．有的同學(xué)甚至捐了元

雖然我們捐的錢不多，但是滴水成河，表達(dá)了我們的一份愛心。

我們?cè)谶@么寬敞、明亮的教室里讀書真是幸福，可想想在那些偏遠(yuǎn)山區(qū)里的同學(xué)，別說(shuō)讀書，有的連吃飯都困難，這對(duì)他們多么不公平

也給社會(huì)帶來(lái)不和諧，真希望全社會(huì)都來(lái)關(guān)心、幫助他們

在我們校園生活中，也時(shí)常有一些不和諧的事情的發(fā)生。

前不久，我們班的兩位同學(xué)因?yàn)橐患ヂ榇簏c(diǎn)兒的事兒而傷感情。

一個(gè)同學(xué)在做操時(shí)無(wú)心的手碰到了前面的同學(xué)，前面的同學(xué)以為是后面的同學(xué)在逗她，就回打了后面的同學(xué)，于是，她們就這樣你一下，我一下真的打了起來(lái)。

要不是同學(xué)及時(shí)制止，還不知會(huì)打成什么樣呢。

從那以后，他們互不理睬，有時(shí)還要找點(diǎn)小事報(bào)復(fù)，吵架。

這件事一直延續(xù)了幾個(gè)星期，其中一位同學(xué)還想轉(zhuǎn)學(xué)呢

多虧同學(xué)把這事告訴了老師，老師把這兩位同學(xué)請(qǐng)進(jìn)了辦公室，對(duì)他們進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng)和耐心的教育，使這兩位同學(xué)認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，后來(lái)還成了互相幫助的好朋友。

要是同學(xué)間互相謙讓，互相容，寬宏大量，就不會(huì)有這些不愉快的事情發(fā)生。

同學(xué)們，讓我們多一份關(guān)愛，少一些爭(zhēng)執(zhí)，多一份真情，少一些矛盾，讓生活中不和諧的音符通通消失，讓我們用團(tuán)結(jié)互助奏出美妙的交響樂(lè)

讓我們的社會(huì)，我們的校園充滿和諧，讓我們每一個(gè)同學(xué)在和諧的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。

讓大家在這個(gè)溫馨的大家庭中快樂(lè)的擁抱著，讓我們感受到人性之善良的互通，頻繁的親情往來(lái)讓我們激動(dòng)不已。

這種感知時(shí)常在我的心中靜靜的流淌…… 作為新一代的中學(xué)生，我們更應(yīng)該在呼吁共建和諧社會(huì)的大環(huán)境中，努力學(xué)好科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，與民族同學(xué)團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助，讓民族之花開遍祖國(guó)每個(gè)角落。

和諧社會(huì)，從我做起 和諧是什么呢

《說(shuō)文》解釋：和,相應(yīng)也。

《爾雅》解釋：諧,和也。

可以這樣說(shuō)，和諧二字簡(jiǎn)潔、生動(dòng)而又樸實(shí)無(wú)華地反映了中國(guó)人心靈深處對(duì)于人、社會(huì)與自然最深刻的理解，是對(duì)中國(guó)文化和中國(guó)哲學(xué)精神最精辟的詮釋。

那什么又是和諧社會(huì)呢

和諧社會(huì)簡(jiǎn)而言之就是法制、公平正義、誠(chéng)信友愛、安定有序而又充滿活力的人與自然和諧相處的社會(huì)。

眾所周知，黨的十六屆四中全會(huì)所提出的“和諧社會(huì)”一詞，現(xiàn)已成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)主題詞之一.對(duì)我們普通老百姓而言，“家和萬(wàn)事興”，安寧有序的工作生活，誠(chéng)信公平的社會(huì)風(fēng)氣與豐富健康的文化娛樂(lè)就是和諧社會(huì)的具體表現(xiàn)。

所以，構(gòu)建和諧社會(huì)，不僅是我們執(zhí)政黨堅(jiān)持“以人為本”的執(zhí)政目標(biāo)，同樣也是每個(gè)公民的應(yīng)盡職責(zé)，更是新時(shí)期農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的每一位成員理所擔(dān)當(dāng)?shù)墓鈽s義務(wù)。

“和諧社會(huì)，從我做起”，我想，就應(yīng)該從我們自身具體的農(nóng)業(yè)行業(yè)的點(diǎn)滴工作做起。

這里，我想起了古人說(shuō)過(guò)的兩句話：“倉(cāng)廩實(shí),知禮儀”，“五谷足而道方行”。

它的意思是說(shuō)：只有當(dāng)一個(gè)國(guó)家的糧食倉(cāng)庫(kù)充實(shí)起來(lái)了，老百姓生活有保障了，那么，知書達(dá)理、誠(chéng)信公平的社會(huì)風(fēng)氣才能形成并得到保證。

糧食豐收了，治理國(guó)家和管理社會(huì)的各項(xiàng)政策措施才能得到有效的貫徹落實(shí)。

前人的這兩句話說(shuō)明了一個(gè)淺顯而又深刻的道理：中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定、和諧的農(nóng)業(yè)環(huán)境才可能實(shí)現(xiàn)全社會(huì)的整體和諧發(fā)展。

所以，穩(wěn)定是和諧的前提，穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)更是實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的必備基礎(chǔ)。

安定有序的農(nóng)業(yè)環(huán)境，就我們農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的工作來(lái)說(shuō)，就是切實(shí)解決好“三農(nóng)問(wèn)題”、科學(xué)合理地利用各種農(nóng)業(yè)資源、推進(jìn)環(huán)保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等。

具體而言，如何將農(nóng)民的切身利益落到實(shí)處又是我們工作的關(guān)鍵。

身為單位中的一員，這時(shí)更需要我自己進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)水平，提高專業(yè)業(yè)務(wù)技能，在日常工作中充分發(fā)揮自己的聰明才智，真正做到有所思、有所為。

為我們這個(gè)穩(wěn)定和諧的農(nóng)業(yè)工作團(tuán)隊(duì)添磚加瓦。

“和諧社會(huì)，從我做起”，團(tuán)結(jié)也是一個(gè)重要的方面。

俗語(yǔ)說(shuō)得好：人心齊，泰山移。

也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：團(tuán)結(jié)就是力量。

可以這么說(shuō)，社會(huì)和諧的基礎(chǔ)，就是人與人之間的理解，及在理解基礎(chǔ)上所建立起來(lái)的團(tuán)結(jié)精神。

我們國(guó)家農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的發(fā)展歷程，譜寫的就是一曲曲艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)之。

所以作為新時(shí)期下的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的一員，無(wú)論是在工作崗位上，還是在日常生活中，如何去創(chuàng)建一種和諧的同事關(guān)系，如何讓團(tuán)結(jié)精神貫穿于我們的行業(yè)工作，都是構(gòu)成和諧社會(huì)的積極因素。

今年夏天，重慶遭遇了一場(chǎng)50年一遇的特大旱災(zāi)。

兩個(gè)多月里，無(wú)情的旱魔瘋狂肆虐著這塊生養(yǎng)我們的肥沃土地，大地干裂，小河斷流，稻禾枯萎。

但萬(wàn)堅(jiān)毅的重慶兒女并沒有被無(wú)情的旱魔嚇倒，而是眾志成城，團(tuán)結(jié)一心，一方有難，八方支援。

在賑災(zāi)義演會(huì)場(chǎng)上，短短數(shù)小時(shí)，就收到了超過(guò)億元的愛心捐款，奉獻(xiàn)愛心的人中，有捐款超過(guò)百萬(wàn)元的民營(yíng)企業(yè)家，也有自己還在吃低保的困難戶

這就是我們“團(tuán)結(jié)友愛互助，共建和諧社會(huì)”最有力的行動(dòng)

理解是人與人之間消除隔閡、實(shí)現(xiàn)心靈對(duì)話的基礎(chǔ)，是體現(xiàn)和諧社會(huì)對(duì)每一個(gè)個(gè)體的人的尊重，而在理解的基礎(chǔ)上形成的團(tuán)結(jié)精神又是建設(shè)和維護(hù)和諧社會(huì)的重要保障。

現(xiàn)代社會(huì)飛速發(fā)展，如何使自己在利益訴求多樣化的社會(huì)中擺正位置，是我們每一個(gè)人都無(wú)法回避的問(wèn)題。

這里我想借用的古人的一句話與大家共勉：“不患人之不已知，患不知人。

孔老先生的意思是說(shuō)：一個(gè)人不要總是擔(dān)心和埋怨別人對(duì)自己的誤解和非議，而應(yīng)該首先提醒自己是否去理解了別人。

如果我們大家真正領(lǐng)會(huì)、做到了這一點(diǎn)，那么建立一種健康和諧的人際關(guān)系，營(yíng)造一種團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍就并不是想象的那么困難。

“和諧社會(huì)，從我做起”，現(xiàn)代科學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)文化都非常重視人與自然的和諧相處，科學(xué)發(fā)展觀就是統(tǒng)籌人與自然的和諧發(fā)展，彰顯人與自然的平衡協(xié)調(diào)。

所以，面對(duì)一個(gè)和諧社會(huì)的要求，如何以自己的實(shí)際行動(dòng)，尊重自然，親近自然，養(yǎng)護(hù)自然，不傷害一株綠色的生命，不浪費(fèi)一滴寶貴的清水，都是我們不能回避的問(wèn)題。

夏天，讓我們把空調(diào)溫度調(diào)高1度，冬天再將空調(diào)溫度調(diào)低一度，看起來(lái)是不起眼的小事，可是聚沙成塔、集腋成裘，累計(jì)起來(lái)就顯出非同一般的意義。

讓我們從自己做起、從現(xiàn)在做起，節(jié)約能源，愛護(hù)自然。

大自然與人類休戚與共、息息相關(guān)，可持續(xù)發(fā)展體現(xiàn)了人類社會(huì)在認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程中不斷成熟的結(jié)果，國(guó)家的“西部大”正是建立在可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)基礎(chǔ)之上，深刻反映出和諧發(fā)展的主旋律。

我們農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的每一個(gè)成員在保護(hù)自然資源、推進(jìn)環(huán)保農(nóng)業(yè)等諸多方面，任重而道遠(yuǎn)。

承擔(dān)起歷史的重任，是我們的職責(zé)，也是我們的幸運(yùn)。

“天戴其蒼，地履其黃；縱有千古，橫有八荒”這是對(duì)我們古老而偉大祖國(guó)的贊頌，“紅日初升，其道大光；河出伏流，一瀉”更是我對(duì)祖國(guó)未來(lái)的暢想。

如果說(shuō)我們是綠葉，社會(huì)就是大樹，沒有她的支撐和陪伴，我們會(huì)在孤獨(dú)中凋零；如果說(shuō)我們是樹苗，社會(huì)就是大地，沒有她的養(yǎng)料和哺育，我們將在枯萎中死去。

社會(huì)就是我們遠(yuǎn)行的始發(fā)點(diǎn)、休憩的驛站、永遠(yuǎn)的歸宿。

在她邁向和諧、美好未來(lái)的步伐中，我們將是她不知疲倦的足音回響。

八榮八恥走進(jìn)校園 ——談?dòng)褠邸⒑椭C、文明 中華上下五千年，有悠久的歷史和燦爛的文化。

“不知榮辱乃不能成人”這是千百年來(lái)流傳至今的至理名言。

然而，在當(dāng)今時(shí)代不斷進(jìn)步的同時(shí)，若在熱愛祖國(guó)與危害祖國(guó)之間，崇尚科學(xué)與愚昧無(wú)知之間，團(tuán)結(jié)互助與損人利己之間，誠(chéng)實(shí)守信與見利忘義之間，艱苦奮斗與驕奢淫逸之間，等等的這一系列榮辱界限在很多人心目中已悄悄模糊了。

正是在這樣的背景下，以八榮八恥為代表的正氣之風(fēng)迅速引起了社會(huì)的高度關(guān)注，同時(shí)也走進(jìn)校園。

以團(tuán)結(jié)互助為榮，以損人利己位恥。

學(xué)校是一方充滿了濃郁文化氣息的凈土，在這里我們不僅要學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，還要學(xué)習(xí)如何與同學(xué)相處，如何發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神。

凝聚 產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)誕生希望

一棵參天大樹也是由你、我、他共同栽培的，在學(xué)習(xí)上，你幫我，我?guī)退瑘F(tuán)結(jié)互助靠大家，在比賽中，你努力，我加油，互相幫助是一家，在生活中，決不亂吐痰，亂扔紙，損人利己真可恥。

以遵紀(jì)守法位榮，以違法亂紀(jì)位恥。

在社會(huì)上要依法行事，在校園里，要按規(guī)章制度辦事。

舉止文明，遵守公德，有這樣一首童謠：“日照香爐生紫煙，李白走進(jìn)烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒有錢。

”很難想象，這是從學(xué)生口中飄出來(lái)的，許多家長(zhǎng)和老師也只能苦笑著搖頭。

古人云：不學(xué)禮，無(wú)以立。

在學(xué)校不學(xué)好禮儀制度，在社會(huì)上如何立足

以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸位恥。

學(xué)生就該發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，要學(xué)會(huì)奮斗拼搏積極進(jìn)取，在學(xué)習(xí)中勇于探討，知難而進(jìn)，永不言敗。

要學(xué)會(huì)的是在沉沒中爆發(fā)而不是在沉默中滅亡。

要在失敗中爬起而不是放棄，這一切的一切都需要有堅(jiān)強(qiáng)不屈的奮斗精神。

泱泱中華，幾千年的文化，孕育著十三億中華兒女，是與非，榮與辱，涇渭分明，憶往昔，多少學(xué)子走出校園，走向社會(huì)，還看今朝，又有多少青年一代在成長(zhǎng)，讓我們奏響時(shí)代的最強(qiáng)音，反對(duì)八恥，牢記八榮，爭(zhēng)做講文明，守禮儀的中學(xué)生。

共筑校園和諧的藍(lán)天(演講稿) 和諧，多么美好的一個(gè)詞語(yǔ)，多么美好的意境。

請(qǐng)讓我們一起來(lái)感受一下和諧吧:春風(fēng)是和諧的，她使堅(jiān)冰融化，萬(wàn)物復(fù)蘇，把人們帶到美好的季節(jié)；春雨是和諧的，她“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”。

古往今來(lái)，和諧思想綿綿不絕。

從孔子提倡的“禮之用，和為貴”“和而不同”，到到孟子“天時(shí)不如地利，地利不如人和”的論斷；從洪秀全提出的“有田同耕，有飯同食，有衣同穿，有錢同使”的理想方案，到康有為描繪的“人人相親，人人平等，天下為公”的社會(huì)狀態(tài)，從孫中山“大同世界”的理想，到“環(huán)球同此涼熱”的追求，悠悠中華幾千年，歷代思想家、家，無(wú)不推崇團(tuán)結(jié)互助的理念，和諧社會(huì)始終是人們最崇高的理想。

和諧就是融洽和睦、協(xié)調(diào)發(fā)展。

和諧社會(huì)應(yīng)該是團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助的社會(huì)。

但現(xiàn)實(shí)生活中，由于許多同學(xué)、思想覺悟、價(jià)值觀念、利益追求、興趣愛好的差別，有些人的行為方式不利于團(tuán)結(jié)互助，甚至一些損人利己現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生；還有的同學(xué)喜歡搞小主義，當(dāng)面不說(shuō)，背后亂說(shuō)，班級(jí)不說(shuō)，校外亂議論，導(dǎo)致同學(xué)與同學(xué)之間互相猜疑，引起同學(xué)之間不和睦；甚至有的同學(xué)把社會(huì)上一些：惟利是圖，損人利己，愛占便宜；甚至于爾虞我詐、坑蒙拐騙的行為，也或多或少的帶到了校園，這樣不僅可恥，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是道德的囚犯。

把“以團(tuán)結(jié)互助為榮、以損人利己為恥”作為榮辱觀的重要內(nèi)容提出來(lái)，豐富了道德建設(shè)的內(nèi)容，同時(shí)也豐富了我們的校園文化，我們中學(xué)生在這個(gè)富有感召力的今天，我們應(yīng)該做的是；同學(xué)之間要和諧，要團(tuán)結(jié)友愛互助；校園要和諧，構(gòu)筑一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛、文明向上的和諧校園。

歷史經(jīng)驗(yàn)一再告訴我們：有沒有團(tuán)結(jié)互助的道德風(fēng)尚，是判斷一個(gè)體是否健康、一個(gè)社會(huì)是否和諧的重要標(biāo)志之一。

繼承中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)文化，很重要的一個(gè)方面，就是弘揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助的美德。

是啊

我國(guó)素以“禮儀之邦”著稱于世，講“仁愛”、行“友善”、重“人和”的傳統(tǒng)美德。

我們新一代的中學(xué)生應(yīng)該傳承這些傳統(tǒng)美德、今天要為構(gòu)建一個(gè)和諧的校園努力，明天我們要為構(gòu)建一個(gè)和諧的社會(huì)而付出，這是歷史付與給我們的重任

這是時(shí)代付與給我們的使命

和諧之美 有一種美，令人驚艷令人回味令人追求，這是一種可以吸引目光的美，它——光彩奪目。

有一種美，飄逸在浮云上深埋在古壘下，這是一種可以吸引靈魂的美，它——深藏不露。

有一種美，給生命帶來(lái)給生活帶來(lái)溫馨，和諧之美——無(wú)時(shí)無(wú)刻與我們現(xiàn)在，只是沒有人留意，而我卻在無(wú)意中有所發(fā)現(xiàn)。

和諧之美在于寬容。

和諧之美在于寬容。

擁有寬容才會(huì)有和諧。

因?yàn)閷捜菔侨祟惽楦械姆N子，她能在人類心靈這片靜土上扎根發(fā)芽，在愛的呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)。

寬容之心是偉大的，她能澆熄怒火化解愁恨，她可以感化邪惡播散善良，她能無(wú)私奉獻(xiàn)從不計(jì)較得失，她能化悲痛為力量解千愁為云煙，她可與快樂(lè)相伴毫無(wú)掩飾，她可與幸福同行暢游天地間，她可以讓人間充滿真情，讓我們享受陽(yáng)光般的溫暖、雨露般的滋潤(rùn)——寬容之和諧，竟妙不可言。

和諧之美在于誠(chéng)信。

誠(chéng)信是奠基石，是和諧美的結(jié)晶。

誠(chéng)信好比一枝玫瑰，在中她最美，美得妍艷欲滴，美得熱人心潮。

百花叢中她最美，美的無(wú)瑕、美的高尚。

有了誠(chéng)信，和諧之美足以體現(xiàn)

愿你擁有誠(chéng)信之花，送給身邊和每人一朵，讓人間多一縷馨香。

朋友，若想演奏和諧的旋律，我勸你再攜一顆友善的心，來(lái)面對(duì)鳥語(yǔ)花香的自然。

對(duì)每一朵花，保你擁有一個(gè)花香四溢的春天；對(duì)每一只鳥友善，保你擁有一個(gè)燕鶯啼的清晨；對(duì)每一條魚友善，保你擁有一個(gè)歡暢的童年；只要你對(duì)每一棵樹、每一滴水、每一株草友善，保你擁有一個(gè)天藍(lán)草綠水清樹茂的世界；只要你對(duì)每一個(gè)人友善，保你朋友如柔云新親情如細(xì)雨，讓你擁有快樂(lè)的天堂。

我堅(jiān)信，只要你對(duì)一切真心善待，世上的一切將會(huì)更和諧。

和諧之美亦在于平凡的生活<\\\/和諧之美絕不容名利所縛，只有淡泊名利才可稱之為和諧之美。

蒼鷹是為了搏擊長(zhǎng)空而在天空翱翔，而不是為了炫耀自己的羽翼，因此無(wú)限的天空賜予了他快樂(lè)的空間；風(fēng)帆只為乘風(fēng)破浪而在海中搏擊風(fēng)雨，而不是為了夸耀自己的檣桅。

因此浩瀚的大海給予了他豪壯寬闊的樂(lè)園。

其實(shí)，你也一樣，只要你用一顆平凡的心去對(duì)待，也會(huì)找到屬于自己的星。

寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無(wú)意，任天上云卷云舒。

愿你為自己尋覓一個(gè)桃花源，去發(fā)現(xiàn)和諧之美的所在。

愿你播下寬容的種子，送上誠(chéng)信的玫瑰，帶上友善之心，伴上平凡的生活，躺在清風(fēng)送爽的大草原上，仰望那無(wú)邊無(wú)限的蔚藍(lán)屏障，聆聽那動(dòng)人心弦的草原民謠，它會(huì)讓你置身于另一個(gè)世界——充滿和諧之美的人間天堂。

本人烤鴨師，可提供專業(yè)烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

中秋節(jié)十大主要習(xí)俗：　　

【第1句】：吃月餅　　《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。

這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。

到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。

詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)：“小餅如嚼月，中有酥與飴。

”酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

【第2句】：賞月　　賞月來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。

民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)俗。

到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。

待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。

與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。

但對(duì)宋人來(lái)說(shuō)，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴薄?/p>

宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。

【第3句】：祭月　　在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。

夕月，即祭拜月神。

設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。

　　在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。

切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

【第4句】：燃燈　　中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。

滿城燈火不啻琉璃世界。

看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。

【第5句】：觀潮　　“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。

寄語(yǔ)重門休上鑰，夜潮留向月中看。

”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。

漢代以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。

明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。

這兩書所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。

【第6句】：玩兔兒爺　　兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂(lè)的一種泥塑玩具。

其形狀是人形而有兔嘴兔耳。

頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區(qū)別。

現(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃皇亲鳛槊袼孜奈镌诿袼撞┪镳^之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。

年輕人對(duì)它所知不多，而老人提起它來(lái)就津津樂(lè)道。

【第7句】：走月　　中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。

皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。

明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地；而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點(diǎn)。

舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過(guò)一座橋，相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。

【第8句】：偷蔥偷菜　　相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎。

臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。

【第9句】：吃鴨、螺和芋頭　　我國(guó)西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。

南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。

如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計(jì)味道也不賴。

民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。

后經(jīng)查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì)，可見此說(shuō)法言之有理。

但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。

如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。

【第10句】：飲桂花酒　　每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬疲瑲g慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。

桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。

屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。

可見我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。

但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了。

　　簡(jiǎn)介中秋節(jié)　　中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。

中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)主要節(jié)日之一。

受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。

2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

第一天做微商,怎么發(fā)朋友圈

不要頻繁的發(fā)，容易被屏蔽，找準(zhǔn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

一般人看微信時(shí)間較多的三個(gè)點(diǎn)是：早7-8點(diǎn)上班途中，12-13點(diǎn)中午吃飯和午休時(shí)間，晚上10點(diǎn)左右睡前。

我想辦一個(gè)養(yǎng)鴨場(chǎng)，規(guī)模200只，需要哪些基礎(chǔ)和條件

選址農(nóng)村，大概要多少錢

給你一些這方面的數(shù)據(jù)你參考，你自己有時(shí)間網(wǎng)看一養(yǎng)鴨業(yè)概況及地位 1．l數(shù)量布 根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，2002年世界鴨存欄量

【第9句】：48億只，亞洲存欄量達(dá)8．44億只，占世界鴨總存欄量的89．0％（見表1），其次是歐洲鴨存欄量0.63億只，占世界鴨總存欄量的6．6％。

在亞洲，鴨的飼養(yǎng)主要分布在中國(guó)、越南、泰國(guó)、印尼和印度等國(guó)，養(yǎng)量以中國(guó)最多，存欄量達(dá)

【第6句】：61億只，占世界鴨總存欄量的69．7％，占亞洲78．3％，可見我國(guó)是世界最大的鴨生產(chǎn)國(guó)。

表1 世界鴨存欄量 億只 1998 1999 2000 2001 2002 中國(guó)

【第5句】：12

【第5句】：62

【第6句】：12

【第6句】：36

【第6句】：61 亞洲

【第6句】：68

【第7句】：28

【第7句】：88

【第8句】：14

【第8句】：44 歐洲 0.60 0.65 0.64 0.63 0.63 世界

【第7句】：68

【第8句】：33

【第8句】：92

【第9句】：18

【第9句】：48 中國(guó)占亞洲（％）

【第76句】：60

【第77句】：20

【第77句】：70

【第78句】：10

【第78句】：30 中國(guó)占世界（％）

【第66句】：60

【第67句】：50

【第68句】：60

【第69句】：30

【第69句】：70 我國(guó)鴨飼養(yǎng)區(qū)主要分布在長(zhǎng)江中下游、華東、東南沿海各省及華北等省市。

除此之外，臺(tái)灣也是鴨的主產(chǎn)地。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年四川、廣東、湖南、江蘇、廣西、江西、福建、山東、安徽、浙江、重慶、湖北等12個(gè)省市區(qū)鴨出欄量為15．32億只，占全國(guó)出欄量的83．8％。

其中，四川省是我國(guó)最大的養(yǎng)鴨飼養(yǎng)省，2002年出欄鴨3．37億只，占全國(guó)鴨出欄總量的18．4％。

其次為廣東1．94億只湖南1．47億只、江蘇

【第1句】：23億只。

【第1句】：2 鴨肉、蛋、羽絨產(chǎn)量 據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2002年世界鴨肉總產(chǎn)量達(dá)30

【第5句】：0萬(wàn)噸，亞洲和歐洲鴨肉產(chǎn)量分別達(dá)249．2萬(wàn)噸和39．3萬(wàn)噸（見表2），分別占世界鴨肉總量的81．7％和

【第12句】：9％；中國(guó)鴨肉產(chǎn)量達(dá)2

【第11句】：6萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的69．4％，按我國(guó)人口13．0億計(jì)，人均鴨肉占有量達(dá)到1．63于克。

2002年，我國(guó)鴨蛋產(chǎn)量354．2萬(wàn)噸，人均占有量達(dá)到

【第2句】：72千克。

我國(guó)羽絨出口貿(mào)易量占世界總量的50％。

2002年我國(guó)出口羽絨制品約7萬(wàn)噸，創(chuàng)匯65 000多萬(wàn)美元，是世界最大的羽絨生產(chǎn)國(guó)。

綜上所示，我國(guó)鴨肉、鴨蛋和羽絨產(chǎn)量均位居世界第一。

表2 世界鴨肉產(chǎn)量 萬(wàn)噸 1998 1999 2000 2001 2002 中國(guó) 1

【第72句】：97 1

【第85句】：89 1

【第99句】：67 20

【第1句】：0 2

【第11句】：62 亞洲 20

【第6句】：62 2

【第20句】：19 2

【第34句】：76 2

【第37句】：32 2

【第49句】：24 歐洲

【第36句】：65

【第38句】：33

【第40句】：19

【第39句】：51

【第39句】：27 世界 2

【第59句】：16 2

【第74句】：57 2

【第91句】：38 2

【第93句】：31 30

【第5句】：00 中國(guó)占亞洲（％）

【第83句】：7

【第84句】：4

【第85句】：0

【第84句】：7

【第84句】：9 中國(guó)占世界（％）

【第66句】：7

【第67句】：7

【第68句】：5

【第68句】：5

【第69句】：4 2養(yǎng)鴨科技進(jìn)展 2．l品種資源及利用 我國(guó)鴨品種資源豐富，有12個(gè)鴨品種（見附圖，除貴州三穗鴨外）列入《中國(guó)家禽品種志》。

勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中培育出許多生產(chǎn)性能優(yōu)良的地方良種，如北京鴨、紹興鴨、金定鴨、高郵鴨、建昌鴨、連城白鴨等。

近年經(jīng)過(guò)養(yǎng)禽專家和飼養(yǎng)者的進(jìn)一步選育，生產(chǎn)性能不斷提高。

如蛋鴨品種，紹興鴨、金定鴨及臺(tái)灣褐萊鴨年產(chǎn)蛋量均可達(dá)300個(gè)以上，超過(guò)國(guó)外蛋鴨品種；北京鴨是世界最著名的肉鴨品種，被國(guó)內(nèi)外肉鴨育種公司作為育種素材，許多肉鴨培育品種（如櫻桃谷鴨、麗佳鴨、奧白星鴨、楓葉鴨、海格鴨及天府肉鴨等）都有北京鴨的血緣；天府肉鴨生產(chǎn)性能已達(dá)到世界先進(jìn)水平；還有優(yōu)質(zhì)白番鴨RF系和臺(tái)灣白羽騾鴨的生產(chǎn)水平也已達(dá)到世界先進(jìn)水平。

我國(guó)是騾鴨生產(chǎn)最早的國(guó)家，近年來(lái)對(duì)騾鴨雜交生產(chǎn)體系及繁殖技術(shù)的研究應(yīng)用取得顯著進(jìn)展，采用最佳的二。

三元雜交體系代替?zhèn)鹘y(tǒng)騾鴨生產(chǎn)（番鴨♂×麻鴨♀）；目前常用的雜交組合有番鴨♂×（北京鴨×蛋鴨）♀、番鴨♂×大型肉鴨日。

用法國(guó)番鴨已♂×大型肉鴨♀，生產(chǎn)的騷鴨兼?zhèn)淞舜笮腿怿?周齡前生長(zhǎng)快和番鴨6周齡后生長(zhǎng)快的優(yōu)勢(shì)，且胸腿肌率高、肉質(zhì)好、皮脂率低。

因此，用純番公鴨和大型肉鴨（北京鴨系列）母鴨生產(chǎn)騾鴨是改良鴨肉品質(zhì)的有效途徑之一。

【第2句】：2 良種繁育體系初具規(guī)模 改革開放以來(lái)，各地相繼投資建設(shè)了一定規(guī)模的種鴨場(chǎng)，擔(dān)負(fù)著我國(guó)良種鴨的繁育和供種工作，為我國(guó)鴨良種繁育體系的建設(shè)和養(yǎng)鴨生產(chǎn)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。

這些鴨場(chǎng)主要有：北京鴨育種中心、紹鴨原種場(chǎng)、四川省原種水禽場(chǎng)、四川綿英種鴨有限公司、成都克里莫育種有限公司、南京櫻桃谷祖代鴨場(chǎng)、江蘇高郵鴨集團(tuán)、福建泉州麗佳良畜有限公司、福建農(nóng)大種番鴨場(chǎng)、河北香河正大、河南華英集團(tuán)等。

【第2句】：3人工授精技術(shù)的應(yīng)用 為提高優(yōu)良種公鴨的利用率，在鴨繁殖中已廣泛采用人工授精技術(shù)。

過(guò)去這一技術(shù)多用于生產(chǎn)騾鴨，平均受精率可達(dá)72％～75％，現(xiàn)在肉鴨品種繁殖時(shí)也應(yīng)用人工授精技術(shù)。

番鴨品種繁殖采用人工授精技術(shù)，公鴨利用率比自然交配顯著提高，飼養(yǎng)1000只母鴨僅需公鴨40只（自然交配1：5，需公鴨200只，人工授精1：25），可少養(yǎng)公鴨160只，節(jié)省大量飼料飼養(yǎng)費(fèi)用，同時(shí)對(duì)加速高產(chǎn)品系的選育和擴(kuò)繁具有重要作用。

2．4飼養(yǎng)方式的科學(xué)改進(jìn) 隨著集約化養(yǎng)鴨生產(chǎn)的發(fā)展，粗放的季節(jié)性放牧飼養(yǎng)已轉(zhuǎn)變?yōu)闇厥矣r、肉鴨網(wǎng)上平養(yǎng)、蛋鴨圈養(yǎng)、顆粒配合飼料補(bǔ)飼、鴨病綜合防治、全年均衡出欄等。

這些科學(xué)養(yǎng)鴨技術(shù)的推廣，大大提高了養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益，也有利于衛(wèi)生防疫和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，收到良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

【第2句】：5鴨產(chǎn)品的加工利用 鴨肉在中國(guó)飲食文化中占有重要地位，近年來(lái)隨著我國(guó)商品化水禽業(yè)的發(fā)展，我國(guó)鴨產(chǎn)品除傳統(tǒng)的北京烤鴨、兩廣燒鴨馳名國(guó)內(nèi)外，各地名牌輩出，如四川樟茶鴨、油燙鴨、重慶的白任驛板鴨、江蘇鹽水鴨、上海大盈鴨。

福州因鴨、沙陽(yáng)板鴨、安南板鴨、三康醬鴨等；調(diào)理制品有鴨肉丸、鴨肉堡、鴨火腿；休閑型制品有鴨肉干、鴨肉棒、鴨肉片；蛋制品有紅心咸鴨蛋、雙黃咸蛋、無(wú)鉛皮蛋、保健蛋；其它產(chǎn)品有鴨肥肝、裘皮、鮮骨泥醬等。

以番鴨為原料的“帝王善母鴨”在臺(tái)灣連鎖店多達(dá)300余家，在國(guó)內(nèi)大城市也有不少連鎖店。

南京市素有鴨都之稱，全市鹵鴨、鹽水鴨加工廠有1500多家，年加工能力可達(dá)1500萬(wàn)只，其中鹽水鴨占消費(fèi)量的76％。

四川是全國(guó)最大的養(yǎng)鴨省，鴨產(chǎn)品加工品種繁多，僅成都市年消費(fèi)梅茶鴨、油燙仔鴨、烤鴨就達(dá)4560萬(wàn)只以上。

近年，我國(guó)除出口板鴨、松花蛋、鹽蛋外，還有白條鴨、鴨肉卷、熏鴨肉、凍番鴨、胸脯肉、腿肉等鴨產(chǎn)品出口。

凍鴨及鴨肉主要出口日本和韓國(guó)，傳統(tǒng)鴨制品和再制蛋主要出口東南亞和國(guó)外華僑集聚區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年我國(guó)出口鴨肉218萬(wàn)噸。

3目前存在問(wèn)題

【第3句】：1鴨產(chǎn)業(yè)潛力未能充分發(fā)揮 在禽蛋和禽肉的結(jié)構(gòu)上，鴨產(chǎn)品所占比例較小。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，鴨肉占禽肉的比例為

【第14句】：7％，鴨蛋僅占禽蛋的9．8％.

【第3句】：2鴨良種繁育體系不完善 我國(guó)商品化養(yǎng)鴨業(yè)起步遲、投入少，種鴨場(chǎng)規(guī)模小、生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋、育種手段落后，導(dǎo)致供種能力不足，生產(chǎn)性能不穩(wěn)定，存在著部分種鴨場(chǎng)不按規(guī)定程序制種和使用商品禽留種影響發(fā)展。

3．3鴨飼養(yǎng)研究工作嚴(yán)重滯后 我國(guó)目前尚無(wú)肉鴨、蛋鴨不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需要的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，鴨專用飼料占我國(guó)配合飼料比例小，一些鴨場(chǎng)只能用蛋雞料或肉雞料代替，與現(xiàn)有的養(yǎng)鴨生產(chǎn)規(guī)模不相適應(yīng)。

【第3句】：4鴨產(chǎn)品加工手段落后 由于加工手段落后，生產(chǎn)產(chǎn)品檔次低，不能完全適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求和出口需要。

雖然我國(guó)鴨產(chǎn)品豐富多樣，但大部分是以傳統(tǒng)手工作坊式加工生產(chǎn)，在產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面還有待提高。

尤其是鴨肉出口企業(yè)，在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、藥殘指標(biāo)等方面應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。

【第3句】：5產(chǎn)業(yè)化程度低 養(yǎng)鴨生產(chǎn)從供種、供料、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品加工、流通等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)鏈相互脫節(jié)，產(chǎn)供銷信息不靈，產(chǎn)銷矛盾突出，利益分配不均，造成市場(chǎng)波動(dòng)大，生產(chǎn)起伏不平，嚴(yán)重影響了商品生產(chǎn)者的積極性和生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

4未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)備 4．l建立鴨良種繁育體系，分區(qū)保護(hù)品種資源

【第4句】：l.1加強(qiáng)鴨良種繁育體系這個(gè)體系應(yīng)以肉鴨、蛋鴨的良種繁育中心為龍頭，以中國(guó)自己的優(yōu)良品種為主體，分別設(shè)立全國(guó)性和地區(qū)性的育種場(chǎng)、繁殖場(chǎng)，形成良種繁育體系。

我國(guó)在肉雞和蛋雞方面，國(guó)家都已分別投資數(shù)千萬(wàn)元，成套引進(jìn)國(guó)外最新的配套品系，建立了繁育中心和體系，效果十分明顯。

但對(duì)投入少、產(chǎn)出大、效益高、不需引進(jìn)外國(guó)品種的養(yǎng)鴨業(yè)，至今沒有建立繁育中心，應(yīng)在21世紀(jì)初期狠抓鴨良種繁育體系的建設(shè)，盡快在全國(guó)所有商品養(yǎng)鴨場(chǎng)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)良種化目標(biāo)。

【第4句】：

【第1句】：2加強(qiáng)肉用鴨新配套品系的研究進(jìn)一步加強(qiáng)北京鴨、天府肉鴨的配套系研究攻關(guān)，繼續(xù)以高效、優(yōu)質(zhì)、速生為目標(biāo)，提高我國(guó)肉用鴨生產(chǎn)水平；加強(qiáng)騾鴨配套生產(chǎn)研究。

用瘤頭鴨作父本與家鴨（北京鴨或麻鴨）作母本進(jìn)行配套雜交，雜種優(yōu)勢(shì)十分明顯，是非常優(yōu)秀的肉用鴨新產(chǎn)品，應(yīng)加以重視和推廣。

4．

【第1句】：3保存優(yōu)秀品種資源，防止資源流失對(duì)已經(jīng)列入《中國(guó)家禽品種志》的12個(gè)重點(diǎn)鴨品種，國(guó)家應(yīng)作出規(guī)劃，分地區(qū)實(shí)施資源保存，避免盲目雜交或資源流失。

許多優(yōu)秀地方雞種資源流失的慘痛教訓(xùn)，應(yīng)引為前車之鑒。

4．2建立大型商品生產(chǎn)基地，形成行業(yè)集團(tuán) 我國(guó)水禽生產(chǎn)要采取放牧飼養(yǎng)與集約化飼養(yǎng)兩種方式并存的方針。

在有條件放牧的地方，應(yīng)充分利用自然條件和農(nóng)村的廉價(jià)勞動(dòng)力，發(fā)展灘涂養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)鴨、江河湖泊養(yǎng)鴨、鴨魚結(jié)合。

這種農(nóng)牧漁結(jié)合的飼養(yǎng)方式，在今后較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，還要充分發(fā)揮其作用，以增加產(chǎn)量。

同時(shí)，在適宜水禽發(fā)展的地方，建立若干大型養(yǎng)鴨生產(chǎn)基地，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)，系列化服務(wù)，一體化經(jīng)營(yíng)。

形成各種行業(yè)集團(tuán)，加肉鴨加工集團(tuán)、水禽肥肝集團(tuán)、羽絨和裘皮集團(tuán)等等，并注意整體效益。

只有如此，才能充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，使科學(xué)技術(shù)能有效地融入生產(chǎn)，提高商品附加值，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。

4．3 研究并制定出我國(guó)鴨的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)在的鴨飼料基本上是參考雞的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行配制的，因鴨比雞具有更發(fā)達(dá)的肌胃，蛋白需要量較低。

因此，應(yīng)通過(guò)試驗(yàn)研究，盡快制定出適合我國(guó)肉鴨、蛋鴨不同生長(zhǎng)階段的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

4．4 研究蛋鴨集約化飼養(yǎng)工藝 當(dāng)前我國(guó)蛋鴨生產(chǎn)主要集中在東南沿海各省，飼養(yǎng)方式以放牧或圈養(yǎng)為主，因而在缺水低溫的北部和西部地區(qū)無(wú)法推廣，今后的蛋鴨生產(chǎn)應(yīng)該貫徹集約化飼養(yǎng)和放牧。

半放牧兩條腿走路的方針，解決集約化飼養(yǎng)工藝。

應(yīng)組織攻關(guān)，在集約化飼養(yǎng)的房舍建筑、配套設(shè)施、品種選擇、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)工藝、衛(wèi)生防疫、環(huán)境控制等方面研究出配套技術(shù)工藝。

完善蛋鴨飼養(yǎng)工藝不僅可以保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，而且飼料的轉(zhuǎn)化率必將大幅度提高，還可使蛋鴨的飼養(yǎng)范圍向北部和西部大大推進(jìn)。

可在產(chǎn)糧區(qū)直接養(yǎng)鴨銷蛋，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)和成本。

4．5開展鴨產(chǎn)品深度加工，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) 經(jīng)驗(yàn)證明，凡養(yǎng)鴨生產(chǎn)發(fā)達(dá)的地方，都是產(chǎn)后加工與銷售搞得好、搞得活而發(fā)展起來(lái)的。

舉世聞名的北京烤鴨，促進(jìn)了北京鴨良種的形成、提高與發(fā)展；江蘇鹽水鴨和建昌板鴨，促進(jìn)了江蘇高郵鴨和四川建昌鴨的發(fā)展。

當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)抓好以下工作： 4．

【第5句】：l蛋品加工業(yè)松花蛋、咸蛋、糟蛋、灰蛋是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，也是傳統(tǒng)的出口商品，應(yīng)繼續(xù)提高質(zhì)量；將鮮蛋加工成蛋粉，鴨蛋的脂肪和蛋白質(zhì)等于物質(zhì)總量比雞蛋高4％，可作為營(yíng)養(yǎng)方便食品。

蛋黃醬國(guó)外較流行，是消費(fèi)者較喜愛的一種蛋制品，它是將蛋黃油脂乳化，成為半固體食品，還可添加各種香料、調(diào)味料，形成不同的蛋黃醬系列產(chǎn)品。

4．

【第5句】：2鴨肉制品加工除具有我國(guó)特色的烤鴨、板鴨、鹽水鴨、香酥鴨、鹵鴨、熏鴨等傳統(tǒng)加工外，還可借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，將鴨胴體（或背部、頸段、骨架等）通過(guò)擠壓式骨肉分離機(jī)將肉纖維從篩網(wǎng)中擠壓成禽肉漿，在擠壓操作中，骨髓中大量脂肪和血紅素滲入禽肉漿中，提高了產(chǎn)品中脂肪的含量和風(fēng)味。

近年來(lái)，這類產(chǎn)品風(fēng)靡歐美市場(chǎng)，美國(guó)年產(chǎn)量2億多磅，并將它成功運(yùn)用到大香腸、沙拉米香腸、法蘭克福香腸、熏制肉片、肉卷、肉餅、小動(dòng)物食品、兒童食品、仿牛排、仿豬排等。

國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊。

4．5．3羽絨加工業(yè)羽絨是高級(jí)防寒保暖材料，我國(guó)每年的出口量占全世界羽絨貿(mào)易量的二分之一，近年為國(guó)家創(chuàng)匯已達(dá)七億多美元，暢銷二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是一種長(zhǎng)盛不衰的出口商品。

現(xiàn)存的問(wèn)題是，我國(guó)的羽絨采集技術(shù)落后，大都是沿用宰殺活體后水燙法取毛，影響羽絨的產(chǎn)量和質(zhì)量。

含絨率低，彈性差，售價(jià)低。

推廣活體拔毛法，使一只鴨尤其是。

種鴨，可以連續(xù)多次取毛，既可提高羽絨產(chǎn)量，又可提高羽絨質(zhì)量；同時(shí)進(jìn)一步抓好羽絨的后加工，多出口羽絨制品，少出口原料，以提高羽絨的深加工附加值。

【第4句】：5．4肥肝產(chǎn)業(yè)這是一種新型的水禽高檔食品，近20年來(lái)增長(zhǎng)很快。

法國(guó)是全球肥肝生產(chǎn)第一大國(guó)，但它又是肥肝貿(mào)易大國(guó)，壟斷世界肥肝市場(chǎng)，既從匈牙利、以色列等國(guó)進(jìn)口肥肝，又向世界100多個(gè)國(guó)家轉(zhuǎn)口肥肝。

匈牙利是鵝肥肝生產(chǎn)大國(guó)，全部產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，肥肝業(yè)被譽(yù)為“匈牙利的美金”。

以色列國(guó)家小，人口少，但每年出口肥肝300多噸，被以色列人稱為畜牧業(yè)中最能掙錢的行業(yè)。

我國(guó)自1981年試產(chǎn)肥肝以來(lái)，已掌握了全套生產(chǎn)工藝。

浙江永康肥肝廠曾向日本出口鮮肥肝11噸，每噸售價(jià)3．5萬(wàn)美元，每噸可獲凈利1．5萬(wàn)美元。

山東、江蘇、湖南等省也曾建廠試產(chǎn)鵝肥肝，但由于規(guī)模小，質(zhì)量沒有達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，終未能在西歐市場(chǎng)打開銷路，被迫停產(chǎn)。

近年，廣西、吉林等省已啟動(dòng)肥肝產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。

我國(guó)生產(chǎn)肥肝有水禽資源豐富和廉價(jià)勞動(dòng)力兩大優(yōu)勢(shì)。

如國(guó)家予以適當(dāng)扶持和引導(dǎo)，建立有競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)集團(tuán)，我們有可能成為肥肝生產(chǎn)大國(guó)。

【第4句】：6加強(qiáng)應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)壁壘的研究 鴨產(chǎn)品一直是我國(guó)外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品，在香港、日本、南韓、歐盟等市場(chǎng)深受消費(fèi)者的歡迎。

但近年來(lái)，國(guó)外官方檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口鴨產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、健康的嚴(yán)重關(guān)注，檢驗(yàn)檢疫要求越來(lái)越高，已影響到我國(guó)鴨產(chǎn)品的正常出口。

我國(guó)已于2001年12月正式加入WTO，為了保持和擴(kuò)大對(duì)外出口，應(yīng)加強(qiáng)研究出口鴨產(chǎn)品的應(yīng)對(duì)措施。

【第4句】：

【第6句】：1出口鴨產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)建立自控體系按國(guó)際食品衛(wèi)生的通用要求，從企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理、設(shè)備設(shè)施建設(shè)、宰前宰后檢驗(yàn)、原料來(lái)源控制等方面建立企業(yè)食品生產(chǎn)的安全體系。

同時(shí)應(yīng)積極申請(qǐng)對(duì)國(guó)外衛(wèi)生注冊(cè)，只有獲得進(jìn)口國(guó)的衛(wèi)生注冊(cè)，才能取得進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng)的準(zhǔn)入證。

有條件的企業(yè)要按ISO9000．HACCP來(lái)進(jìn)行管理，有助于對(duì)國(guó)外衛(wèi)生注冊(cè)。

【第4句】：

【第6句】：2完善我國(guó)疫病防疫體系，控制好動(dòng)物疾病要充分發(fā)揮畜牧部門、大專院校、科研單位的力量，在飼養(yǎng)中注重疫病防制，從源頭上控制好疫病，并注重動(dòng)物及動(dòng)物源食品殘留監(jiān)控。

企業(yè)要按規(guī)定合理用藥，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的停藥期。

管理部門要加強(qiáng)激素、添加劑、重金屬的使用管理和檢測(cè)，確保我國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品不因理化殘留超標(biāo)而影響產(chǎn)品出口。

4．

【第6句】：3充分利用動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施（SPS）協(xié)議，沖破其他國(guó)家對(duì)我國(guó)鴨產(chǎn)品設(shè)置的貿(mào)易壁壘世界發(fā)達(dá)國(guó)家都把動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫作為技術(shù)壁壘，以保護(hù)本國(guó)動(dòng)物生產(chǎn)者的利益。

我國(guó)應(yīng)利用WTO成員的身份，廣泛參與其各項(xiàng)活動(dòng)，如參與檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)的制訂，了解各成員之間如何設(shè)置技術(shù)壁壘，以及如何解決這些貿(mào)易爭(zhēng)端，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，打破貿(mào)易壁壘，為出口創(chuàng)匯服務(wù)。

參考資料：

簡(jiǎn)要介紹一下法國(guó)餐飲

法國(guó)烹飪　　法國(guó)烹飪是在西方世界最具影響和最具特色的烹飪系統(tǒng)，法國(guó)君主具有較強(qiáng)的王權(quán)，在路易十四時(shí)達(dá)到頂峰，宮廷奢華風(fēng)氣在飲食上十分講究，各種烹飪方法通過(guò)效仿的貴族流入民間。

法國(guó)烹飪重視烹飪方法和就餐禮儀，法國(guó)盛產(chǎn)葡萄酒(vin)和奶酪(fromage)，成為法國(guó)烹飪必不可少的調(diào)料，法國(guó)各地大約出產(chǎn)450多種不同風(fēng)味的奶酪，每一種奶酪以最先發(fā)明其做法的村鎮(zhèn)名命名，有的村鎮(zhèn)如Camembert在任何普通地圖中都找不到，但在任一本法語(yǔ)詞典甚至英語(yǔ)詞典中都能找到這個(gè)代表奶酪名稱的詞。

　　法國(guó)烹飪?cè)诟鞯貐^(qū)根據(jù)其特產(chǎn)也具有不同的特色，南方沿海多使用橄欖油，南方和西方沿海多水產(chǎn)，北方和東方則多肉食，總的說(shuō)法國(guó)人不太喜歡素食。

　　法國(guó)比較具有特色的食品有：青蛙腿(grenouill)、燉雞(coq au vin)、法式田螺(l`escargot)；主食主要是面包，具有法國(guó)特色的面包有月牙型小面包(croissant)和棍式面包(baguette)。

　　法國(guó)人就餐非常講究禮儀，一般用長(zhǎng)條型餐桌，男女主人各坐餐桌兩頭，家中其他成員或客人在餐桌兩旁按從女主人一側(cè)向男主人一側(cè)重要程度遞減方式排列，餐具使用各種不同形狀的餐刀、叉子和勺子，用餐盤就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根據(jù)本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤兩側(cè)，從外到里使用。

一般第一道菜是開胃濃湯(soupe)，然后是冷盤(hors-d`?uvre)，接著才是主菜(plat de résistance)，最后是甜點(diǎn)(dessert)，面包隨時(shí)取用，比英美人消耗多。

餐前喝利口酒，餐中水產(chǎn)和禽類菜配干白葡萄酒。

肉類菜配干紅葡萄酒，法國(guó)人消耗葡萄酒較多，幾乎每餐必備，和英美法律也不同，未成年人也允許飲用葡萄酒。

到法國(guó)人家中作客，則不能像到英美人家中作客一樣，用一瓶酒和鮮花作禮物，等于諷刺主人家沒有足夠的酒，只能用一盒巧克力做禮物。

法國(guó)人的就餐禮儀已經(jīng)成為西方宴會(huì)的經(jīng)典模式。

　　法國(guó)餐館以其豪華的禮儀和風(fēng)味著稱，世界各大城市中最豪華昂貴的餐館幾乎都是法國(guó)餐館，曾有英國(guó)人抱怨說(shuō)：乘協(xié)和式飛機(jī)從倫敦去巴黎吃一頓飯，再乘機(jī)返回，所有旅費(fèi)加到一起，也比在倫敦的法國(guó)餐館吃一頓飯便宜。

　　法國(guó)是世界著名的飲食文化大國(guó)，在法國(guó)不同地區(qū)有不同的特色美食。

由于法國(guó)人相當(dāng)?shù)刂匾暶朗常猿苑▏?guó)菜時(shí)所需要的餐具也是非常多的。

【第1句】：肉類料理排餐的吃法　　（1）從左邊開始切。

　　法國(guó)料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當(dāng)多，又依調(diào)理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。

一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理　　名稱琳瑯滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。

　　首先必須記住的是排餐的用餐方法。

排餐可說(shuō)是自古至今的肉類料理代表，排餐的吃　　法自然也就成為其他肉類料理的基本形式，所以最好下點(diǎn)功夫研究。

點(diǎn)用牛排時(shí)，首先服　　務(wù)生會(huì)詢問(wèn)燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應(yīng)。

　　用餐時(shí)，以叉子從左側(cè)將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側(cè)將肉切開，如切下的肉無(wú)法　　一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。

　　（2）重點(diǎn)在于利用刀壓住肉時(shí)的力度。

　　為了輕松地將肉切開，首先就要松肩膀，并確實(shí)用叉子把肉叉住。

再以刀輕輕地慢慢　　地前后移動(dòng)。

用力點(diǎn)是在將刀伸出去的時(shí)候，而不是將刀拉回時(shí)。

　　（3）將取得的調(diào)味醬放在盤子內(nèi)側(cè)。

　　點(diǎn)排餐時(shí)，會(huì)附帶一杯調(diào)味醬。

在正式的場(chǎng)合中，調(diào)味醬應(yīng)是自行取用，而非麻煩服　　務(wù)生服務(wù)。

　　首先將調(diào)味醬缽拿到盤子旁邊，以湯勺取醬料時(shí)要注意不要滴到桌巾。

調(diào)味醬不可以　　直接淋在牛排上，應(yīng)取適當(dāng)?shù)牧糠旁诒P子的內(nèi)側(cè)，再將肉切成一口大小蘸醬料吃。

　　調(diào)味醬的量約以兩湯匙為最適量。

取完調(diào)味醬后，將湯勺放在調(diào)味醬缽的側(cè)邊，并傳　　給下一個(gè)人。

　　（4）不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的，否則好吃的肉汁就會(huì)全部流出來(lái)了。

如　　果用叉子叉住肉的左側(cè)卻從肉的右側(cè)開始切；會(huì)很難將肉切開。

因左手拿叉子，所以從左　　側(cè)開始切才是基本。

　　千萬(wàn)不要從右側(cè)開始切。

如果太用力切，在切開時(shí)會(huì)因與盤子碰撞而發(fā)出很大的聲音。

　　身體向前傾的姿勢(shì)很難使用刀子。

　　（5）點(diǎn)綴的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時(shí)也是基于營(yíng)　　養(yǎng)均衡的考慮而添加的。

國(guó)人大都會(huì)把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。

　　利用湯取醬料并放在餐盤內(nèi)側(cè)，放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。

　　麗茲酒店　　奢華而誘惑的巴黎麗茲酒店 麗茲酒店位于巴黎一區(qū)的旺多姆廣場(chǎng)北側(cè)，是一座5層高的巴洛克宮殿式建筑。

這里有文化傳承下來(lái)的奢華古典風(fēng)格。

酒店共有106間標(biāo)準(zhǔn)間和56間豪華套房。

墻上畫框里的畫作是歐洲十八世紀(jì)著名畫家的真跡。

如果把麗茲所有客房的畫作集中起來(lái)，差不多相當(dāng)于一個(gè)中型藝術(shù)博物館的收藏量。

客房的地毯都是來(lái)自土耳其的上等貨色，地毯之厚之軟足以將腳趾埋沒。

壁爐是拿破侖時(shí)代的式樣，紅木質(zhì)材的椅子、床、衣柜一律是路易十六時(shí)代的風(fēng)格；茶幾和化妝臺(tái)上擺放的花瓶據(jù)說(shuō)是購(gòu)自印度，件件堪稱寶貝。

花瓶里的玫瑰每天更新，整個(gè)酒店所用的玫瑰花需要3個(gè)花店專門供應(yīng)。

每間客房都會(huì)根據(jù)客人的嗜好專門配制不同的香水。

至于大廳、走廊等公共空間，則選用埃及香料，然后通過(guò)送風(fēng)口向外散播香氣。

一直在麗茲包房的“資生堂”香水設(shè)計(jì)師塞爾日?魯滕斯曾經(jīng)感言：“麗茲是一座宮殿，它擁有你所需要的一切，但并不是一個(gè)缺乏個(gè)性的炫耀場(chǎng)所。

在這里，你有回家的感覺，服務(wù)生對(duì)客人直呼其名，甚至對(duì)你的怪癖了如指掌。

” 現(xiàn)任主廚米切爾?羅斯曾獲得過(guò)博庫(kù)斯世界烹飪大賽的冠軍。

點(diǎn)心師艾迪?本漢姆同樣得過(guò)美食界頂級(jí)大獎(jiǎng)的他主管配制整個(gè)酒店中“讓人無(wú)法抗拒的點(diǎn)心”。

從開業(yè)之初，酒店就設(shè)立了自己的面包店、點(diǎn)心店、巧克力店、肉店甚至熏魚店，麗茲的客人只要憑客房的鑰匙牌就可進(jìn)入廚師學(xué)校進(jìn)修，并在名師的指導(dǎo)下親手制作各種美食。

客人入住酒店后，首先會(huì)收到服務(wù)生送來(lái)的兩份禮物，除了一張精美的賀卡外，還有一瓶香檳酒。

在豪華臥室飲酒小憩之后，客人還可以到走廊盡頭的“休閑吧”繼續(xù)享用美酒。

另外，酒店還有三間對(duì)外開放的酒吧：旺多姆吧、麗茲吧和海明威吧。

這三間酒吧各有特色：旺多姆吧更像一家西餐廳，有吃有喝有琴師，可點(diǎn)食點(diǎn)酒點(diǎn)曲子；麗茲吧注重娛樂(lè)性，有豪華的舞池，是情侶們的好去處；海明威吧則是間燈光幽暗、充滿鄉(xiāng)愁的酒吧。

與眾不同的是，這里不提供主食，卻備有上等的巴西雪茄。

海明威吧面積不大，卻是世界上最有地位的酒吧之一——曾被《福布斯》雜志評(píng)為“全球最好的酒吧”。

早在酒店創(chuàng)立之初，凱撒?麗茲就建了足夠多的酒窖，并儲(chǔ)備了大量法國(guó)白蘭地和波爾多葡萄酒。

在百年后的今天，當(dāng)年的儲(chǔ)酒仍有留存。

現(xiàn)在，酒店中設(shè)有30個(gè)大小不同的酒窖，藏酒數(shù)千種，共三萬(wàn)多瓶。

每天洗浴后，穿上繡有“麗茲”字樣的淺粉色浴袍，舒適之余更會(huì)有一種回家般的溫馨和體貼感。

其實(shí)早在酒店創(chuàng)辦之初，創(chuàng)始人麗茲先生就定下一個(gè)規(guī)矩：酒店不接待單身男女客人。

他希望麗茲酒店就是家庭的酒店，入住者是一對(duì)夫妻或者是父母和孩子，甚至一個(gè)大家族。

雖然創(chuàng)建七十年后廢除了這個(gè)規(guī)定，但是流傳下來(lái)的以“家”為本的思想還是成為了酒店很重要的部分。

品牌介紹：麗茲酒店是被稱為“世界豪華酒店之父”的凱撒?麗茲于1898年創(chuàng)辦的，距今已有一百多年歷史。

出身于瑞士一個(gè)牧羊人之家的凱撒?麗茲，在創(chuàng)辦麗茲酒店之初，就立志要把它辦成一個(gè)宮殿式酒店，這一初衷始終沒有變。

即使在1979年埃及富豪艾爾?法伊德成為其新主人以后，其追求尊貴品質(zhì)的傳統(tǒng)依然沒有動(dòng)搖。

詞典中對(duì)“麗茲”一詞的注釋是：“極其時(shí)髦的、非常豪華的。

”如今，“麗茲”已成為一個(gè)奢華浪漫的酒店代名詞，象征全世界的最好的住宿，餐飲，服務(wù)它的主人說(shuō)：“所有夢(mèng)境都發(fā)生在麗茲。

”兩次榮獲美國(guó)波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。

麗茲酒店及度假村遍布全球。

品牌特點(diǎn)：以其無(wú)與倫比的個(gè)人化服務(wù)享譽(yù)全球，此頂級(jí)酒店擁有豐富的歷史與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的傳統(tǒng)，具有典雅的風(fēng)范及獨(dú)樹一幟的格調(diào)。

這些創(chuàng)立目標(biāo)最能在酒店的特色中展現(xiàn)無(wú)遺。

其中包括要求頂級(jí)服務(wù)的房客所提供的專屬套房樓層與特殊客房。

信條：麗茲酒店是一個(gè)以真正照顧和安慰我們的客人為最高使命的地方。

我們保證提供最好的個(gè)人服務(wù)與設(shè)施，我們的客人將永遠(yuǎn)享受溫暖、輕松、完美的氛圍。

麗茲經(jīng)歷著，調(diào)動(dòng)著我們的客人的感官，灌輸福祉和滿足他們還沒來(lái)得及表達(dá)，預(yù)期之外的愿望與需要。

員工承諾：我們的女士們和先生們是我們承諾服務(wù)客人最重要的資源。

我們將運(yùn)用原則、信任、誠(chéng)實(shí)、尊重、正直和承諾來(lái)培養(yǎng)人才，最大限度造福于公司的每一個(gè)人。

麗嘉促進(jìn)工作環(huán)境、價(jià)值多樣性與生活質(zhì)量的提高，使個(gè)人的愿望得到滿足和麗嘉的魅力得以增加。

服務(wù)方針：“在本飯店，殷勤關(guān)照和客人的舒適是我們最高使命。

我們保證提供最佳的個(gè)人服務(wù)及一切設(shè)備，讓客人充分感受溫馨、且已有高雅的休憩環(huán)境，本飯店的體貼入微，讓人生氣活躍、舒適愉悅，滿足客人意料之外的希望與需求。

” 座右銘：我們是紳士與淑女服務(wù)紳士與淑女。

市場(chǎng)細(xì)分（目標(biāo)客戶）：麗茲的客戶是全球頂尖5%的商務(wù)人士，他們不在乎你是否給他們打折，是否提供免費(fèi)服務(wù)，他們?cè)谝饽愕姆?wù)，麗茲不依靠?jī)?yōu)惠卡、會(huì)員卡來(lái)吸引客戶，麗茲提供的是“隱形的會(huì)員卡”，因?yàn)榭腿怂械南埠茫惼澏加袡n案記錄。

酒店位置：麗茲卡爾頓酒店在美洲地區(qū)、亞太地區(qū)、歐洲及中東開業(yè)或即將開業(yè)94家酒店（包括9家俱樂(lè)部）。

其中預(yù)計(jì)09年開業(yè)6家，2010年開業(yè)7家，2011年開業(yè)4家。

其中中國(guó)區(qū)9家：北京華貿(mào)中心麗茲酒店、北京金融街麗茲酒店、香港九龍（2010開業(yè)）、廣州、澳門（2010年開業(yè)）、三亞、上海波特曼麗茲酒店、上海浦東麗茲酒店（2010年開業(yè)）、深圳（2009年開業(yè)）　　復(fù)制別人的. 本人在這方面不算多了解.請(qǐng)見諒