哥斯達黎加習(xí)俗禮儀

哥斯達黎加的習(xí)俗禮儀

哥斯達黎加共和國(TheRepublicofCostarica),簡稱哥斯達黎加,位于中美洲,東臨加勒比海.面積【第5句】：1萬平方公里,人口270萬。以天主教為國教,天主教徒占全國人口的【第90句】：5%。西班牙語為官方語言。首都圣約瑟（SanJoes)。貨幣科郎CostaRicanColon.

該國以出口咖啡、可可、農(nóng)產(chǎn)品為主。工業(yè)在中美洲各國中較為發(fā)達，以輕工業(yè)為主。人均產(chǎn)值在1020美元以上，主要出口商品有咖啡，可可、香蕉、原糖等，進口初級制品、燃米油、機械設(shè)備等。開采金、銀、鹽礦。

風(fēng)俗民情

哥斯達黎加人，普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等，在星期天則用香蕉和南瓜熬

肉湯。水果類比較常見的有各種棕櫚果實和棕櫚樹心。最普遍的飲料是咖啡、加粗糖煮開的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多為君子蘭、木薯和幾種當?shù)禺a(chǎn)的莖類食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，極少能吃上魚和肉。在哥斯達黎加，咖啡和香蕉產(chǎn)量極為豐富．其出口量占出口總量的一半．而且這兩種東西成了他們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮俚娘嬃虾褪称贰５疆數(shù)厝思依镒骺汀Ｋ麄円话愣紓溆行〕曰蝻嬃险写腿瞬粦?yīng)拒絕，否則會使主人感到難堪。

商務(wù)禮儀

在哥斯達黎加，男子見面．一般行握手禮，關(guān)系非同一般的，還要擁抱。男子見到較熟悉的女子有的是輕吻她的右手，有的是吻臉。跟初次見面的人打交道，不能哈哈大笑，也不能詢問對方的年齡、種族，稱呼時，可在名字后再加先生、女士等。哥斯達黎加人待人熱情誠懇，對耍花招的一套非常討厭，所以，他們的言談舉止總讓人覺得是發(fā)自內(nèi)心的。他們感情細膩。在這里，人們非常珍惜和愛護動植物。人們喜歡欣賞盛開的鮮花，而絕不會踐踏它們。一般情況下，男子不重裝飾，不修邊幅。大都上著襯衫，下穿黑色或深色褲子。女子則非常重視妝飾，打扮入時．平時喜穿袒胸式裙服或緊身褲．肩披叫雷波諾的彩色長披巾。

禁忌習(xí)俗

在這塊土地上生存的最古老的居民印第安人，許多方面仍遵循著古代的習(xí)俗。他們不輕易和外地人打交道，一般不主動將自己的姓名告訴初來的人。天主教是哥斯達黎加的國教，有95％的人信天主教．同他們在一起時．最好的談資是他們的自然環(huán)境等。

稱呼：哥斯達黎加人坦誠樸實，性格樂觀，態(tài)度和藹，為人謙遜，講究信用，熱情好客。哥斯達黎加人對外來客人十分友好，無論在任何場合，他們都會主動打招呼，熱情問候，握手致意。哥斯達黎加人非常注重得體的稱謂，在社交場合，對成年男子一般稱先生，對已婚婦女稱夫人或太太，對未婚男女青年分別稱為少爺、小姐。同其他美洲國家一樣，哥斯達黎加人喜歡他人稱他們的'學(xué)銜或職銜，并同上面的稱呼連用，如“博土先生”、“碩士先生”、“局長先生”等。

邀請：哥斯達黎加人喜愛和朋友聚會聊天，常常將知心好友邀請到家中，喝著咖啡，吃著水果和甜食，海闊天空地侃，如果是周末，侃到興趣濃時，還要唱歌跳舞，一直持續(xù)到次日天明方才罷休他們同外國朋友初次交往，如果客人言談舉止禮貌，熟悉當?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣能夠講幾句當?shù)氐拿褡逭Z言，他們會視為故友相逢，顯得格外親切熱情，會主動邀請到家中作客。對于哥斯達黎加人的盛情邀請，外來客人不可出自客氣或其他考慮而謝絕，那樣會引起主人的不快。

應(yīng)邀：應(yīng)邀到哥斯達黎加朋友家中作客、應(yīng)帶一束鮮花、一盒蛋糕、一瓶好酒之類的物品送給主人。客人進門，主人要用飲料、酒類、點心、甜食、水果等招待，熱情談話。晚餐是哥斯達黎加人的正餐，他們多愛請客人到家中吃晚飯，正式吃飯時間一般是晚上10點以后。他們待客的主要食物有大米、玉米、豆類、蛋類、牛奶、蔬菜、水果等。哥斯達黎加是世界上最早種植玉米的地方之一，待客少不了玉米粽、玉米餅、玉米團、玉米酒等。

見面與告別：哥斯達黎加人坦誠、和氣、謙遜、樂觀、講究禮貌、充滿高尚情感。他們常用的見面禮節(jié)是握手、擁抱和親吻，告別時也是這樣。應(yīng)邀吃飯時要帶些禮物，如蛋糕、酒類。開車告別時應(yīng)先將窗子上的玻璃搖下，而后輕輕揮手向主人告別。

禁忌：哥斯達黎加的禁忌與西班牙等歐美國家一樣。人們普遍忌諱“13”和“5”這兩個數(shù)字，認為它們是不吉利的。人們喜歡“3”和“7”，認為這兩個數(shù)字是吉利的。

各族禮儀習(xí)俗

【第1句】：壯寨迎客

壯族是個好客的民族，過去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認為是全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，有時一餐飯吃【第5句】：六家。平時即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請全村各戶每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實并不用杯，而是用白瓷湯匙。

客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席后才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。

尊老愛幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說污言穢語，不從老人面前跨來跨去。殺雞時，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或“老太太”；遇客人或負重者，要主動讓路，若遇負重的長者同行，要主動幫助并送到分手處。

【第2句】：趣說洛陽話“中”

洛陽人同意某個事情不說“好”，而是重重地說一句“中”。在洛陽話里，“中”就是好，它代表了很多意思，比如“不錯、可以、可行、同意”等。

你若問飯做好了沒有，人家回答“中了”，就表示做好了；你若問這個人咋樣，回答“不中”，就說明這個人不好。一個“中”字，被洛陽人用到了極致。

“中”的本義是一個方位詞，表示“中間”。甲骨文里的“中”是一桿大旗中間放著一面鼓，這是上古社會的一種召集工具。凡有大事，便在一空曠地的中央樹起大旗，這便是“建中”，領(lǐng)袖立于中央，民眾站于左右。所以，“中”就是中間、中央的意思。

那么，這個“中間”的“中”怎么就變成了洛陽人口中的“好”呢？

這源自漢民族根深蒂固的尚中思想。

我們民族自古就有崇尚中心的傳統(tǒng)。單就我們的國名來說，就表現(xiàn)出先人強烈的自我中心思想。祖先認為，我們處在世界的'中心，四海環(huán)繞，再無第二，所以命名為“中國”。我國古代的建筑觀念也是如此。先秦的城市最外一周為郭，郭的中間為城，王宮一定會建在城的最中心，也叫中城。北京故宮用一條中軸線把偌大的紫禁城完美地剖為兩半，各主要大殿無不建在中軸線上。這些都是尚中思想的體現(xiàn)。

古人對色彩的認識也是如此。黃色之所以成為尊貴至極的顏色，是因為“黃，中之色也”（《左傳》），而“中”就是好，所以，黃色才成為皇帝專用的顏色。

以“中”為“好”，也是受八卦和中庸思想的影響。《周易》六十四卦中，“【第2句】：五多吉，【第3句】：四多兇”，因為【第2句】：五處在上卦、下卦之中，也叫中爻，處中為上，便是吉卦、好卦。儒家的“中庸”，講的是不偏不倚的中和之美，凡事不能過，也不能不及，只要“適度”，只要“處中”便是好的。

時代變遷，改變的不僅是語言，還有觀念和想法。但固執(zhí)的洛陽人依然守著祖宗的教誨，守著古老的觀念，中和公正，認為只有這樣，才“中”！

【第3句】：維吾爾族的用“鹽”之道

維吾爾族把鹽稱為“吐孜”。在維吾爾族的生活和一些習(xí)俗中，都離不開鹽。在維吾爾族舉行“尼卡”時，新郎和新娘要拿用鹽水蘸過的馕來吃。以避免災(zāi)難，表示愛情的甜蜜。在生活中，如果遇到糾紛或爭執(zhí)。常用發(fā)誓來解決矛盾。如果用腳踩鹽來發(fā)誓（也有踩馕塊或抱《古蘭經(jīng)》發(fā)誓的），那就是千真萬確的，絕無謊言。所以另一方則完全相信，不再追究。維吾爾族對鹽和馕非常珍惜，從不輕易踐踏，所以他們從不把含有糧食和鹽的洗碗水、洗鍋水隨意倒在人們行走的路上，而是倒在人們踩不到的墻旮旯。維吾爾人還把鹽看作是吉祥之物。在吐魯番一帶的維吾爾族，蓋新房、喬遷、結(jié)婚時，都要用鹽，以此來祈求平安、吉樣和幸福。

有趣的是，南疆一些地方的維吾爾族群眾還用鹽來下“逐客令”。如果誰家來了一位不受歡迎的客人，久坐不走，主人又不好意思開口叫客人離去，于是，他們到廚房移動幾次盛鹽葫蘆，相信客人會很很快離去。

【第4句】：土家人告別人生的盛大儀式

傳統(tǒng)的撒爾嗬

親人去世，本是一件令人悲痛的傷心事，誰會在此時擊鼓踏歌至通宵達旦？然而，在巴東縣野三關(guān)、清太坪、水布埡等土家族聚居的村鎮(zhèn)山寨，就有這樣一種奇特的“喪事喜辦”的民俗：在這些地方，一旦土家老人亡故，親朋好友往往不約而同趕到孝家靈堂，參加跳撒爾嗬，借此為死者親屬排憂解愁，慰藉亡靈。人們在孝家靈堂跳撒爾嗬，一跳就是兩三個夜晚，直到送亡人上山時為止。這種喪事喜辦的形式，在當?shù)亟凶觥盁釤狒[鬧陪亡人，高高興興辦喪事”。

亦歌亦舞祭亡靈

按照土家人的習(xí)俗，喪家在老人去世后，孝子首先要跪在亡者床前，燃燒一種當?shù)刂圃斓暮艽植诘狞S色草紙，土家人稱之謂“落氣紙”。在將亡人裝殮入棺后，即燃放鞭炮或派人翻山越嶺去告訴親朋好友，叫做“報信”，親友及鄉(xiāng)鄰在得到報信后，即從四面八方趕到喪家，有的親友鄉(xiāng)鄰要走幾十里甚至上百里的山路，不管多晚，打著火把也要趕到喪家，土家人稱之謂“奔喪”。前來奔喪的親友至家，會對孝家后人說一聲：“恭喜你盡孝噠！”

孝家把靈堂設(shè)在堂屋里。靈柩前的四方桌上供奉著紅色的靈牌，靈樞上鋪著紅色的繡花絨毯。跳撒爾嗬所用的牛皮大鼓就置于靈柩前的桌子旁邊，靈柩前的空地就是人們跳撒爾嗬的地方。

夜?jié)u漸深了，吊喪的人們吃過晚飯后，最熱鬧、最濃烈的跳喪也要開場了。只見掌鼓歌師父走到靈柩旁，拿起鼓捶示意前來奔喪的客人，意思是愿意上來跳的可以開始跳了，隨即擂響了牛皮大鼓，隨著“咚咚咚”的鼓點節(jié)奏，掌鼓的歌師高聲唱出了跳撒爾嗬開場的第一個曲目“待師”——

“我打鼓來你出臺，黃花引動白花開……”

伴隨著鼓聲和歌聲，前來奔喪的土家漢子兩人相邀上前，隨著鼓點踏著節(jié)奏，自然地走到靈柩前起舞，邊跳邊與旁邊觀看的鄉(xiāng)鄰一起唱著應(yīng)和：“跳撒爾嗬哎——”。

一領(lǐng)眾和，邊唱邊舞，現(xiàn)場氣氛歡快熱烈。

撒爾嗬是一種歌舞性很強的民俗祭祀表演活動。其舞姿剛健、古樸、豪放、粗獷，尤其是跳“燕兒銜泥”，更為妙絕。只見一人丟一手帕在地下，另一人叉開雙腿下大腰，隨著鼓點的加快，雙手后翹煽動雙翅，嘴攏地面銜起帕子。

“好！”周圍頓時響起一片喝彩聲……

就這樣，眾人且歌且舞，壯觀的場面一直持續(xù)到次日天明……

解讀南非習(xí)俗禮儀

（1）社交禮儀南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”，“英式為主”。所謂“黑白分明”是指：受到種族、宗教、習(xí)俗的制約，南非的黑人和白人所遵從的社交禮儀不同；英式為主是指：在很常的一段歷史時期內(nèi)，白人掌握南非政權(quán)，白人的社交禮儀特別是英國式社交利益廣泛的流行于南非社會。以目前而論，在社交場合，南非人所采用的普遍見面禮節(jié)是握手禮，他們對交往對象的稱呼則主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中，尤其是廣大農(nóng)村，南非黑人往往會表現(xiàn)出與社會主流不同的風(fēng)格。比如，他們習(xí)慣以鴕鳥毛或孔雀毛贈予貴賓，客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽子上或頭發(fā)上。

（2）服飾禮儀在城市之中，南非人的穿著打扮基本西化了。大凡正式場合，他們都講究著裝端莊、嚴謹。因此進行官方交往或商務(wù)交往時，最好穿樣式保守、色彩偏深的套裝或群裝，不然就會被對方視做失禮。外，南非黑人通常還有穿著本民族服裝的習(xí)慣。不同部族的黑人。在著裝上往往會有自己不同的特色。

（3）餐飲禮儀南非當?shù)匕兹似饺找猿晕鞑蜑橹鳎?jīng)常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包，愛喝咖啡與紅茶。非黑人喜歡吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯類、豆類。不喜生食，愛吃熟食。南非著名的.飲料是如寶茶。在南非黑人家做客，主任一般送上剛擠出的牛奶或羊奶，有時是自制的啤酒。客人一定要多喝，最好一飲而盡。

（4）習(xí)俗禁忌信仰基督教的南非人，忌諱數(shù)字13和星期五；南非黑人非常敬仰自己的祖先，他們特別忌諱外人對自己的祖先言行失敬。跟南非人交談，有四個話題不宜涉及：

【第1句】：不要為白人評功擺好。【第2句】：不要評論不同黑人部族或派別之間的關(guān)系及矛盾。【第3句】：不要非議黑人的古老習(xí)慣。【第4句】：不要為對方生了男孩表示祝賀。

關(guān)于日本習(xí)俗禮儀

日本與我國一衣帶水,歷史上兩國交往頻繁,日本至今還保留著濃厚的我國唐代禮儀、風(fēng)俗。日本人的生活習(xí)慣、日常禮節(jié)與我國有許多共同點。日本人待人接物,謙恭有禮,等級觀念很深,婦女對男子極尊重。

對客人、長者、上司都要用敬語講話,初次見面要行“問候禮”,鞠躬90度,并口誦“請多關(guān)照”;分別時,行“告別禮”,45度,鞠躬要脫帽。國際社交場合行握手禮。在隆重場合,一般著禮服,以西裝較為常見。最喜愛民族服裝———和服。在接待客人時,不習(xí)慣以煙待客。當著客人面自己若想吸煙時通常是在征得對方同意后才行事。贈送或接受禮物要用雙手。

日本人飲食上喜愛口味清淡、味鮮帶甜味的菜肴。主食以大米為主,副食以蔬菜和魚類為主。喜食生魚片,醬湯是每天必喝的,逢年過節(jié)喜吃紅豆飯,以示吉祥,愛在涼菜上撒點芝麻、紫菜末、生姜絲、白醬等,以點綴、調(diào)味。喜歡吃我國廣東菜、北京菜和上海菜。喜歡吃牛肉、雞蛋、清水大蟹、海帶、精豬肉、豆腐等。喜歡喝中國名酒。日本人以酒待客時,認為讓客人自己斟酒是失禮的,由主人或侍者斟,方法是右手持壺,左手托壺底,壺嘴不能碰杯口。通常第一杯酒是有禮的`,但謝絕第二杯卻不為失禮。客人若善飲,每喝完一杯,主人都會表示高興和鼓勵多喝,但主人和其他客人并不陪飲。等大家都喝完了,一齊把酒杯倒放才是禮貌的。

日本茶道和花道盛行。日本的茶道是為款待尊貴的客人而舉行,茶道講究高雅簡樸,和諧清寂,一般在面積不大的茶室進行。由茶師按一定的規(guī)程用竹制小匙把茶葉放在碗里,沸水沖泡后依次遞給賓客品茶。斟茶以八成滿為最恭敬。花道是一種插花藝術(shù),是日本的室內(nèi)裝飾藝術(shù),是一種富有樂趣的民間技藝。茶道和花道不僅是款待客人的禮儀和裝點生活環(huán)境的情趣,而且還顯示了日本婦女所具備的文化修養(yǎng)。

日本人信奉神道教和大乘佛教。喜歡龜和鶴,認為這些動物象征長壽。日本人盛行送禮,而且送禮已經(jīng)成為整個日本民族的風(fēng)氣。