民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙烤全羊作文
導(dǎo)語(yǔ):每次翻開(kāi)旅游雜志,一旦有內(nèi)蒙,就一定會(huì)有酥油茶和烤全羊。以下是小編為大家收集的幾篇題為民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙烤全羊的作文。供大家參考閱讀。希望喜歡。
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙烤全羊作文【一】
我們到成吉思汗陵住了一次傳統(tǒng)的蒙古包,吃了美味的烤全羊。
我們先拿了一個(gè)燒烤架架好,然后抱來(lái)一些柴禾和干草,廚師先把干草點(diǎn)燃,當(dāng)火引子引燃柴禾。當(dāng)火燃得旺旺時(shí),先把燒烤架上的鐵銹燒一燒,再刷上一層油,準(zhǔn)備工作就做好了。
這時(shí),一個(gè)胖胖的蒙古族廚師,緊緊地提著羊腿快步走到燒烤架旁,小心翼翼地把羊放在燒烤架上,等火把羊的一面烤得微黃酥脆的時(shí)候,只見(jiàn)廚師戴著手套拿著帕子把羊翻了個(gè)身。過(guò)了一會(huì)兒,等另一面烤得酥酥的時(shí)候,廚師拿著一把蒙古刀在羊肉上,橫豎劃了幾下,我想:終于可以吃羊肉了。我們迫不及待地跑到餐桌旁等著,可羊肉遲遲沒(méi)有上桌,我們都有點(diǎn)疑惑:廚師的葫蘆里到底賣的是啥藥呢?原來(lái)廚師是為了讓火均勻地烤羊肉的各個(gè)部位。好不容易等羊烤到七八分熟,廚師又刷上一層金黃的芝麻油和撒上好聞的香料,芝麻油和著羊油滴在柴禾上發(fā)出“滋滋”“滋滋”的聲音,頓時(shí)香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺。過(guò)了一會(huì)羊肉好像熟了一樣,我們興奮得大叫。可廚師耐心地回答說(shuō)還要烤一會(huì)才好,我們小孩像泄了氣的皮球,只好眼巴巴的流著口水繼續(xù)等待。烤全羊馬上就要熟了,廚師趕快又抹了一層孜然粉,等孜然的香味滲透到羊肉里,就大功告成了。
終于,我們等待的烤全羊上桌了,兩面金黃,外焦里嫩,皮脆脆的。我們小孩子興奮地第一個(gè)跑到餐桌旁,我伸手接住了第一塊香噴噴的羊肉,我用舌頭舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有點(diǎn)舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃著,我也開(kāi)懷大吃起來(lái)。
這次蒙古烤全羊給我留下了深刻的印象,回到家經(jīng)常做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)噴香的烤全羊。
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙烤全羊作文【二】
我是一個(gè)“小吃專家”,每次出去旅游,所有的特色小吃都不會(huì)逃出我的嘴巴!比如說(shuō):麻婆豆腐、揚(yáng)州炒飯等等。不過(guò),最令我難忘的卻是內(nèi)蒙古的烤全羊。
到了內(nèi)蒙古,怎能不吃烤全羊?于是,我們旅游團(tuán)的人共同點(diǎn)了一支烤全羊。
烤全羊的做法可是一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單,先要選出1-2歲的小綿羊宰殺,用開(kāi)水燙全身,趁熱褪凈毛。然后取出內(nèi)臟,在羊腹內(nèi)放入花椒、姜片等調(diào)料和香油后,就可以架上架開(kāi)始烤了。經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的小火烘烤,一只香噴噴的烤全羊便出鍋了!
烤全羊上桌了!一股清香立刻彌漫開(kāi)來(lái),順著鼻孔鉆入心脾,讓人全身都舒爽無(wú)比。烤全羊的表皮呈黃紅色,前腳屈膝,角上還別了一根紅綢子。桌邊的所有人都垂涎三尺,恨不得一口吞了這只小羊。
終于可以吃了,工作人員先用蒙古刀把羊肉切成塊狀的,再分別放入兩個(gè)盤子中,最后再擺上辣椒粉、胡椒面等配料,就可以動(dòng)手吃了。
我眼疾手快,搶到一只羊腿,先撒上一些辣椒粉,然后毫不猶豫的一口咬下去。哇!這真是人間少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不膩,香甜誘人;整只羊外酥里嫩,清香撲鼻。辣椒粉的勁辣,簡(jiǎn)直就像一百只螞蟻在舌頭上跳芭蕾。我陶醉了,不由自主地吟出一句詩(shī):此物只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗?
朋友們,到了內(nèi)蒙古別忘了吃烤全羊哦!
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙烤全羊作文【三】
這個(gè)暑假,我們小記者在老師們的帶領(lǐng)下去內(nèi)蒙古采風(fēng),其間,我們有幸品嘗到了烤全羊的獨(dú)特風(fēng)味,令人記憶猶新。
在內(nèi)蒙古民族大飯店,來(lái)自全國(guó)的小記者們濟(jì)濟(jì)一堂。這是個(gè)極具蒙古民族特色的大酒店。正當(dāng)中是一個(gè)寬大明亮的舞臺(tái)。四周的墻上掛著繪有草原風(fēng)情的圖畫,正面是一幅成吉斯汗的牛皮畫,看起來(lái)十分豪華。聽(tīng)導(dǎo)游介紹說(shuō),蒙古民族一向把羊當(dāng)作草原的圣靈,是它們養(yǎng)活了世代的蒙古人,它們?cè)诿晒湃诵闹杏兄绺叩?地位,所以在宰羊這前都要舉行一個(gè)莊重的儀式。
等我們?nèi)巳鴿M后,幾位身著華麗民族服飾的少女走到大廳的中央,彈奏起傳統(tǒng)蒙古迎賓曲。演奏結(jié)束后,只聽(tīng)一位蒙古長(zhǎng)者大聲喝道:上烤全羊。幾位服務(wù)員推著推車走了上來(lái),每個(gè)推車上都放著一個(gè)用紅布蓋著的托盤。那位蒙古長(zhǎng)者神態(tài)莊重,雙手合十,開(kāi)始祈禱。幾分鐘后,他慢慢地掀開(kāi)了紅布。哇!只聽(tīng)周圍傳來(lái)一陣驚嘆聲。一只全身金黃的烤全羊呈現(xiàn)在大家的眼前,只見(jiàn)它閉著眼睛,神態(tài)安祥,身上披著紅綢帶,嘴里還銜著一朵大紅花。這時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),使人垂涎欲滴。這時(shí)那位長(zhǎng)者用一把蒙古刀削下幾片肉,遞給站在周圍的幾位小記者先嘗了下,然后吩咐服務(wù)員把烤好整只羊切分開(kāi),端上每一個(gè)餐桌。
二十分鐘后,一盤切分好的烤羊端上了我們這一桌,盤子里的羊皮肉已經(jīng)分開(kāi),左邊是黃燦燦的皮,右邊是粉嫩的肉。我先嘗了一塊羊皮,又脆又香,風(fēng)味獨(dú)特。我又夾了一塊羊肉,果然這羊肉也沒(méi)有讓我失望,它肉質(zhì)酥松,肥而不膩,而且沒(méi)有一點(diǎn)羊腥味,跟平時(shí)吃過(guò)羊肉完全不同。咦?中間堆著的是什么?我迫不及待地夾了一筷,放在嘴里,又香又酥,但不知道是什么,于是我就去問(wèn)服務(wù)員,她告訴我,這是被磨成粉的羊骨,真沒(méi)想到,羊骨竟然也是一道美味的菜肴。
下次如果你有機(jī)會(huì)去內(nèi)蒙古,不要忘記去品嘗一下當(dāng)?shù)氐目救颉?/p>
內(nèi)蒙民風(fēng)民俗作文
作文(composition)是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文體裁包括:記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。下面是內(nèi)蒙民風(fēng)民俗作文,請(qǐng)參考.
內(nèi)蒙民風(fēng)民俗作文
蒙古族自古以來(lái)就有各種迎賓禮節(jié).預(yù)約的會(huì)客,不論是社會(huì)團(tuán)體還是私人會(huì)面,主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人.有人會(huì)在路邊等候,有的騎馬飛馳而來(lái),有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來(lái),在隆重的場(chǎng)合還會(huì)分幾個(gè)梯隊(duì)迎接客人.
如果您到大草原旅游,您一定會(huì)到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因?yàn)檫@是蒙古族從古到今的傳統(tǒng).當(dāng)來(lái)到這里,您一定會(huì)情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會(huì)用臨時(shí)學(xué)會(huì)的蒙語(yǔ)“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語(yǔ)說(shuō)出來(lái),這里的主人會(huì)由衷地高興.
當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè).一般來(lái)了十分尊貴的賓客,主人會(huì)主動(dòng)讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè),女坐進(jìn)包后的東側(cè))位置上.這時(shí)候,主婦會(huì)把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請(qǐng)客人們品嘗.接著在問(wèn)候和笑聲中開(kāi)始敬酒,主人手捧哈達(dá),托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻(xiàn)在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會(huì)非常高興,頓時(shí)主客情融,氣氛很快會(huì)熱烈起來(lái);如果您不善飲酒,接過(guò)銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達(dá)了對(duì)主人的尊重與親密.
首先聽(tīng)我給你講一講摔交吧。摔交是大家最喜歡的項(xiàng)目。成吉思汗曾把它作為考核將士的一個(gè)重要項(xiàng)目。摔交是不分等級(jí)的,只要兩個(gè)人中的其中一個(gè)膝蓋以上的三個(gè)點(diǎn)著地就算輸了。如果有一個(gè)人連續(xù)兩年大敗所有的`對(duì)手,那人們就應(yīng)稱他為“巨人”要是一個(gè)帥氣的男人,也會(huì)得到許多姑娘的愛(ài)慕。獲勝的選手還會(huì)有豐富的獎(jiǎng)品,如一只綿羊、幾快茶磚,最高也得到一匹全鞭馬。摔交不僅是勇氣和力量的展現(xiàn),也是智慧的較量。其次,我再給大家講一講賽馬。馬是蒙古的重要的交通工具,參加賽馬的一般是那年輕氣壯的小伙子,這樣不但可以炫耀自己在馬背上駿馬良驥,也可以使自己心儀的姑娘對(duì)自己有好感。而成人參加比賽時(shí)就只求穩(wěn)而快。最后,讓我來(lái)給大家文案射箭吧。射箭對(duì)蒙古來(lái)說(shuō)也很重要,因?yàn)樗麄兤綍r(shí)打獵或打仗都要用它。射箭分靜射和騎射兩種。靜射是指一個(gè)人站在固定的一個(gè)位置,對(duì)箭的拉力和長(zhǎng)度都不定。騎射是指騎士騎在馬上射。不管是兩種的哪一種選手們都是百發(fā)百中的。那達(dá)慕現(xiàn)在仍是草原上歡慶豐收、物資和交流等活動(dòng)舉行的民間體育活動(dòng)。它屬于勇敢者的游戲。這就是令人感興趣的那達(dá)慕。
內(nèi)蒙民風(fēng)民俗作文
在結(jié)束了北戴河和承德的行程后,我們來(lái)到了內(nèi)蒙古這個(gè)傳說(shuō)中的天堂。一進(jìn)界河,我們便聞到了一股花香和新鮮空氣結(jié)合的味道。我一下子聞了好幾下,直到了賓館,我才停下來(lái)。
由于我們從承德來(lái)到了內(nèi)蒙古要【第5句】:6個(gè)小時(shí),所以我們到內(nèi)蒙古已經(jīng)是八點(diǎn)半。我們整理好行李后,我舒舒服服地洗了把澡,便躺在大床上睡著了。當(dāng)陽(yáng)光從旅館的窗戶照進(jìn)來(lái),新的一天又開(kāi)始了。我睜開(kāi)雙眼,感覺(jué)半睡半醒的,問(wèn)了一句:“媽媽,今天我們干嗎呀?”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“我們?nèi)ヲT馬吧!那可是很好玩的喲!”“騎馬?好的,我最想要騎馬了,而且是在一望無(wú)際的內(nèi)蒙古的大草原上!”我興奮得上蹦下跳,高興地說(shuō)著。
七點(diǎn)半我們準(zhǔn)時(shí)出發(fā)嘍!我們駛車離開(kāi)了旅館,駛向大草原。四十分鐘過(guò)去后,我們來(lái)到了騎馬場(chǎng),那時(shí)人很少,我們很快就坐在馬上,我是一匹黑馬,爸爸和媽媽都是棕馬。養(yǎng)馬的爺爺牽著我的馬,爸爸媽媽在后面跟著,我望著無(wú)邊無(wú)際的大草原,心中十分激動(dòng)。啊,我終于來(lái)到了大草原,我夢(mèng)想中的大草原!“躲避大城市的繁華,我們呼吸著新鮮空氣,騎著小馬;不用再穿梭于高科技,我們展望著藍(lán)天白云;不用繁忙于工作,我們來(lái)到了夢(mèng)想的天堂!”我默默在心中感慨道。坐在馬背上顛顛的,不過(guò)我很享受在這里的每一秒鐘,真希望時(shí)間輪盤能再慢一點(diǎn),再慢一點(diǎn)!
我觀望著一切,偶爾撫摸一下可愛(ài)而俊秀的小馬,我的馬很聽(tīng)話,靜靜地只會(huì)走路,不像爸爸的那匹“瘋馬”,一會(huì)兒叫,一會(huì)兒突然躍起。我們走了一段路,準(zhǔn)備休息,爸爸把我抱下馬,養(yǎng)馬的爺爺提議幫我編個(gè)花環(huán),我和媽媽便開(kāi)始尋找美麗的花兒,我把自己采來(lái)的花放在爺爺身旁,爺爺?shù)哪请p粗糙的手在編花兒時(shí)就一下子變成了一個(gè)神奇的魔術(shù)棒,三下兩下就好了,我急忙把它戴上,嘿嘿,漂亮吧?
接下來(lái)的路程就有點(diǎn)乏味,缺乏了一開(kāi)始的好奇,我問(wèn)爺爺能不能自己騎一下,爺爺說(shuō)不行,不過(guò)可以讓馬跑一下!爺爺開(kāi)始跑了,馬果然聽(tīng)從主人的話,快跑了起來(lái),馬跑得真快,讓我油然而生的是一種瀟灑。不一會(huì)兒,我們又回到了馬場(chǎng),結(jié)束了騎馬之旅。雖然只有短短三個(gè)小時(shí)的騎馬,但我永遠(yuǎn)都會(huì)記得這匹小黑馬和大草原。
這次內(nèi)蒙古的騎馬之旅讓我們體驗(yàn)到了騎馬的樂(lè)趣,自然的回歸!
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙服飾作文
導(dǎo)語(yǔ):蒙古人的服飾非常美麗。他們的服飾以寬袍闊帶著稱,其色彩明亮濃郁,充分顯示出蒙古人民熱情、彪悍、豪放的性格特點(diǎn)。蒙古族的服飾包括首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子等。以下是小編為大家收集的幾篇題為民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙服飾的作文。供大家參考閱讀。希望喜歡。
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙服飾作文【一】
我喜愛(ài)蒙古族的飲食,喜愛(ài)蒙古人的熱情,更喜愛(ài)蒙古人多姿多彩的服飾,這個(gè)民族既神秘又多彩。蒙古族服飾具有濃厚的草原風(fēng)格。因?yàn)槊晒抛彘L(zhǎng)期生活在塞北草原,蒙古族人不論男女都愛(ài)穿長(zhǎng)袍。牧區(qū)冬裝多為光板皮衣,也有綢緞、棉布衣面者。夏裝多布類。長(zhǎng)袍身端肥大,袖長(zhǎng),多紅、黃、深藍(lán)色。男女長(zhǎng)袍下擺均不開(kāi)衩。紅、綠綢緞做腰帶。
男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。喜穿軟筒牛皮靴,長(zhǎng)到膝蓋。農(nóng)民多穿布衣,有開(kāi)衩長(zhǎng)袍、棉衣等,冬季多氈靴烏拉,高筒靴少見(jiàn),保留扎腰習(xí)俗。男子多戴藍(lán)、黑褐色帽,也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色頭帕纏頭,冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭發(fā)從前方中間分開(kāi),扎上兩個(gè)發(fā)根,發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠,發(fā)稍下垂,并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。還有比較有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服飾工藝。摔跤比賽服裝包括坎肩、長(zhǎng)褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長(zhǎng)褲寬大。套褲上圖案豐富,一般為云朵紋、植物紋、壽紋等。圖案粗獷有力,色彩對(duì)比強(qiáng)烈。內(nèi)褲肥大,用10米大布特制而成。利于散熱,避免汗?jié)褓N于體表;也適應(yīng)摔跤角力運(yùn)動(dòng)特點(diǎn),使對(duì)手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅(jiān)韌結(jié)實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋處用各色布?jí)K拼接組合縫制圖案,紋樣大方莊重,表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當(dāng),渾然一體,具有勇武的民族特色。
我喜愛(ài)蒙古族的服飾,我希望有一天能去蒙古感受一下他們神秘的服飾。
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙服飾作文【二】
鄂爾多斯蒙古族的服飾實(shí)用、美觀,從頭到腳都有一定講究。
在鄂爾多斯地區(qū),未出嫁的女子都有留一條獨(dú)辮,垂于身后。只有在出嫁的前一天,在隆重的'婚禮上,才特邀德高望重的兩位長(zhǎng)者為“分發(fā)父母”,舉行莊嚴(yán)的分發(fā)儀式,儀式上將姑娘時(shí)一條發(fā)辮散開(kāi),順著兩鬃梳成兩根辮子,然后在辮子上系戴上由新郎送來(lái)的華麗貴重的首飾。
鄂爾多斯蒙古族稱首飾為“陶勒甘久甘”,漢意為頭帶,頭帶零用松石、瑪瑙、珊瑚以及寶石、金、銀等貴重材料組合而成的。己婚婦女捆上這樣貴重的飾物,顯得高雅、富麗。當(dāng)然,要準(zhǔn)備一付好的頭帶,價(jià)格是相當(dāng)昂貴的,所以。從頭帶上完全可以看出一個(gè)庭的貧與富,一般家庭的女子或小伙子成親,只是配備重約【第3句】:四斤,價(jià)值約【第3句】:四百個(gè)銀元的頭帶,而富家女子出嫁或小伙子娶親都要配備重約十余斤,價(jià)值可達(dá)上萬(wàn)個(gè)銀元的頭帶。這樣貴重的頭帶,往往要以幾群好馬或數(shù)百峰好駝才能換取。但頭帶無(wú)論昂貴的還是廉價(jià)的,都是鄂爾多斯蒙古族已婚婦女必備而且不可隨意離身的飾物,只有到夜晚入睡時(shí)方可將頭帶解脫。平常若是隨意取下不帶,會(huì)被認(rèn)為是對(duì)父母、長(zhǎng)輩和鄰里客人的不尊敬。團(tuán)此。頭帶在鄂爾多斯蒙古族已婚婦女的生活中占有很重要的位置。
民風(fēng)民俗:內(nèi)蒙服飾作文【三】
內(nèi)蒙古特色服飾我是漢族女孩可我熱愛(ài)我的家鄉(xiāng),我熱愛(ài)這里的文化,熱愛(ài)這里的歷史。在美麗的內(nèi)蒙古,蒙古族是這里最具有特色的民族,具有特色的房子,具有特色的習(xí)俗,具有特色的食品……可是最具有特色的還是鄂爾多斯蒙古族的服飾,實(shí)用、美觀,從頭到腳都有一定的講究。
鄂爾多斯蒙古族男女老少都喜歡穿長(zhǎng)袍,俗稱蒙古袍。由于氣候、自然條件和野外放牧生活的需要,鄂爾多斯地區(qū)的蒙古袍與內(nèi)蒙古自治區(qū)其它地區(qū)蒙古族的長(zhǎng)袍在式樣上不同。鄂爾多斯蒙古族較長(zhǎng),兩側(cè)開(kāi)叉,大襟右邊系扣,男式長(zhǎng)袍較肥大,穿時(shí)系腰帶,前胸帶上部可裝東西。長(zhǎng)袍袖子長(zhǎng),領(lǐng)子高。冬天騎馬持韁時(shí)可以起到防寒的作用,夏天則可避蚊蟲(chóng)叮咬。女式蒙古袍則做得比較緊身以顯示女子身材的苗條與健美。男子喜歡穿藍(lán)色或棕色袍,女子喜歡穿紅、粉、綠、天藍(lán)色綢質(zhì)袍。夏天穿的單,夾蒙古袍顏色較淡,有淺藍(lán)、乳白、粉紅、淡綠色等。
想一想在夏天蒙古女子穿上美麗的蒙古袍站在草原上,那是一條多么美麗的風(fēng)景線呀!蒙古袍發(fā)揮了自身寬大的優(yōu)點(diǎn),不但可供白天穿著用,夜間還可以當(dāng)被子蓋。蒙古袍是每位蒙古人最重要的服飾,它顯示出蒙古人民的聰明智慧,讓美觀,實(shí)用合二為一鑄造成蒙古最具有特色的服飾。
下一篇:返回列表