一個新名詞。
兼職送外賣時發現了商機
現在讀大三的余大海說，在讀大二時，他就曾經做兼職送過外賣，那時候送的外賣特別多，為了方便，我就把自己的行李箱找了出來，把外賣放在里面，拖著走。由于外賣店大多離學校遠，即使通過外賣車，送到學校也要一段時間。而余大海就是等外賣車到學校后，去取外賣，再根據地址挨個寢室送過去。
每次，外賣車一到，就會有很多學生過來問，能不能順便多送幾份。余大海說，就是那時，他突然想到，外賣市場這么大，為什么不自己試試呢？大三大四的學生，課都比較少，很多人都愛呆在寢室里不愿意出門，做宅男宅女，所以，我就將外賣店取名宅時代。余大海說，他希望這個名字能讓宅男宅女們覺得親切。
外賣直接從廚房送往寢室
瞅準商機后，余大海就開始認真計劃這家外賣店，我們的店，沒有店面，只有廚房，把外賣從廚房直接送到寢室門口，沒有店鋪式經營，可以大大節約經營成本。目前，外賣店的全體員工，除了余大海這個小老板，還有一個廚師、一個配菜工、一個洗菜阿姨，還有尚未固定數目的送餐員。
外賣店送餐員都是本校學生
外賣，最重要的是方便、快捷。為了突出這個特點，余大海開拓了多種訂餐渠道，電話、短信、校內網、QQ，所有學生常用的聯系方式，都可以直接訂餐。只要撥打訂餐電話，或者在網站上輕輕一點，我們就會第一時間把飯菜送過去。余大海說，為了加快送餐速度，所有送餐員都是本校學生，對送餐線路都了如指掌。07級東方信息班學生姚宇杰就體驗過一次神速外賣，頂多就5分鐘時間，外賣就送到門口了！送餐及時準確就是我們的經營宗旨。余大海覺得，只有送餐及時，才能體現外賣的優點，才能留住顧客的心。
第一撥客人是輔導員老師
我的第一撥客人，是學校里的輔導員老師。余大海說，開業第一天，他把宅時代的快餐直接送到了在生活區值班的輔導員老師們的寢室門口，讓老師試吃，聽聽老師們的意見，如果老師放心，學生們也才會放心。這一做法，得到了輔導員老師們不少褒獎，東方學院輔導員老師胡卓文覺得，宅時代的經營方式是對原有校園周邊外賣的一次創新，而且學生創業，更值得支持。
干了一周，最感動的還是身邊同學們的鼓勵。余大海說，有幾次送外賣，送到了同班同學的寢室，他自己還有點兒不好意思，可同學們反倒都很佩服他，還不住地鼓勵他要好好努力，說以后做他的長期客戶。我想把外賣店好好做下去，不單單是為了賺錢，更為了以后創業積累經驗。余大海覺得，在這次創業過程中，他體會到了團隊合作的快樂，而這是課堂上學不到的。
