唐朝宰相韓滉，生于公元723年，是太子少師韓休的兒子，字太沖，長安人氏。韓滉既在唐朝政治史上占有重要地位，同時在繪畫史上也是不可或缺，響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩ｍn滉是唐朝著名畫家，所作畫作被后世人珍藏，雖然大部分已經(jīng)遺失，但遺存今天的《五牛圖》仍然被稱為是中國十大傳世名畫之一。

因?yàn)樽嫔嫌泄?，韓滉在唐玄宗時期，以門蔭入仕，任同官主簿，后入朝任殿中侍御史，累遷尚書右丞。大歷六年任戶部侍郎判度支，與劉晏分領(lǐng)諸道財(cái)賦。大歷十四年，韓滉出任晉州刺史。

當(dāng)時的時局不穩(wěn)，各地兵變民變之事時有發(fā)生。韓滉在參加鎮(zhèn)壓藩鎮(zhèn)叛軍的戰(zhàn)役中立有打工，因此得到朝廷信賴，在貞元元年之事，同平章事、江淮轉(zhuǎn)運(yùn)使，次年封晉國公。

韓滉為官剛正不阿，不畏權(quán)貴。韓滉在吏部當(dāng)值的時候，發(fā)生了盜賊殺害富平縣縣令韋當(dāng)?shù)氖录?。縣吏抓獲犯人，卻發(fā)現(xiàn)犯人是隸屬北軍的禁軍。監(jiān)軍魚朝恩出面求情，唐代宗也下詔赦免，其他官吏都決定將此人放了。但是韓滉卻不同意，他堅(jiān)持對犯人依法判刑，讓他得到應(yīng)有的懲罰。他堅(jiān)持上奏疏反駁，最終讓犯人成功伏法。

韓滉當(dāng)初與劉晏分領(lǐng)諸道財(cái)賦的時候，就以治下嚴(yán)厲而出名。在他的嚴(yán)酷治理下，國庫充盈，官吏也不敢對他有所期滿。但是他過于嚴(yán)苛，甚至發(fā)展到后來許多百姓都對他十分不滿的地步。

韓滉不僅嚴(yán)酷，而且非常暴躁，為相之時受到唐德宗重用，以至于大權(quán)專攬，其他宰相只是在相位上充數(shù)罷了。就連韓滉自己提拔起來的宰相柳渾都指責(zé)他：先相公因氣量狹窄，苛察細(xì)事，出任宰相不滿一年便被罷免，如今你更是變本加厲了。你怎么能夠在聽政之地拷打官吏，以至出了人命呢！妄自尊大，濫用權(quán)勢，這哪里是人臣所應(yīng)做的事情呢！不過好在韓滉還是明事理的，柳渾指出缺點(diǎn)之后，他此后便也開始多加注意了。

據(jù)說有一次官員前來見他，因?yàn)闆]有按時到，所以被氣急的韓滉命人用鞭子打了他一頓。那人求情道：我還有歸屬，不能按時前來，請求寬恕。韓滉生氣的說：你是宰相手底下辦事的人，還能歸誰管？那官員回：我還歸陰間管。

韓滉認(rèn)為那人是在騙他，于是說：既然歸陰間管，那你負(fù)責(zé)什么？那人回答：我負(fù)責(zé)管理三品以上官員的飲食韓滉于是讓那人將他明天吃什么寫下來，隨后將人給關(guān)了起來。

第二天皇帝召見韓滉，正遇到太官給皇帝送飲食，韓滉因?yàn)槭艿交实壑赜茫虼耸苜p了其中一盤糕點(diǎn)。韓滉吃了，味道十分鮮美。不過吃完回到家中就覺得腹痛難耐，于是命人找了醫(yī)生。醫(yī)生說他是吃多了，消化不好，于是讓他喝少量的橘子皮湯。韓滉一一照做，當(dāng)晚也按照醫(yī)生的囑咐喝了粥。

天亮之后，韓滉想到前天那人說的畫，于是命人將他帶上來。當(dāng)打開那人寫的紙的時候，卻發(fā)現(xiàn)和他昨天吃的一模一樣，十分驚訝。那人接著說：三品以上的官員，其飲食每天一安排；五品以上有權(quán)位的官員，一旬一安排；六品至九品的官員，每季安排一次；如果是不領(lǐng)俸祿的老百姓，則是每年安排一次。

韓滉不僅繪畫出眾，而且文章也十分出色，不過可惜的是他所作文章全都遺失，只留兩首詩存于《全唐詩》。

《晦日呈諸判官》

晦日新晴春色嬌，萬家攀折渡長橋。

年年老向江城寺，不覺春風(fēng)換柳條。

《聽樂悵然自述》

萬事傷心對管弦，一身含淚向春煙。

黃金用盡教歌舞，留與他人樂少年。