那天中午，女友打來一個奇怪的電話。電話那頭的她火急火燎，說救場如救火，不管是天塌還是地陷，我都要在十分鐘以后打電話給她。

十分鐘以后，我撥通了她的號碼，一聲極度溫柔的“喂”，膩起了我一身雞皮疙瘩。還沒開口，那邊就大叫起來：“什么？你在哪？我馬上過來！”聽筒里“嘟嘟——”的忙音，極像我此刻的心情。

一小時后，樓下有人大喊著我的名字。未及應答，一大袋子蔬菜水果羊肉卷已經破門而入，后面跟著笑盈盈的她。

廚房里，她嘰嘰喳喳地講述著今天的事情。原來，她又去相親了，而那個只點了一盤土豆絲、吃了半碗米飯的男人，入不得她的眼。于是，就出現了中午那個奇怪的電話。她說，她要感謝我幫助她“勝利大逃亡”。我勸她，看人不能只看表面。而她卻搖著頭，對我說起了她半年以來的相親經歷。

某個帥發男只顧著自己吃菜，卻不懂得招呼雙方的家長；某個眼鏡男讓她走在快車道上自己卻走在人行道上；某個矮個男見面第二周就拿來了房子的裝修圖讓她定奪；某個醫生在認識的第三天就聲稱為她買了車，要天天送她上班；某個小男生用各種詞語贊美著她的容貌；某個小老板在見面的當日就提出了同居的要求……

“那今天的‘土豆絲’呢？”我問她。“他的無知讓我覺得驚訝。”女友輕輕地搖頭，“思齊，難道來相親的男人，就不能有一個是正常的嗎？”“也許，你的要求太高吧。告訴我，你到底想找一個什么樣的人？”我問。

女友低著頭，在購物袋里翻撿著。“喏！就是這樣的！”我啞然失笑，她的手中竟然是一盤凍豆腐。“我就是想嫁給一盤凍豆腐！”女友的臉上寫滿了認真。

“凍豆腐雖然其貌不揚，但它的內心卻是豐富的。它經歷過寒冷冰凍，雖已千瘡百孔，卻不失彈性，可見它的堅強；它外表灰黃，雖然沒有內脂豆腐的白嫩光潔，卻也沒有豆腐腦的油滑與輕浮；它很包容，可以與很多食材同煮，卻依然不失自己的風味；它營養豐富，對減肥、養顏、調理都十分有效。凍豆腐是個寶呢！只是很少有人在意罷了。”

我忍不住笑了。的確很少有人會在意一盤凍豆腐的內涵。它寬容，它有涵養，它成熟，它堅強。它有故事，卻不消沉；它有本領，卻不張揚；它有內心，卻用一副平淡無奇甚至其貌不揚的外表靜靜地遮起，只有真正愛它的人才會發現它的價值。也許，凍豆腐的內涵，就是一個真正的男人的內涵吧。

女友笑著說：“相信我吧。嫁給凍豆腐，我會幸福。”