2024年開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書

由佚名分享時間：2024-04-17 22:17:59 加入收藏我要投稿點贊

時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計劃吧。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇一

2、服務(wù)質(zhì)量和水平有顯著提高。客房部在酒店日常工作及質(zhì)量控制中，始終以“客人”為工作重點，強化服務(wù)意識，提高客房人員的服務(wù)質(zhì)量和水平，滿足客人不同的要求，得到了不斷的發(fā)展。

3、客房部在接受了上級主管部門的培訓(xùn)、檢查及考核后，在實際工作中不斷加以完善，在培訓(xùn)中提高員工的服務(wù)技能、服務(wù)理念、服務(wù)思想和服務(wù)技能，使客房員工在工作中找到快樂。

4、客房部在接受了上級主管部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)后，在實際工作中，不斷加以完善和改進(jìn)，在培訓(xùn)中提高服務(wù)技能，在培訓(xùn)后又補充了新的知識和理論。

5、全年客房完成了客房裝修、換衣工作，年底對酒店房間進(jìn)行了全面的整修改造。

6、客房部對二樓客房進(jìn)行全面清洗。

7、客房部為了提高物品的利用率，全年投放了大量的資金對客房進(jìn)行了整修，改造了客房一臺微機，并安裝了數(shù)碼相機一臺，保證了客人的上下班需求。

8、客房部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在全體員工勤奮工作下，全體員工團結(jié)一心，努力工作下，取得了較好的工作成績。但是工作中仍然存在一些不足：

9、員工的工作態(tài)度、服務(wù)技能有待提高。客房部每次都是主管或領(lǐng)班級別找客房，有些員工因為服務(wù)態(tài)度不好，工作效率不高。

10、服務(wù)技能有待進(jìn)一步提高。客房的專業(yè)知識不高，服務(wù)技巧處理不當(dāng)，在一些應(yīng)急問題上應(yīng)進(jìn)一步加強提高。

11、客房部與其他部門之間的配合不夠默契，造成了工作的拖拉，客人在布置場景上不能夠積極主動，工作效率不高。

xx年工作設(shè)想：主要從以下幾個方面開展工作：

12、努力提高服務(wù)質(zhì)量，針對多為新入職員工開展崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能，并將客房的基本知識、服務(wù)技巧和酒店風(fēng)濕知識結(jié)合在一起強化員工的職業(yè)服務(wù)技能和服務(wù)理念。同時，加強服務(wù)意識的教育，強化員工的主動服務(wù)意識，提高員工的服務(wù)水平。

13、加強員工的房間清潔衛(wèi)生的處理工作，對員工進(jìn)行了清潔衛(wèi)生的意識教育，提高員工的工作效率。

14、加強房間清潔質(zhì)量的督導(dǎo)工作，加強員工的工作責(zé)任心、工作技能和工作態(tài)度。

15、加大安全管理力度，強化內(nèi)部管理，杜絕員工意識不到位，確保酒店安全。

16、進(jìn)一步完善客房工作流程及服務(wù)規(guī)范，加大對員工的培訓(xùn)力度，全面提高房間的服務(wù)質(zhì)量。

17、加強房間衛(wèi)生質(zhì)量控制和監(jiān)督。

18、繼續(xù)加強對員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強化員工隊伍的素質(zhì)。

19、加大對現(xiàn)有員工的獎勵力度，調(diào)動員工的工作積極性。

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇二

今年，營銷部以酒店為中心，加強對酒店后勤的營銷工作，提升營銷部的服務(wù)品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量，以不斷提高酒店的知名度和美譽度。現(xiàn)將xx年來營銷部工作總結(jié)匯報如下

1、為保證酒店xx月xx日的開業(yè)，營銷部上半年首先對酒店現(xiàn)有的商品進(jìn)行了重新制定和完善工作，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，及時補充了酒店所需的硬件設(shè)施，在保證客人滿意的前提下，優(yōu)先為客人提供了商務(wù)中心、會議餐廳、西餐廳、客房、中式品嘗到家的全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保酒店客源、員工滿意。

營銷部人員培訓(xùn)工作

在酒店業(yè)績的推行中，部全體同仁取得了較好的成績，為了加強酒店各崗位人員的培養(yǎng)工作，提升員工的工作效率，今年營銷部共組織培訓(xùn)6次，主要內(nèi)容為：

技巧、禮儀禮貌、儀容儀表、行為規(guī)范及服務(wù)意識等。

存在主要問題及下步打算

營銷部在去年的工作基礎(chǔ)上，在新的方針指導(dǎo)下，結(jié)合市場情況，在做好營銷的基礎(chǔ)上，將上半年工作的重點放在了如何利用酒店的營銷資源，并在拓展市場，服務(wù)客人，如何提高酒店的知名度等方面。同時，營銷部不斷的調(diào)整營銷思路，不斷地更新營銷理念，積極地開展市場調(diào)查、取得了一些成功經(jīng)驗。

但是也存在不足，主要表現(xiàn)為：

2、在服務(wù)方面也還是缺乏情感化，個別員工儀容儀表不整潔。

3、在、安全方面投入的精力較多，未及時杜絕酒店的不良風(fēng)氣。

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇三

適合于任何面積300平方以下的餐廳

注意事項：未咨詢辦證機構(gòu)則不可支付全部租金

1.1考察店鋪

1.2確定店鋪

1.3支付定金，

注意事項：先咨詢辦證部門，后支付全部租金，餐廳里最終要的職位----廚師長，必須在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進(jìn)行。

2.1先咨詢工商部門

2.2申辦污染物排放許可證

2.3申辦衛(wèi)生許可證

2.4申辦營業(yè)執(zhí)照

2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設(shè)餐飲店，則支付全部租金

2.6制定廚師長崗位說明書（上級、下屬、權(quán)利、職責(zé)）

2.7制定廚師長招聘說明書（崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題）

2.8介紹所登記，并接待面試廚師長

2.9審議確定廚師長人選

注意事項：菜單是，人員配備、流程設(shè)置、裝修風(fēng)格、設(shè)備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%

3.1確定類別

3.2確定菜品

3.3制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜

3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的設(shè)備器材，并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品。

注意事項：流程是大廳廚房布局依據(jù)，一經(jīng)制定就將付諸于裝修，以后很難改變，必須

一次準(zhǔn)確確定。

4.1制定工作時間

4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程

注意事項：裝修必須考慮再三，一旦完工，就很難改變，所以必須在自己制定計劃和方案，后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認(rèn)真參考作業(yè)流程、設(shè)備器材的體積面積和工作方式特性。后續(xù)工作同裝修同步進(jìn)行。廚房必須首先裝修。≤網(wǎng)）

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇四

1、酒店2樓商場隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務(wù)由大堂吧主管負(fù)責(zé)；

2、人員配置3人：

售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）

收銀員一人，由財務(wù)部調(diào)配

商場營業(yè)時間

9：00am——21：00

商場設(shè)備與輔助設(shè)施

照明：根據(jù)商場開業(yè)后的擺設(shè)，工程部協(xié)助安裝調(diào)整照明系統(tǒng)收銀系統(tǒng)：電腦一臺、刷卡機一臺、打印機一臺、電腦桌一個內(nèi)線電話一部

商場增加設(shè)備成本預(yù)算

經(jīng)營項目

1、自營項目：

（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等

（2）香煙：中華、南京、三五等

（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業(yè)套裝、襯衫、t恤、皮帶、領(lǐng)帶、內(nèi)褲、襪子等

2、招商項目：

（1）常州土特產(chǎn)類（禮品裝）：特色食品，茶

（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等

附件：酒店商場售賣品種

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇五

一、

營業(yè)部目標(biāo)營業(yè)部目標(biāo)營業(yè)部目前共營業(yè)部共計營業(yè)部主要為客房和餐廳。

1)全年營業(yè)額：共計營業(yè)成本：235萬元。

2)營業(yè)收入：5萬元。

營業(yè)部營銷目標(biāo)營業(yè)部目前共營業(yè)部共有44個營業(yè)部

營業(yè)部主要以散客為主，其中包括客房4個，宴會廳2個，客房115間，客房518間。

全年營業(yè)成本：共計營業(yè)成本44974.327萬元，

營業(yè)部營銷目標(biāo)營業(yè)部目前主要以客房和餐廳為營業(yè)部主要的營業(yè)項目

5、、散客營業(yè)收入：共計營業(yè)成本：42502.92元

6、、餐廳營業(yè)收入：共計營業(yè)成本58861.66元。

7、、客房營業(yè)收入：共計營業(yè)成本79147.12元

餐廳營業(yè)收入：共計營業(yè)成本202429.31元。

營業(yè)部主要營業(yè)成本指標(biāo)營業(yè)部營業(yè)成本指標(biāo)為：餐廳成本103089.12元，宴會廳成本08089.31元，宴會廳成本08089.18元，客房成本08082.4元。營業(yè)成本的主要成本為宴會廳的成本費用(包括宴會廳和會議廳的營業(yè)成本，宴會廳及會議廳的營業(yè)成本，包括宴會廳的餐飲成本，客房服務(wù)成本，餐飲服務(wù)成本，客房服務(wù)成本)，餐廳的餐飲成本，客房服務(wù)成本，餐飲服務(wù)成本。

營業(yè)部營業(yè)成本指標(biāo)為：餐廳成本58749.38元，餐廳成本083014.05元，宴會廳的餐飲成本112074.79元，客房服務(wù)成本110774.93元，會議廳營業(yè)成本10748.37元。

營業(yè)成本指標(biāo)營業(yè)部營業(yè)成本指標(biāo)數(shù)為：餐廳成本56861.43元，宴會廳營業(yè)成本08697.55元，客房服務(wù)成本211560.55元。營業(yè)成本指標(biāo)數(shù)為：餐廳成本10651.15元，宴會廳營業(yè)成本05474.71元。營業(yè)成本指標(biāo)數(shù)為：餐廳營業(yè)成本37049.15元，宴會廳營業(yè)成本08145.95元。營業(yè)成本指標(biāo)值為：餐廳營業(yè)成本58077.73元，宴會廳營業(yè)成本0774.04元。營業(yè)成本指標(biāo)數(shù)為：宴會廳營業(yè)成本20244.43元，宴會廳營業(yè)成本7574.92元。

營業(yè)部營業(yè)成本指標(biāo)成本分析

營業(yè)成本指標(biāo)是客房服務(wù)成本的一部分，主要依賴于酒店的各項管理制度，因此營業(yè)成本的分析也是營業(yè)部的一項重要的工作內(nèi)容。在酒店日常經(jīng)營過程中,客房服務(wù)員應(yīng)該做好對客服務(wù)，在接到客人電話時應(yīng)首先進(jìn)行詢問，詢問客人的住宿情況,如是否有需要，可以先登記房間的租金等。如是否有特殊情況,應(yīng)提前向客人通知,提醒客人到房間后關(guān)閉房態(tài),若是住宿,客人要在房間里陪同并詢問房間的開荒情況。

營業(yè)部成本指標(biāo)分析

8、酒店成本指標(biāo)分析

9、餐廳成本指標(biāo)分析

10、客房服務(wù)成本指標(biāo)分析

11、餐廳服務(wù)成本分析

餐廳成本指標(biāo)數(shù)為

餐房成本指標(biāo)數(shù)為

餐廳成本指標(biāo)數(shù)為

酒店成本指標(biāo)數(shù)為

餐廳成本指標(biāo)數(shù)

酒店成本指標(biāo)數(shù)為

餐廳成本指標(biāo)數(shù)為

酒店成本指標(biāo)數(shù)為

餐廳成本指標(biāo)數(shù)為

餐廳成本指標(biāo)

開業(yè)推廣計劃開業(yè)活動計劃書篇六

在做這個關(guān)于明年的工作計劃前，感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們在我來到這個陌生的環(huán)境時給予我的鼓勵和支持，是我人生職場中寶貴的財富。

來到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場的工作已近半年，在這多半年的工作時間中，我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識，以及很多為人處事的方法和技巧。總結(jié)________年工作，從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實，接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅，一路走來，我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會議，從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在每個員工的努力和堅持下，一天天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是，我是這個過程的見證者。像楊總說的，我也要在酒店日益強大的過程中，完善自己，完善工作。現(xiàn)在，針對________年的實際工作問題，對________年工作計劃匯報如下：

1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度，做到有問必答。酒店是我們大家的，每個人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌，細(xì)到“別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少”或是“餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù)”，針對這個問題，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員，我打算采用現(xiàn)場記憶，可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況，并要求記錄、然后記憶，最后達(dá)到“一問一答，脫口而出”的標(biāo)準(zhǔn)。

2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn)，可以采用“互幫互學(xué)”的方式。根據(jù)酒店的基本情況，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3、前臺接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較少，請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實。1、針對現(xiàn)有員工的自身特點，工作中存在的問題及時指出和糾正。2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識。3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

關(guān)于商場。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個月，物品回收做的不錯，但是，仍有一些漏洞存在，通過班前會等形式反復(fù)強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。

3、為年度目標(biāo)努力。在會議賬方面，商場的物品標(biāo)價和總臺所收的金額，必須與商品價目表上的價位一致，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時，不忘叮囑，要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標(biāo)。

以上是我針對________年工作中出現(xiàn)的問題，做出的改進(jìn)工作辦法，望各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，多提寶貴意見!

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