1、市場分析

1.1、延安紅棗的現(xiàn)狀及問題

延安大紅棗是馳名中外的陜西傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一。其特點是果大核小，皮薄肉厚，質(zhì)脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質(zhì)優(yōu)良。真乃"味奪石蜜甜偏永，紅邁朱櫻色莫論"，是色、香、味、形俱全的紅棗。（如此好的產(chǎn)品，外界想買，棗農(nóng)想賣、、、、、）

但現(xiàn)狀就如下面：

棗子青了、紅了，爛了、收了；棗農(nóng)喜悅了、揪心了、希望又落空了……年復(fù)一年。每年9月底10月初,老天爺?shù)?quot;臉色"總是那樣地讓延安棗農(nóng)揪心。延安大紅棗，牽扯到沿黃七縣近百萬群眾的一項大產(chǎn)業(yè)，今年遭災(zāi)了嗎？收成如何？紅棗產(chǎn)業(yè)還面臨什么亟待解決的問題？

⑴信息不能很通暢的進行交流

農(nóng)民們不知外面市場的需求量有多大，是否還可以擴大種植面積，獲得更多的利潤

⑵交通不夠發(fā)達(dá)

不能將如此好的產(chǎn)品銷售出去。（路難：肩扛背馱的棗農(nóng)無奈）

⑶當(dāng)年的棗不能很好的賣出

雖然外面對棗的需求很大，延安人手中有棗，但是不能很好的銷售出去。好多的棗由于在當(dāng)年沒有賣出去到了以后就會出現(xiàn)好多的問題（發(fā)霉，生蟲等）

⑷目前紅棗的營銷模式局限于傳統(tǒng)的營銷模式，市場前景狹窄

銷售渠道不廣泛，導(dǎo)致了紅棗的銷售一直不是很理想，所以延安紅棗應(yīng)該發(fā)展新的營銷模式

⑴利用淘寶網(wǎng)店銷售會使得延安紅棗有個更好的前景

再好的東西得不到好的銷售，就會積壓在農(nóng)民手中，就會失去它應(yīng)有的價值。延安地區(qū)如果將迎來陰雨天氣，省氣象臺應(yīng)及時提醒，紅棗成熟會受到影響。此外，還須加強地質(zhì)災(zāi)害的監(jiān)測和預(yù)防。

目前紅棗的營銷模式局限于傳統(tǒng)的營銷模式，市場前景狹窄，銷售渠道不廣泛，導(dǎo)致了紅棗的銷售一直不是很理想，所以延安紅棗應(yīng)該發(fā)展新的營銷模式。

我方在淘寶網(wǎng)上注冊了網(wǎng)店，就是為了讓更多的消費者可以買到他們想要的延安大紅棗。讓延安紅棗闖出陜西，走出中國，走向世界！

2、選擇延安大紅棗的理由

紅棗，盛名己久，。尤其延安延川縣的紅棗，更負(fù)盛名。延安延川縣東傍黃河，屬溫帶半干旱區(qū)，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，延安大紅棗主要產(chǎn)于黃河沿岸，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、富含維生素c、d、p（蘆丁）、糖份、果膠物質(zhì)、鐵鈣、磷，鉀等成分是名副其實的"果中皇后"。受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區(qū)。

紅棗的功效

1.減少老人斑

紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。

2.保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

3.防止落發(fā)

紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。"脾好則皮堅"，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

4.健胃補腦

中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補腦。

5.可補氣養(yǎng)血

"紅棗有補中益氣，養(yǎng)血安神"之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細(xì)血管有健全的作用。