在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

快餐服務員的崗位職責篇一

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

快餐服務員的崗位職責篇二

1、在領班的帶領下，按照餐廳服務質量要求和流程做好餐前準備，餐中服務中和餐后收市工作。

2、正確擺臺，確保所有餐具、器皿清潔、光亮、無污漬、無斑痕、無破損;桌布、口布干凈、挺括、無破損、無污漬。

3、了解酒店其它部門及餐廳各項服務項目和設施，靈活機動地向客人推銷。

4、了解預定情況，提前做好接待準備工作，確保為客人提供準確周到的服務。

5、熟練掌握服務員流程及質量標準，長積極參與各項培訓，提高自身綜合素質。

6、負責本區域或臺位的服務用品及設施設備的使用，保養工作，需維修事項按報修程序報工程部門處理。

7、積極收集客人對本酒店和本餐廳產品的意見或建議并及時向領班、主管或經理報告。

快餐服務員的崗位職責篇三

1、具有儀容儀表及禮貌標準要求;

2、按照服務程序程序招待客人;

3、與同事合作，保證餐廳之運作;

4、按照“八廚菜單”及“飲品單”跟辦一切工作;

5、對餐廳內之餐牌及酒水牌有一定的認識;

6、服從上級之指令及分配工作，如對工作有疑問應先盡快完成，最后再發問;

7、協助傳菜員上菜;

8、嚴格按照上級制定的服務程序和工作標準，準時到崗、主動、微笑服務;

9、營業前準備一切用具并整理好服務工作臺;

10、準備好餐臺擺設，保持餐廳衛生清潔;

11、負責客人就餐時各項服務工作及餐后的清潔衛生，客人離場后，注意檢查是否有遺留物品或煙火是否熄滅，確保一切安全;

12、負責將所有臟餐具送到洗滌間，分類擺放，及時補充餐具;

13、負責在客人結帳后轉臺，并重新擺好餐具接待新客人就餐。