24節氣小雪的由來及風俗習慣范文雪一到,初冬立顯,氣溫陡降,飛雪點點,綠樹加衣,防寒保暖,腌制臘肉,備冬過年,愿君保重身體,勤加鍛煉,幸福快樂過冬日,這里給大家分享一些關于24節氣小雪的由來及風俗習慣,供大家參考。下面是小編為大家整理的24節氣小雪的由來及風俗習慣(錦集3篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
24節氣小雪的由來及風俗習慣1
小雪期間氣溫出現明顯的下降,空氣中的露珠逐漸凝結成霜,空氣中的雨水也變成了雪花。降水形式由雨變為雪,有時候是降下像霜那樣的小冰粒。
《孝經緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也。”小雪節氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。
小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣。所以小雪的降水量比較大,只是不再是像雨水一樣,變冷和變潮濕是小雪的主要特點。
24節氣小雪的由來及風俗習慣2
因為寒冬時候不好種植,也不太利于出門捕獵,所以在冬天到的時候,民間的人都習慣儲存食物,民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。因此寒冬臘月的美食大多數經過加工的食物,這也是比較有代表的年味食物。
24節氣小雪的由來及風俗習慣3
香菇
性平味甘,具有補氣健脾和胃益腎等作用。香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶,可加強機體抗癌作用。香菇的營養價值很高,據測定,它含有30多種酶和18種氨基酸,并含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等,被譽為“蘑菇皇后”。
山藥
冬補脾腎山藥最勝任。現代科學認為,山藥營養豐富,含蛋白質、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等,此外還含有皂苷、黏液蛋白、膽堿、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分。
白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”。中醫認為,冬季服食白蘿卜,可健脾養胃、益氣補精,且能預防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
黑木耳
木耳本身就是一種很好的食材,它可以幫助我們達到降血脂的效果,那么在冬季的時候食用它有什么好處呢,黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
菠菜
現在已經進入冬天了,特別是北方地區寒冷而又干燥,很容易上火。蔬菜是家家戶戶餐桌上必備的食物,也是去火的好幫手。菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。
秋冬季節天氣干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素來有“色白入肺”之說,秋冬季是呼吸道感染疾患多發季節,菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
白菜
大白菜含水量很高,而熱量很低。冬天空氣枯燥,北風對人的肌膚危害很大,白菜中富含豐厚的維生素C,維生素E,冬季養生多吃白菜,能夠起到極好的護膚和養顏結果。白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的效果。關于上火的人,多吃大白菜有清火效果。
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