筆名：靈山木子 作者簡介：王廷勇，四川鹽亭人。高級政工師，中石油退休職工。先后在國內有關期刊（核心）發表多篇論文，有政研及經濟管理成果獲國家、省部級獎勵。愛好文學，有詩作在《中國詩歌網》《中文詩歌網》《文化遂寧》等發表。

中餐與西餐

作者：靈山木子

中國西餐網

橫貫中西的兩大菜系

兩種截然不同的飲食文化

中餐，以其色香味美

迎得國人的喜愛

也受到不同國度

和不同膚色

食客的親睞

中餐，奧妙無窮

不同地域，不同菜系

南有粵菜，北有魯菜

東有蘇菜，西有川菜

絕在廚藝的刀功火候

妙在油鹽醬醋少許的配方

奇在獵食的三珍海味

即使別具匠心的大廚

也是不盡相同的味道

西餐，世界盛行的菜系

西方大眾化的美食

中西人文交流

不可或缺的飲食

西餐，注重營養搭配

主食大多肉類和面品

食材有標準，調料有量度

烹飪流程大致相同

從歐洲到美洲

菜品和味口八九不離十

都是刀叉的分餐

中餐憑經驗，再簡單也復雜

西餐有標準，再復雜也簡單

筆名：

靈山木子

作者簡介：王廷勇，四川鹽亭人。高級政工師，中石油退休職工。先后在國內有關期刊（核心）發表多篇論文，有政研及經濟管理成果獲國家、省部級獎勵。愛好文學，有詩作在《中國詩歌網》《中文詩歌網》《文化遂寧》等發表。

《中國西餐網》古詩詞素材